Agosto 2013
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Coltelleria Collini - Juego de 4 cuchillos de cocina Sushi y Sashimi Serie Kai Wasabi - piedra 3000 - Bolsa Wusthof
¿Está buscando un kit esencial de cuchillos para sushi y sashimi que sea ideal para uso profesional o perfecto para los entusiastas de la cocina?
La Cubertería Collini le ofrece este juego compuesto por;
Cuatro cuchillos fabricados en Japón por la serie Kai Wasabi:
Kai Deba 16 cm: en Japón, este cuchillo se usa como cuchilla; estable y pesado, tiene una hoja sólida y ancha, con afilado asimétrico. La parte delantera de la hoja se usa principalmente para filetear pescado, mientras que la parte posterior de la hoja es más robusta y también se usa para diseccionar aves y huesos pequeños.
10,5 cm Kai Deba - con afilado asimétrico adecuado para pequeños trabajos de precisión en pescado y verduras
Kai Filet 18cm - cuchillo flexible perfecto para filetear pescado occidental
Kai Yanagiba de 24 cm: con afilado asimétrico, perfecto para procesar pescado, especialmente sushi y sashimi, y cortar carne.Piedra de afilar de grano Kai 3000: excelente para afilar bordes
Bolsa para cuchillos Wusthof 12 plazas
4 Cubrecuchillas y protector de alambre en polímeros con inserto de tela
Te recordamos que para hacer más exclusivo este set puedes elegir la personalización láser de las palas durante la compra
set-sus5 -
Coltelleria Collini - Juego de 4 cuchillos de cocina profesionales serie Kai Wasabi - afilador y bolsa Wusthof
¿Está buscando un kit de cuchillos esencial que sea ideal para uso profesional o perfecto para los entusiastas de la cocina?
La Cubertería Collini le ofrece este juego compuesto por;
Cuatro cuchillos fabricados en Japón por Kai:
Kai Chef 20 cm - cuchillo multiusos para cortar carne y verduras
Kai Carne 23 cm - cuchillo especifico para cortar carnes crudas o cocidas
Kai Filet 18cm - cuchillo flexible perfecto para filetear pescado
kai Utility 10 cm - cuchillo multiusos ideal para cortar verduras y frutasSacapuntas de 26 cm producido por la alemana Wusthof
Bolsa para cuchillos Wusthof 12 plazas
4 Cubrecuchillas y protector de alambre en polímeros con inserto de tela
Te recordamos que para hacer más exclusivo este set puedes elegir la personalización láser de las palas durante la compra
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Fox - AVES - Fuerza Aérea del Ejército Italiano - FX-AVES12 - Cuchillo
Hoja : acero inoxidable N690Co 58/59 HRC Maneje : G-10 Longitud de la Hoja : 145mm. Espesor de la Hoja : 6mm. Longitud : 280mm. Peso : 495g. Bloqueo : - Clip : - Vaina : 1x Nylon - 1x Kydex Notas : Hecho En Italia - Piedra de afilar - Fire Steel - Aprobado, desarrollado y diseñado en colaboración con la Fuerza Aérea del Ejército italiano como un cuchillo de supervivencia para pilotos de helicópteroFX-AVES12 -
Fox - cuchillo FX-629 - UTK pequeño - cuchillo
U.T.K. (Undercover Tactical Knife) es el producto de la división de cuchillos militares Fox.
Desarrollado para y en colaboración con la 35ª unidad de élite RAP del ejército francés, este pequeño cuchillo está diseñado para la autodefensa durante operaciones especiales.
El operador puede equiparlo en las chaquetas de combate, en las bolsas de revistas o en las correas de los hombros y en todas las posiciones apropiadas para ellos.
U.T.K. También ha sido diseñado para un uso de bajo perfil, para guardaespaldas y operadores de seguridad profesionales.Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Producción de lamas: Italia
Hoja: en acero N690Co 58-60HRC, SIN LOGO
Tratamiento de la cuchilla: revestimiento de teflón
Manija: G10
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada -mm.
Longitud total: 189 mm.
Grueso cuando está cerrado: -mm.
Equilibrio: retroceda 30 mm desde el vértice del moleteado central
Peso: 108 g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: en Kydex, fabricado en EE. UU., Con accesorios tácticos de múltiples posiciones (Blade Tech MOLLE)
Embalaje: caja de cartón con logotipos FOX
Notas:FX-629