Anno 2019

Un mito en el mundo de los cuchillos es que ahí fuera, en algún lugar, existe un acero con gran capacidad de corte que no puede oxidarse.

Una fundición japonesa ha convertido recientemente este mito en realidad con la introducción de un acero llamado H1. El H1 es un acero PH, es decir, una aleación laminada en duro por precipitación sin tratamiento térmico y con un 0,1% de nitrógeno que actúa como carbono en la matriz del acero, pero no reacciona con el cloro para crear óxido.

Sorprendentemente, mantiene un filo comparable al de los aceros superiores para cuchillos utilizados en la industria por la mayoría de los fabricantes de cuchillos.

Uso previsto: buceo/deporte

Tipo de producción: industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero al nitrógeno H1
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: FRN
Longitud de la hoja: 75mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 100mm.
Longitud total: 175mm.
Grosor cerrada: 15mm.
Peso: 54g.
Cierre: Back Lock
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -

El TALOS Folder es un cuchillo plegable ligero con un bloqueo liner, diseñado por nuestro amigo y colaborador William W. Harsey Jr. Su diseño delgado y ligero lo hace el compañero perfecto para llevar todos los días y para las tareas diarias. A pesar de su pequeño tamaño, gracias a su diseño bien pensado, su hoja de alta calidad en CTS-XHP y su clip de bolsillo profundo, maneja la mayoría de las tareas diarias con facilidad. Ya sea que estés vadeando un arroyo lleno de truchas o en camino al trabajo, este pequeño cuchillo es ideal.

Todos nuestros cuchillos plegables de grado Bronce (Field) incorporan nuestro nuevo "Sistema de Cojinetes de Bronce Infundidos con Aceite" o "OIBBS". Nuestros cojinetes de bronce sinterizado están impregnados de aceite, reduciendo así la fricción en la hoja, ofreciéndote una apertura de hoja ajustada pero suave. Este sistema es especialmente útil para velocidades lentas, uso intermitente y cargas irregulares como las encontradas en cuchillos plegables.

Destino de uso: Colección / Deportivo
Tipo de producción: MidTech
País de producción: Taiwán
Hoja: en acero CTS-XHP
Tratamiento de la hoja: stone wash
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3,2mm.
Longitud cerrada: 100mm
Longitud total: 183mm.
Peso: 66g.
Cierre: Liner Lock
Clip: en acero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Spartan Blades
Notas: Diseño de William Harsey

El TALOS Folder es un cuchillo plegable ligero con un bloqueo liner, diseñado por nuestro amigo y colaborador William W. Harsey Jr. Su diseño delgado y ligero lo hace el compañero perfecto para llevar todos los días y para las tareas diarias. A pesar de su pequeño tamaño, gracias a su diseño bien pensado, su hoja de alta calidad en CTS-XHP y su clip de bolsillo profundo, maneja la mayoría de las tareas diarias con facilidad. Ya sea que estés vadeando un arroyo lleno de truchas o en camino al trabajo, este pequeño cuchillo es ideal.

Todos nuestros cuchillos plegables de grado Bronce (Field) incorporan nuestro nuevo "Sistema de Cojinetes de Bronce Infundidos con Aceite" o "OIBBS". Nuestros cojinetes de bronce sinterizado están impregnados de aceite, reduciendo así la fricción en la hoja, ofreciéndote una apertura de hoja ajustada pero suave. Este sistema es especialmente útil para velocidades lentas, uso intermitente y cargas irregulares como las encontradas en cuchillos plegables.

