Agosto 2013
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Coltelleria Collini - Juego de 4 cuchillos de cocina Sushi y Sashimi Serie Kai Wasabi - piedra 3000 - Bolsa Wusthof
¿Está buscando un kit esencial de cuchillos para sushi y sashimi que sea ideal para uso profesional o perfecto para los entusiastas de la cocina?
La Cubertería Collini le ofrece este juego compuesto por;
Cuatro cuchillos fabricados en Japón por la serie Kai Wasabi:
Kai Deba 16 cm: en Japón, este cuchillo se usa como cuchilla; estable y pesado, tiene una hoja sólida y ancha, con afilado asimétrico. La parte delantera de la hoja se usa principalmente para filetear pescado, mientras que la parte posterior de la hoja es más robusta y también se usa para diseccionar aves y huesos pequeños.
10,5 cm Kai Deba - con afilado asimétrico adecuado para pequeños trabajos de precisión en pescado y verduras
Kai Filet 18cm - cuchillo flexible perfecto para filetear pescado occidental
Kai Yanagiba de 24 cm: con afilado asimétrico, perfecto para procesar pescado, especialmente sushi y sashimi, y cortar carne.Piedra de afilar de grano Kai 3000: excelente para afilar bordes
Bolsa para cuchillos Wusthof 12 plazas
4 Cubrecuchillas y protector de alambre en polímeros con inserto de tela
Te recordamos que para hacer más exclusivo este set puedes elegir la personalización láser de las palas durante la compra
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Coltelleria Collini - Juego de 4 cuchillos de cocina profesionales serie Kai Wasabi - afilador y bolsa Wusthof
¿Está buscando un kit de cuchillos esencial que sea ideal para uso profesional o perfecto para los entusiastas de la cocina?
La Cubertería Collini le ofrece este juego compuesto por;
Cuatro cuchillos fabricados en Japón por Kai:
Kai Chef 20 cm - cuchillo multiusos para cortar carne y verduras
Kai Carne 23 cm - cuchillo especifico para cortar carnes crudas o cocidas
Kai Filet 18cm - cuchillo flexible perfecto para filetear pescado
kai Utility 10 cm - cuchillo multiusos ideal para cortar verduras y frutasSacapuntas de 26 cm producido por la alemana Wusthof
Bolsa para cuchillos Wusthof 12 plazas
4 Cubrecuchillas y protector de alambre en polímeros con inserto de tela
Te recordamos que para hacer más exclusivo este set puedes elegir la personalización láser de las palas durante la compra
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Maserin - Tool Knife 212 - cuchillo
Uso: Deporte / Gentleman
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable 440
Tratamiento Lama: -
Material de la manija: aluminio
Longitud de la hoja: 46 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 75 mm.
Longitud total: 124mm.
Thick cerrado: 13 mm.
Balance: -
Peso: 68g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acero
Cubierta:
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: 3 destornilladores con kit de corte incluyen en manicaturaMA-212 -
Maserin - Sghembo Line 565N - cuchillo
Uso: Deporte / Gentleman
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690
Tratamiento Lama: -
Material de la manija: aluminio
Longitud de la hoja: 46 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 68 mm.
Longitud total: 113 mm.
Thick cerrado: 13 mm.
Balance: -
Peso: 48g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acero
Cubierta:
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseñado por Moris BaroniMA-565N -
Maserin - Birdland G10 Black by Puddu - 396/G10 cuchillo
Uso: Deporte / Gentleman
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable AUS-8
Tratamiento Lama: -
Material de la manija: G10 con revestimientos de acero negro
Longitud de la hoja: 77 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 182mm.
Thick cerrado: 13 mm.
Balance: -
Peso: 124g.
Lock: Liner Lock
Clip -
Cubierta:
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseñado por Puddu396/G10