Dolci e Cioccolato

Scatole in cannete’ bianco per alimenti. Utili e pratiche, ideali per trasportare torte in tutta sicurezza.

La parte interna in kraft ondulato garantisce un buon isolamento termico. La comoda apertura laterale permette di inserire la torta senza rischiare la rottura. Imbustate singolarmente.

Scatola rigida per torte a piani cm. 41x41X40.

Ideale per wedding cake , torte nuziali.

Decora - Kit de moldes para huevos de chocolate Gulp

Kit compuesto por 2 moldes para huevos de policarbonato y 4 muelles cromados, perfecto para hacer huevos de chocolate en un solo paso. Práctico folleto paso a paso contenido en el interior. Si desea obtener huevos de colores, cepille el molde con colorante liposoluble o agréguelo al chocolate derretido. También puedes pintar motivos florales o decoraciones abstractas. Diviértete personalizando huevos con decoracroissant en hielo real o utilizando decoraazúcar lista para usar.

Dimension: 250 g 

Cavidad de 135 x 205 x 75 h mm 

Molde 275 x 175 x 22 h mm

Cómo hacerlo: Templar correctamente el chocolate, verterlo en una de las dos cavidades, superponer el segundo molde y fijarlo al otro mediante los muelles cromados. Con movimientos giratorios distribuir el chocolate sobre la superficie de ambos moldes. Dejar enfriar preferentemente a una temperatura de 19°/23°C durante unos 30 minutos antes de retirar el huevo entero.

Pavoni - Banda ovalada de acero inoxidable microperforada de una sola porción - Dim. 90 X 60 X H 20 mm - PROGETTO CROSTATE

Pavoni y Gianluca Fusto presentan el innovador PROGETTO CROSTATE, una nueva forma de concebir la tarta. LA TARTA SE CONVIERTE EN UNA OBRA DE ARTE.

A partir de una idea de 2007 de Fabrice David, Pavoni y el maestro Gianluca Fusto han conseguido desarrollar un sistema para realizar fácilmente tartas impecables al paladar y a la vista.

La idea innovadora nació para crear una mezcla de equipos que permita obtener tartas de acabado perfecto.

La banda microperforada de acero inoxidable de Pavoni es el producto estrella de este proyecto. La presencia de microagujeros permite sostener los bordes de la tarta evitando el hundimiento de los bordes durante la cocción y un óptimo dorado de los fondos.

Hoy se enriquece la línea Progetto Crostate de Gianluca Fusto, una mezcla perfecta de equipos capaces de realizar tartas con un sabor y una vista impecables. Muchas formas y tamaños nuevos para las tartas individuales: corazón, círculo y óvalo, triángulo, rectángulo y cuadrado.

Una amplia mezcla de tiras microperforadas para una cocción impecable de la masa y tiras completas para capas e inserciones perfectamente compatibles.

XF12BANDA OVALADA SIMPLE DE ACERO INOXIDABLE MICROPERFORADO

¡Nuevas formas completan la ya amplia gama de Progetto Crostate! La idea es crear una combinación de equipos que permita obtener tartas perfectamente acabadas; el producto estrella de este sistema son las bandas de acero inoxidable microperforadas: los microagujeros permiten sostener el borde de la tarta, evitando que se hunda durante la cocción, y un dorado óptimo de los fondos.

Dim. 90 x 60 x h 20 mm Si desea más información sobre los tamaños disponibles, póngase en contacto con [email protected]

Novedad de Decora:

Es el equipo básico para el modelado:Esponjas de modelado para trabajar con flores y figuras en pasta de goma y fondant.

Esponja azul: superficie suave para dar una forma cóncava y natural a los pétalos.

Esponja amarilla: adecuada para hacer volantes, adelgazar y definir pétalos y hojas.

Medidas:

mm. 105x105x25

mm.190x140x10h

Set 3 palos de modelar

Medidas:

15cm x 10mm

15cmx 5mm.

15cmx2,5mm.

Birkmann - Cortador de galletas surtido

Este delicioso cortador de galletas dará alegría a su repostería durante todo el año. Cree galletas dulces que garanticen las miradas de admiración.

Modo de empleo: Recorta dos galletas con la parte inferior, luego recorta el pequeño dibujo en una de las galletas con la parte superior.