Destino de uso: Colección / Deportivo
Tipo de producción: MidTech
País de producción: Taiwán
Hoja: en acero CTS-XHP
Tratamiento de la hoja: stone wash
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3,2mm.
Longitud cerrada: 100mm
Longitud total: 183mm.
Peso: 66g.
Cierre: Liner Lock
Clip: en acero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Spartan Blades
Notas: Diseño de William Harsey

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable M390
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud total: 167 mm.
Peso: 75,5 g.
Clip: Palanquilla de acero inoxidable, desmontable
Cierre: Liner Lock
Embalaje: Bolsa de nylon con cremallera - caja de cartón con logotipos Boker Plus
Notas: apertura mediante sistema Carson Flipper sobre rodamientos de bolas

La sinceridad, el coraje y la amabilidad se encuentran entre las virtudes básicas tradicionales que aún disfrutan de un alto estatus en la sociedad japonesa de hoy. El fabricante de cuchillos Kansei Matsuno incorpora estos valores en el Boker Plus LFL07 y crea un cuchillo de caballero noble lleno de gracia y estilo.

Con una hoja hueca de polvo metalúrgico CPM-S-35VN con un acabado fino, la navaja de bolsillo aborda cualquier tarea de corte de manera sublime.

El punto culminante visual y llamativo de la Boker Plus LFL07 es el mango de color marrón grisáceo hecho de carbono FAT, que se entremezcla con matices de color dorado y continúa de manera consistente la línea fina de la navaja plegable.

El linerlock de acero inoxidable de funcionamiento fiable y armonioso completa el aspecto general de la navaja de colección, que está limitada a 500 piezas en Europa.

El clip de transporte profundo hecho de acero inoxidable cepillado permite el transporte abatible (r) y está funcionalmente sostenido por el orificio para cordón.

Uso previsto: EDC / Deporte

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable CPM S35VN
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: fibra de carbono
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 1,9 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 53g.
Clips: acero
Cierre: cierre de forro
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: Diseño de Kansei Matsuno - Edición limitada de 500 piezas

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero damasquino inoxidable de 110 capas
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Titanio 
Longitud de la hoja: 78 mm.
Espesor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 173 mm.
Peso: 76g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Cierre: FrameLock con bisagra de acero inoxidable
Embalaje: Bolsa de nylon con cremallera - caja de cartón con los logotipos de Boker Plus
Notas: apertura mediante el sistema Carson Flipper sobre rodamientos de bolas

El cuchillo KA-BAR Wrench Knife 1119 es un cuchillo de cuello cuyo diseño se basa en cuchillos que a veces los entusiastas de los cuchillos forjan a partir de llaves antiguas. KA-BAR ha utilizado estas formas características y las ha transformado en este simpático cuchillo.

KA-BAR usó 425 para forjar este cuchillo. Esta es una versión ligeramente mejorada del popular acero 420. Inoxidable, duradero, fácil de afilar. La navaja KA-BAR 1119 viene con una elegante funda de plástico, sin clip para el cinturón.

Uso previsto: Táctico / Utilitario

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: acero inoxidable 425
Tratamiento de la hoja: -
Resolver: -
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 182 mm.
Peso: 91g.
Funda: en ABS
Embalaje: embalaje rígido con logos Ka-Bar
Nota: -

La Cuchillería Collini de Busto Arsizio es el distribuidor oficial para Italia de la marca KA-BAR

El práctico Conector de Boker Plus lleva la firma inconfundible del cuchillero polaco Jakub Wieczorkiewicz, ahora conocido en todo el mundo por la calidad de su producción. El Conector está equipado con una hoja de punta de lanza, acero CPM-S-35VN, sobre cojinetes de bolas. Fabricado con un mango de titanio excelentemente mecanizado.

Uso previsto: EDC / Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero CPM-S35VN
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: Titanio
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 3,2 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 88g.
Clip: acero extraíble
Cierre: marco de bloqueo
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: apertura mediante sistema de rodamiento de bolas - diseño de Jakub Wieczorkiewicz

Uso previsto: EDC / Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero D2
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: G10
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 3,2 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 78g.
Clip: acero extraíble
Cierre: cierre de forro
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: apertura por sistema sobre rodamientos de bolas.

El cuchillo para pizza y farinata 3376.08 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar pizza, farinata y otros platos similares. La hoja de 8 cm de ancho está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo.

La hoja presenta dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso las pizzas más crujientes. El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cortar pizza, pinsa y farinata ligure en una sartén

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 80mm.

Longitud total: 180 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Peso: 33g.

