Cuchillo Chino: El arma secreta para tu cocina oriental
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Sanelli - Cuchillo Chino 22 cm - 3146.22 - cuchillo de cocina
El cuchillo chino Sanelli de 22 cm es una herramienta de cocina versátil que le permite abordar una amplia gama de tareas culinarias con facilidad y eficacia. Cuidadosamente diseñado y fabricado con materiales de alta calidad, este cuchillo ofrece un rendimiento y una durabilidad excepcionales.
La hoja de este cuchillo es de acero inoxidable, que proporciona una resistencia superior a la corrosión y mantiene el corte afilado con el paso del tiempo. Sus 22 cm de longitud ofrecen un equilibrio óptimo entre control y versatilidad, permitiéndole rebanar, cortar en dados y picar ingredientes con precisión.
La forma de la hoja es característica de los cuchillos chinos, con una curvatura pronunciada y una punta puntiaguda. Este diseño permite movimientos de balanceo rápidos y fluidos, ideales para cortar carne, pescado y verduras al estilo chino. La hoja afilada permite obtener lonchas finas y precisas, lo que permite una presentación impecable de sus platos.
El mango ergonómico del cuchillo está fabricado con material duradero y ofrece un agarre cómodo y seguro. Su forma curvada se adapta perfectamente a la mano, permitiendo un control óptimo durante el corte y reduciendo la fatiga.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: Cuchillo chino
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 215 mm.
Longitud total: 340 mm.
Peso: 308 g.
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Wüsthof Germany - Chinese Chef 20 cm - 1129500220 - Cuchillo de cocina
Wüsthof Germany - Cuchillo de cocina chino 20 cm - 1129500220 - Cuchillo de cocina
Wusthof presenta el magnífico cuchillo de cocina chino Gourmet con una longitud de hoja de 20 cm.
Este cuchillo tiene la forma de una cuchilla, pero en realidad no es adecuado para cortar huesos, sino para cortar y picar hierbas y verduras. De hecho, este cuchillo permite picar los alimentos muy rápidamente y, gracias a su amplia hoja, luego será fácil ponerlos directamente en la olla. No se recomienda su uso en alimentos muy duros, por ejemplo, el coco.
Colección Wusthof Gourmet: Más de 35 pases de hoja, una reducción del peso del producto y una ergonomía equilibrada son las principales características de estos cuchillos de diseño. Con los cuchillos Gourmet cada corte se convierte en una verdadera experiencia sensorial.
Se recomienda lavar el producto a mano.
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Wüsthof Germany - Cuchillo de cocina chino de 18 cm - 1129500218 - Cuchillo de cocina
Wüsthof Germany - Cuchillo de cocina chino de 18 cm - 1129500218 - Cuchillo de cocina
Wusthof presenta el magnífico cuchillo de cocina chino Gourmet con una longitud de hoja de 18 centímetros.
Este cuchillo tiene la forma de una cuchilla, pero en realidad no sirve para cortar huesos, sino para cortar y picar hierbas y verduras. De hecho, este cuchillo permite picar los alimentos muy rápidamente y, gracias a su amplia hoja, luego será fácil ponerlos directamente en la olla. No se recomienda su uso en alimentos muy duros, por ejemplo, el coco.
Colección Wusthof Gourmet: Más de 35 pases de hoja, una reducción del peso del producto y una ergonomía equilibrada son las principales características de estos cuchillos de diseño. Con los cuchillos Gourmet cada corte se convierte en una verdadera experiencia sensorial.
Se recomienda lavar el producto a mano.
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