Agosto 2013

Con los nuevos modelos Compact, el diseñador Dietmar Pohl ha desarrollado una serie de cuchillos extremadamente robustos y muy compactos para el uso diario.

La atención se centra en la enorme y clásica hoja Drop Point de la Compact Two, que tiene 86 milímetros de longitud y está diseñada para ser enormemente sólida con un grosor de 6 mm. Se eligió el conocido acero para herramientas D2 por la alta resistencia al corte y la resiliencia de la hoja. La superficie de la hoja tiene un recubrimiento de nitruración de titanio TiNi táctico y no reflectante que proporciona una excelente protección contra los corrosivos externos.

El diseño reducido del mango es la base de las dimensiones muy compactas del cuchillo. La espiga agradablemente redondeada y los huecos para los dedos inteligentemente diseñados, en combinación con las empuñaduras de G-10 fresadas por CNC, proporcionan un agarre bueno y seguro. Las ranuras distintivas en la parte delantera de la empuñadura sirven de apoyo para los dedos índice y pulgar.

La Compact TWO BK viene con una robusta funda de Kydex de alta calidad en color negro. El adaptador de cinturón Tac-Clip, que puede montarse en varias posiciones, permite un transporte flexible y seguro.

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Hoja: espiga completa de acero D2 59/60HRC con recubrimiento de TiNi
Mango: En G-10
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 165g.
Funda: Kydex, con fijación Tac-Clip (tipo Tek-Lok).
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Pohl Force, certificado de autenticidad numerado y firmado

Con los nuevos modelos Compact, el diseñador Dietmar Pohl ha desarrollado una serie de cuchillos extremadamente robustos y muy compactos para el uso diario.

La atención se centra en la enorme y clásica hoja Drop Point de la Compact Two, que tiene 86 milímetros de longitud y está diseñada para ser enormemente sólida con un grosor de 6 mm. Se eligió el conocido acero para herramientas D2 por la alta resistencia al corte y la resiliencia de la hoja. El acabado lavado a la piedra crea una superficie resistente a los arañazos y también aumenta la resistencia de la hoja a la corrosión.

El diseño reducido del mango es la base de las dimensiones muy compactas del cuchillo. La espiga agradablemente redondeada y los huecos para los dedos inteligentemente diseñados, en combinación con las empuñaduras de G-10 fresadas por CNC, proporcionan un agarre bueno y seguro. Las ranuras distintivas en la parte delantera de la empuñadura sirven de apoyo para los dedos índice y pulgar.

La Compact Two SW está equipada con una robusta funda de Kydex de alta calidad en color FDE (Flat Dark Earth). El adaptador de cinturón Tac-Clip, que puede montarse en varias posiciones, permite un transporte flexible y seguro.

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Hoja: espiga completa de acero D2 a 59/60HRC
Mango: En G-10
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 165g.
Funda: Kydex, con fijación Tac-Clip (tipo Tek-Lok).
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Pohl Force, certificado de autenticidad numerado y firmado

Con los nuevos modelos Compact, el diseñador Dietmar Pohl ha desarrollado una serie de cuchillos extremadamente robustos y muy compactos para el uso diario.

La atención se centra en la enorme y clásica hoja Bowie de la Compact One, que tiene 88 milímetros de longitud y está diseñada para ser enormemente sólida con un grosor de 6 mm. Se eligió el conocido acero para herramientas D2 por la alta resistencia al corte y la resiliencia de la hoja. El acabado lavado a la piedra crea una superficie resistente a los arañazos y también aumenta la resistencia de la hoja a la corrosión.

El diseño reducido del mango es la base de las dimensiones muy compactas del cuchillo. La espiga agradablemente redondeada y los huecos para los dedos inteligentemente diseñados, en combinación con las empuñaduras de G-10 fresadas por CNC, proporcionan un agarre bueno y seguro. Las ranuras distintivas en la parte delantera de la empuñadura sirven de apoyo para los dedos índice y pulgar.

La Compact One SW está equipada con una robusta funda de Kydex de alta calidad en color FDE (Flat Dark Earth). El adaptador de cinturón Tac-Clip, que puede montarse en varias posiciones, permite un transporte flexible y seguro.

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Hoja: espiga completa de acero D2 a 59/60HRC
Mango: En G-10
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 165g.
Funda: Kydex, con fijación Tac-Clip (tipo Tek-Lok).
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Pohl Force, certificado de autenticidad numerado y firmado

Cuchillo de cocina

Uso: utilidad genérica - cuchillo de cocina
Longitud de la hoja: 7,5 cm.
Longitud total: 18.5cm.
Peso: 68gr.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada,

Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador estar seguro de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido por Collini Cutlery, lo que le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
- elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en los cubiertos Collini.
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