El Boker Plus Cataclyst Flipjoint cuenta con una hoja de apertura tipo flipper, no se bloquea cuando se abre, sino que simplemente se mantiene en su lugar de forma segura mediante una bola de retención. Con la presión adecuada en la parte posterior de la hoja, la hoja se puede plegar hacia atrás sin soltar un dispositivo de bloqueo.

El elegante diseño cuenta con una empuñadura G10 negra texturizada que está fresada tridimensionalmente y tiene un hueco interior para ahorrar peso. Se suministra con un clip de bolsillo profundo y un orificio para el cordón.

Uso previsto: EDC / Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero 440C
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: acero y G10
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 173 mm.
Peso: 77g.
Clip: monolítico, extraíble
Cierre: junta deslizante
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: apertura por sistema Carson Flipper sobre rodamientos de bolas.

El moderno Boker Plus Aphex Mini es la versión reducida de la Colección Boker Plus 2020 diseñada por Lucas Burnley. La hoja finamente afilada está hecha de VG-10 y viene con un acabado impresionante. Gracias a los rodamientos de bolas y la máquina de pinball, la cuchilla es particularmente fácil de abrir. El mango de forma ergonómica está fresado en tres dimensiones en titanio y decorado con una moderna incrustación de fibra de carbono.

Uso previsto: Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: en acero VG10
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: titanio con inserto de fibra de carbono
Longitud de la hoja: 78 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 130 mm.
Longitud total: 96 mm.
Peso: 78 g.
Clip: titanio
Cierre: bloqueo de marco
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus, estuche de nailon con cremallera
Notas: Diseño de Burnley

Uso previsto: EDC / Deportes / colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: en acero inoxidable damasco
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 72 mm.
Espesor de la hoja: 2,1 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 56 g.
Clip: extraíble, en titanio
Cierre: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: Diseño de Kansei Matsuno

El cuchillo Spelucchino 3336.08 de 8 cm de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina pequeño, ideal para tareas de cocina de precisión como pelar y cortar frutas y verduras.

La hoja de 8 cm está hecha de acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga vida del filo. La hoja tiene un filo cortante, diseñado para cortar de forma limpia y precisa.

El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: Cuchillo para verduras, cuchillo multiusos

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 80 mm.

Longitud total: 185 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Peso: 33g.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la cuchilla: TiNi gris
Mango: acero inoxidable con acabado pulido
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 108 mm.
Longitud total: 191 mm.
Grueso cuando está cerrado: 10 mm.
Peso: 127 g.
Apertura: a través del disco de apertura ambidiestro colocado en la cuchilla
Arandelas: en teflón
Cierre: bloqueo de marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible, con tratamiento TiNi gris
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas: Diseño de Les George

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la hoja: gris mate TiNi
Mango: acero inoxidable con acabado TiNi gris mate
Longitud de la hoja: 74 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 94 mm.
Longitud total: 178 mm.
Grueso cuando está cerrado: 15 mm.
Peso: 83 g.
Apertura: a través del pasador de apertura ambidiestro colocado en la cuchilla
Arandelas: en teflón
Cierre: bloqueo de marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible, con tratamiento PVD
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas:

El Cuchillo Curvo para Verduras Sanelli Jolly, modelo 331207.N, es un cuchillo de cocina diseñado específicamente para cortar verduras. Este cuchillo presenta una hoja curva con una longitud de 7 centímetros, lo que lo hace ideal para pelar verduras pequeñas como zanahorias, patatas y tomates.

El cuchillo está fabricado con materiales de alta calidad para garantizar su durabilidad, afilado y precisión. La hoja es de acero inoxidable endurecido, lo que la hace resistente a la corrosión y el óxido. Esto garantiza que el cuchillo mantenga su filo durante mucho tiempo y requiera poco esfuerzo para cortar.

El mango del cuchillo está hecho de un material duradero y ofrece un agarre cómodo y seguro durante el uso. El diseño ergonómico del mango reduce la fatiga de la mano y ofrece un control óptimo al cortar.

Longitud de la hoja: 7 cm.

