cuchillos de carnicero

Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial al nitrógeno NITRO-B (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

Una amplia gama de productos, seguridad de uso, formas funcionales y una excelente relación calidad-precio hacen de las cuchillas Supra unas herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.

Sanelli Ambrogio - Cuchillo para congelados de la línea Supra 26 cm

El cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio cm 26 es un producto con una relación calidad/precio casi insuperable.

CARACTERÍSTICAS Este producto está equipado con una hoja satinada de acero inoxidable especial al nitrógeno Bonpertuis®, cuya adherencia al mango es total, para garantizar la máxima higiene; hablando de la hoja, su longitud es de 26 cm. Afilado a mano, el cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio tiene un mango atóxico, antideslizante, ergonómico y resistente a la abrasión. El marcado láser del logotipo es preciso e indeleble. Otra prerrogativa del cuchillo es que está fabricado con un dentado especial, doble para la precisión; el material del que está hecho lo hace apto para el lavavajillas, con un mango de elastómero TPE negro.

USO El cuchillo para alimentos congelados y hielo es ideal para cortar carne, pescado y verduras congeladas; también es adecuado para trabajar, biselar y romper cubitos de hielo para adaptarlos a su vaso.

Se trata de un cuchillo de cocina de alta calidad diseñado para una gran variedad de tareas de cocina. Este cuchillo cuenta con una hoja robusta de 20 cm de longitud fabricada en acero inoxidable de alta calidad.

El diseño del mango está pensado para reducir la fatiga de la mano durante las sesiones de corte más exigentes.

Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo bien después de cada uso para mantener su filo y evitar la corrosión.

Uso: Procesar carne cruda, huesos y cartílagos.

Longitud de la hoja: 20 cm

Longitud total: 35 cm

Color del mango: negro

País de fabricación: Italia

Embalaje: Caja de cartón

Tridentum - Juego de carnicero de 2 piezas Precio especial - cuchillo de cocina

Tridentum®, una marca italiana que es una garantía. Con la marca Tridentum®, Collini S.r.l. es el único fabricante italiano de guantes y delantales de seguridad de malla de acero inoxidable. Esta experiencia, adquirida en más de veinte años, se suma a más de treinta años de presencia en el sector de la cuchillería profesional; así se crea una combinación sinónimo de garantía de calidad y servicio.

Cada producto se cuida en toda la cadena de producción: desde las materias primas hasta el embalaje y el envío ...

El conjunto se compone de: cuchillo de deshuesar de 14 cm. de hoja Cuchillo deshuesador francés de 18 cm. de hoja.