Se puede utilizar en ambos lados

Material: acero inoxidable

Tamaño: 5 cm

¡Reinventa por completo el Bûche de Noel! Un chalet en la montaña, la nieve y se siente inmediatamente el espíritu navideño. Un baúl portable capaz de recrear el calor de la época navideña. Diseño desarrollado en colaboración con el Maestro Mundial del Chocolate @frankhaasnoot Descubra la innovación de la tradición con Forest, desarrollado en colaboración con el Maestro Mundial del Chocolate Frank Haasnoot, ¡lleno de elegancia y creatividad! Reinvente la clásica tarta con un agujero mecanizado en 3D con un diseño único, que podrá mejorar aún más, según su estilo, con decoraciones creativas y acabados preciosos.

Pavoni - Molde de silicona para tartas - FOREST - Por Frank Haasnoot - pastelería

La línea de Pavocakes de Pavoni

Material: 100% silicona de platino

Apto para su uso en abatidor de temperatura, congelador, microondas (no crisp), horno eléctrico y de gas

Gama de temperaturas: de -40°C a +280°C Dimensiones: 25 x 9,7 cm H 9,5 cm Volumen: 1065 ml.

Molde de metal esmaltado de 3 piezas para tartas.

Consta de:

• Anillo de la tarta
• Base de rosquilla
• Fondo plano                         

Características:

• No retiene los aromas de los alimentos
• Resistente a cortes y arañazos
• Hecho en Austria 

Diámetro: 26 cm

Altura: 8 cm

Stadter - Cortador de árboles de Navidad

El molde tiene forma de árbol de Navidad con huecos en forma de estrella y círculo, es de acero inoxidable, apto para el lavavajillas y apto para alimentos.

Todas las formas están soldadas por puntos. Se pueden utilizar para cortar la masa, pero también se pueden utilizar en bricolaje y pasatiempos, para modelar la masa, la masa de sal o para trabajar el fieltro para verter jabón o velas.

Dimensiones: 8 x 7,5 x 2,5 cm

Set de cortadores de galletas, el país de Heidi empaquetado en un

"Libro" con historia escrita en alemán,

Compuesto por:

02 Montañas 9.5cm,

Heidi y Peter 7cm,

Abuelo 9cm.,

Estrella alpina de 4,5 cm.,

Niños 5cm.,

Conejo de 10cm.

Bandeja Eclair

Los eclairs frescos de Francia están conquistando las pastelerías de todo el mundo.

Con el molde para eclairs de RBV Birkmann, ¡usted también puede hornear los deliciosos pasteles! El molde es de una calidad especialmente robusta y brilla con un excelente revestimiento antiadherente de la marca, de modo que los 12 hermosos éclairs pueden extraerse fácilmente del molde después de la cocción. Incluso se pueden hornear deliciosos bizcochos con la bandeja para eclairs.

La bandeja es resistente al calor hasta 230 grados y viene con un delicioso consejo de recetas para que pueda empezar a hornear de inmediato.

Dimensiones del plato 35,5 x 1,5 x 27,7 cm

Para hacer 12 eclairs con una longitud de 10,50 cm, una anchura de unos 3 cm y una altura de unos 1 cm.

Descripción

Juego de cortapastas de copos de nieve - Juego de 3 piezas

aprox. 3,0 -5,5 cm

- con práctico eyector

- de plástico 

Birkmann - Molde para tartas con superficie antiadherente en caja regalo (incluye recetas), diseño de libro

Acero al carbono con recubrimiento antiadherente

Hecho en Alemania Idea Cake Novela

Perfecto para cumpleaños y graduaciones
36 x 27 cm.

Birkmann - Plantillas para decorar capuchinos/magdalenas 6 piezas

• 6 temas variados con pinzas
•  también aptas para decorar pasteles y postres
•  aptas para el lavavajillas.

Tagliapasta famiglia felice con imprimi-decori

Set 8 pz.

I 4 tagliapsta consentono di tagliare la sagoma dei vari personaggi della famiglia mentre con i 4 imprimi-decori si realizzano i dettagli da decorare.

In plastica per alimenti.

Decora - Donut cornetto de San Giuseppe F5

Acero inoxidable sin puntos de soldadura.