Color: negro

Uso: Cuchillo de hoja rígida, ideal para pelar frutas y verduras.

Mango: polipropileno con textura antideslizante.

Línea Jolly

Seis modelos de pequeños cuchillos versátiles, diseñados para cada uso en la cocina. Prácticos, manejables, siempre afilados, aptos para uso amateur o profesional.

La hoja presenta un filo microdentado para mayor facilidad de uso y durabilidad.

La serie se completa con dos cuchillos de hoja lisa, indispensables para pelar y trinchar frutas y verduras.

"Mi idea detrás del Gitano era hacer un cuchillo plegable basado en cuchillos plegables del sur de Europa en un nuevo estilo. Lo que me gusta de estos cuchillos son sus líneas elegantes y sus hojas grandes en relación con los mangos". Gudy van Poppel
 
LionSteel amaba la idea de Gudy y decidió comenzar esta nueva colaboración con él y Tools Gitano es un E.D.C. (Every Day Carry) cuchillo plegable que se unió a la colección "Tradition by LionSteel".
 
Gitano viene con una hoja de acero satinado Niolox. Está disponible con refuerzos y revestimientos de titanio 6AI4V, mientras que las escalas pueden ser de madera de olivo, madera de santos, lona verde, G10 negro o fibra de carbono.
 
Por su peso ligero y dimensiones medias, Gitano es la nueva y elegante navaja de punta deslizante para llevar con usted en cualquier situación.

Uso previsto: Gentleman / EDC

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable Niolox 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: Titanio 6Al4V y micarta
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 190 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 76 g.
Cierre: SlipJoint
Clip: -
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas:
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bestMAN es un cuchillo plegable E.D.C (Every Day Carry) nacido para ser el mejor compañero para las actividades diarias. lionSTEEL da un salto hacia atrás hacia los clásicos, creando una versión moderna de este cuchillo con tecnologías innovadoras y materiales de alta calidad.

bestMAN se caracteriza por una hoja de clip de acero sinterizado M390, escudos de titanio 6AI4V y agarres de micarta natural. Por su ligereza y pequeño tamaño, bestMAN es el nuevo cuchillo slipjoint ideal para llevar con usted en cualquier ocasión.

Uso previsto: Gentleman / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: Titanio 6Al4V y micarta
Longitud de la hoja: 71 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 96.5 mm.
Longitud total: 170 mm.
Grueso cuando está cerrado: 11.7 mm.
Peso: 68 g.
Cierre: SlipJoint
Clip: -
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: -

Uso previsto: táctico

Hoja: en acero inoxidable AUS 8A
Manija: Zytel
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 183 mm.
equilibrio:
Peso: 62 g.
Cierre: cerradura trasera
Apertura: -
Clip: en acero

Diseño: por Bob Dozier
Producción: Taiwán

Uso previsto: EDC / Gentleman

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: madera de olivo
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 155 mm.
Grueso cuando está cerrado: 8.8 mm
Peso: 52 g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de cuchilla)
Clip: -
Funda: bolsa de cuero con logotipos de Fox Knives
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Fox Knives

Uso previsto: EDC / Gentleman

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: fibra de carbono
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 155 mm.
Grueso cuando está cerrado: 8.8 mm
Peso: 38 g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de cuchilla)
Clip: -
Funda: bolsa de cuero con logotipos de Fox Knives
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Fox Knives

Uso previsto: EDC / Gentleman

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: Ziricote Wood
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 155 mm.
Grueso cuando está cerrado: 8.8 mm
Peso: 45 g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de cuchilla)
Clip: -
Funda: bolsa de cuero con logotipos de Fox Knives
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Fox Knives

Uso previsto: EDC / Gentleman

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: Carbon Fiber
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 155 mm.
Grueso cuando está cerrado: 8.8 mm
Peso: 45 g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de cuchilla)
Clip: -
Funda: bolsa de cuero con logotipos de Fox Knives
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Fox Knives

Uso previsto: EDC / Gentleman

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: Micarta
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 155 mm.
Grueso cuando está cerrado: 8.8 mm
Peso: 45 g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de cuchilla)
Clip: -
Funda: bolsa de cuero con logotipos de Fox Knives
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Fox Knives