Para ser utilizado sin adaptador, embalado en blísters.

Decora - Mini cortador navideño

Kit de 6 cortadores de plástico; perfecto para hacer galletas y pastas dulces, saladas, de chocolate y moldeables.

Dimension: 3-4 x 2,2 h cm

Decora - Molde de silicona de fútbol

Molde de silicona para preparaciones dulces y saladas a base de 100% Silicona Platino . Resiste perfectamente la congelación y la cocción. No altera el sabor de los alimentos. Lavable y reutilizable. Apto para microondas y resistente hasta -40 ° C + 230 ° C.  La mejor silicona apta para el contacto con alimentos.

Tamaño del molde: cm 30 x 17 xh 3

6 cavidades

Dim. Cav.

Campo 5 x 7 x 2,5 h cm.

Matraz ø 7 x 2,5 h cm.

Camiseta 7,5 x 7 x 2,5 h cm.

Decora - Molde Mini Beatriz

Dimension: 16 x 16 h 6 cm

En aluminio inyectado de alta calidad, un material que garantiza la máxima resistencia al desgaste y una antiadherencia absoluta. Ideal para realizar mini preparaciones dulces y saladas con formas perfectas.

Decora - Set tarjetas navideñas caseras 16 pcs.

Quieres hacer tarjetas de felicitación rellenas de chocolate esta Navidad?

Será muy fácil hacerlos con este kit que incluye: 8 moldes de chocolate y 8 tarjetas de regalo.

Un set único y fácil de usar para que tu Navidad sea original!

Haga tarjetas de felicitación llenas de delicioso chocolate para personalizar y enriquecer sus regalos de Navidad.

Úselo también para decorar la casa en vacaciones, perfecto para colgar con una cuerda en el árbol de Navidad.

El conjunto contiene:

2 moldes de renos,

2 moldes de estrellas,

2 moldes de árboles,

2 moldes de Santa Claus.

8 cartas.

Tamaño 14.2x 11.4 cm.

Del Ben - Set per torta

La cucina è in Italia la stanza più vissuta ed amata di tutta la casa. Scegliere come arredarla è compito di chi la abita. Il piacere di completarla è di chiunque possa scegliere un regalo unico come le proposte SET della linea Del Ben.
SET per torta include il coltello e la pala con manici in ebano ( in confezione regalo.)

Misure:
Pala torta: lunghezza totale 30cm. lunghezza pala 13,5cm.
Coltello crostata: lunghezza totale 36 cm. lunghezza lama 22 cm.

Due Cigni - El cascanueces

Cascanueces de dos usos de acero inoxidable.

Gracias a la forma de las palancas y al sistema de apertura y cierre, este cascanueces permite romper la cáscara de nueces, avellanas y almendras con extrema sencillez y practicidad.

Material: acero inoxidable 2C 853/17

Largo total: 17 cm - 6.69 ".

Espumador de leche FINO

Espuma de leche cremosa con sólo pulsar un botón. Con una velocidad máxima de 12.000 rpm, este aparato alimentado por pilas hace que la leche espume a la perfección. Manejo cómodo gracias a la superficie suave al tacto. También es adecuado para espumar salsas o remover aderezos.

Espumador de leche

Velocidad 12.000 rpm

Superficie de tacto suave para un manejo cómodo

Fusta: acero inoxidable de alta calidad

Cuerpo: plástico

2 pilas AA incluidas

Microplane - Accesorio para trufas 2en1 - Cortar y rallar

Descripción / Característica del producto:

Dos opciones de cuchillas diferentes  para rallar y rebanar con facilidad y precisión

Cuchilla de cepillado lisa - ultra afilada y ajustable

Con sólo girar el tornillo, se puede ajustar con precisión el grosor de las rebanadas -desde muy finas hasta el grosor deseado

También es ideal para setas, ajos, rábanos, fresas, chocolate, quesos duros y mucho más

Cuchilla fina Microplane - ultra afilada, de acero inoxidable y de larga duración - fabricada por fotoquímica en los Estados Unidos

Rallar sin esfuerzo para obtener mejores resultados

También es ideal para el parmesano, los dientes de ajo, el chocolate, las especias duras y mucho más - para sazonar, adornar y servir.

Elegante mango de nogal de Kentucky (USA) Pie de goma antideslizante para un agarre estable y cómodo

Medidas: 296 / 73 / 16 mm

Fácil de limpiar: basta con aclarar bajo el grifo y dejar secar.

El accesorio de cocina ideal para todos los gourmets: corta y ralla en uno. -Sea risotto, pasta, puré de patatas, revuelto de huevos, pescado o carne, en la mayoría de las recetas la trufa debe cortarse muy fina o rallarse finamente. Con el nuevo accesorio para trufas de la Master Collection, con un diseño bien pensado, tiene la posibilidad de elegir, ya que le permite cortar y rallar al mismo tiempo. Gracias a la cuchilla lisa y afilada de la cepilladora, la trufa se puede cortar fácil y rápidamente al grosor deseado. Basta con girar el tornillo para ajustar con precisión el grosor de las rebanadas, desde muy finas hasta el grosor deseado

Las rodajas no sólo son un activo visual para los platos, sino que también proporcionan un sabor intenso y especial.

Sin embargo, otros alimentos, como los rábanos, los champiñones o las fresas, también pueden cortarse finamente con la cuchilla lisa de la cepilladora.

Si prefiere rallar finamente la preciada trufa en su lugar, basta con darle la vuelta al accesorio. Gracias a la cuchilla de acero inoxidable producida fotoquímicamente, la trufa se puede cortar con precisión sin que se rompa ni se desmenuce. Esto intensifica el aroma y realza el sabor.

La superficie de rallado también es ideal para rallar finamente chocolate, jengibre, nuez moscada o parmesano.

Este ingenioso accesorio de cocina está diseñado para todos los amantes de la comida y garantiza el máximo disfrute a través del procesamiento óptimo de los alimentos.

Ha ganado el premio internacional Red Dot: Product Design 2022. Un premio al diseño de alta calidad.

Venatore Pavoni FK022

in silicone a forma di Stella di Natale con tagliapasta in metallo.

Il set comprende 2 venatori in silcone + 1 coppapasta in metallo.

Dimensioni: Foglia 7 x 5,5 cm.

Cutter 6,5 x 5 cm

Tira Forosil STRIP20FPC

La conveniencia de Forosil viene en franja. Las tiras de Forosil son totalmente antiadherentes y los microagujeros garantizan una mejor y más efectiva distribución del calor. Úselos para alinear las bandas lisas de acero inoxidable: obtendrá pasteles perfectos, fáciles de desmoldar, ¡sin engrasar antes! Puede usarlos para pasteles para hornear y preparaciones con levadura. Desarrollado en cooperación con Stefano Laghi.

Dimensión: 635x20 h max 10

10 piezas por caja.

Stadter - Crema / crema cannoli en acero inoxidable - 6 piezas - pastelería

Conjunto de 6 conos para cannoli de hojaldre. Ideal para hacer no solo los dulces típicos sicilianos, sino también para conos de gofres, para dar forma a pequeños azulejos, pizzelle y más.

Pack de 6 conos de 14 x 3,4 diam. cm.

En acero inoxidable.

Stadter - Molde de cristal de hielo

Con este cortador de cristales de hielo de Städter, los cristales de hielo se decoran en un instante. Aquí no sólo se recorta el contorno del motivo, sino también pequeños motivos dentro del cortador. Esto crea un efecto especialmente bello. 

• Con recortes de cristal
• 8 cm de diámetro
• También para modelar pasta de sal, masa de sal o trabajos de fieltro

Juego de galletas de mantequilla mod. Brigitte Descripción: El paquete contiene todo lo que necesita para personalizar sus galletas de mantequilla.

Ejemplo: nombres, teléfonos, direcciones, felicitaciones, direcciones web (dulce tarjeta de visita), mensaje de amor...... Mini letras para texto en galletas.

Juego de 85 letras para estampar texto en galletas y pasta de azúcar. El kit incluye un adaptador para bloquear las letras.

Tamaño: 9,5 cm

LETRAS: El juego incluye sólo el soporte de texto largo (aprox. 9,5cm. de largo) y 55 letras, 18 números y 12 caracteres (aprox. 4mm. cada uno).