Uso previsto: EDC / Gentleman

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: Micarta
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 85m.
Longitud total: 155 mm.
Grueso cuando está cerrado: 8.8 mm
Peso: 45 g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de cuchilla)
Clip: -
Funda: bolsa de cuero con logotipos de Fox Knives
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Fox Knives

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

Uso previsto: deportes / colección / señores

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Hoja: en acero SanMai con filo de acero inoxidable VG-10 a 59 / 60HRC y mejillas exteriores en damasco de níquel de 33 capas
Producción Lama: Japón
Mango: Madera de aguante
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 95mm.
Longitud total: 164 mm.
Equilibrio: -
Peso: 58g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: en tejido
Notas: -

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Hoja: en acero SanMai con filo de acero inoxidable VG-10 a 59 / 60HRC y mejillas exteriores en damasco de níquel de 33 capas
Producción Lama: Japón
Mango: Madera de aguante
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 95mm.
Longitud total: 167 mm.
Equilibrio: -
Peso: 66g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: bolsa de tela
Notas: -

El Sanelli Premana - Paring Knife 7cm - 3246.07 es un cuchillo de cocina muy versátil con una hoja corta y fina, de 7 cm de longitud, que lo hace ideal para pelar, cortar y picar frutas y verduras pequeñas. La hoja está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad, duradero y robusto, lo que garantiza una larga vida útil de la herramienta.

El mango ergonómico, fabricado en polímero de alta calidad, proporciona un agarre firme y cómodo, incluso durante un uso prolongado. La forma ergonómica del mango está diseñada para ofrecer un agarre seguro y una gran maniobrabilidad, lo que hace que este cuchillo de cocina sea muy fácil de usar.

Es un cuchillo de cocina de alta calidad, ideal para uso doméstico o profesional. Gracias a su versatilidad y fácil manejo, puede utilizarse en muchas ocasiones, desde preparar ingredientes hasta cortar frutas y verduras pequeñas. Su construcción robusta y duradera garantiza una larga vida útil y un fácil mantenimiento de la herramienta.

Uso recomendado: cortar fruta y verdura

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 70 mm.

Longitud total: 180 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Peso: 33g.

Destino de uso: Deportes.

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: satinado.
Mango: Acero Inoxidable
Longitud de la hoja: 67 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 98g.
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible.
Embalaje: caja de cartón con logos de CRKT.
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes.

Este modelo representa una evolución de la tradicional zuava en acero, con acabados de latón, prensados en las placas en lugar de soldadas y con clavijas acabadas a la par en lugar de visibles, como fue el caso en la construcción anterior.

Cuchillo artesanal regional producido en Scarperia, en uso en toda la Toscana hasta principios del siglo XIX.
Muy robusto y adecuado para todos los trabajos.

Mango: cuerno de buey
Hoja: Acero 440A.
Longitud total: 16 cm.
Longitud de la hoja: 7.5 cm

Uso previsto: Tactical / Deportes
Hoja: acero inoxidable 58/61 HRC 154CM
País de origen: EE.UU.
Mango: FRN
Longitud de la hoja: 74 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 98 mm.
Longitud total: 172 mm.
Peso: 110 g.
Bloqueo: Axis Black
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Caja de cartón con logotipos Benchmade: Embalaje
Notas: Diseño de Mel Pardue

Uso previsto: Caza/Deporte

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Finlandia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S30V
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10 Negro
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 103mm.
Longitud total: 178mm.
Grosor cerrada: 7mm.
Peso: 100g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Enzo Knives
Notas: -

Uso previsto: Cuchillo de hongos.

Hoja: Sandvik 12C27 acero inoxidable.
Mango: madera de roble
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrada: 125mm.
Longitud total: 200mm.
Equilibrio: -
Peso: 95g.
Cierre: viroblock
Clip: -
Funda: en piel sintética y tela.
Notas: Cepillo de cerdas de jabalí, caja de regalo de madera.