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Utensilios de Cocina
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Stadter - Juego de servicio cuadrado de 2 piezas para entrantes y postres
Sistema de platos cuadrados de 2 piezas de Stadter
Con los moldes para entremeses y postres, podrá crear pequeñas delicias y formar rápidamente sus propias guarniciones.
Sólo hay que rellenar los moldes con la masa, sujetar la masa con el sello y retirar el molde hacia arriba, sin deformar la masa.
También es adecuado para recortar masa o pasta. Los moldes son de acero estable de alta calidad. Acero inoxidable y apto para el lavavajillas.
Propósitos: el molde para platos se puede utilizar para dar a cualquier alimento una forma rectangular.
Situado en el plato, se puede rellenar con arroz, pasta, fideos u otros alimentos ya cocinados como verduras y otros. Una vez rellenado, preferiblemente engrasado con mantequilla o aceite, al retirarlo del plato los alimentos cocinados adoptarán esa forma, dando un aspecto "contenido" y ordenado a los alimentos emplatados y dando así una forma geométrica perfecta a los alimentos cocinados. El paquete contiene 2 piezas Dimensiones: 6 cm x6 cm Altura: 4 cm.
62558714,99€Solo queda 2Solo queda 2
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Stadter - Molde para sandwich Michetta -173378
Stadter - Molde para bocadillos
Forme bolas con la masa, aplánelas y presione el sello sobre el trozo de masa. Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, hornee los panecillos como de costumbre. De este modo, dará a sus panecillos caseros el aspecto típico de los panecillos de centeno de panadería.
Este cortapastas está hecho de plástico ABS apto para uso alimentario y es apto para el lavavajillas. Recomendamos lavar el cortador con agua corriente caliente inmediatamente después de su uso.
Uso recomendado: Estampar pan.
País de fabricación: Alemania
Material: Plástico ABS
Dimensiones: ø 7,5 cm / H 2 cm
Color: Rojo
Superficie: Mate
Embalaje: Cartón
1733784,00€Solo queda 3Solo queda 3 -
Stadter - molde para sandwich - 173385 - Cocina
Forme bolas con la masa, aplástelas y presione el sello sobre el trozo de masa. Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, hornea los panecillos como de costumbre. De este modo, dará a sus panecillos caseros el aspecto típico de los panecillos de centeno de la panadería.
Este cortapastas está fabricado en plástico ABS apto para uso alimentario y es apto para el lavavajillas. Recomendamos lavar el cortador con agua corriente caliente inmediatamente después de su uso.
Uso recomendado: Estampar pan.
País de fabricación: Alemania
Material: Plástico ABS
Dimensiones: ø 7,5 cm / H 2 cm
Color: Rojo
Superficie: Mate
Embalaje: Cartón
1733854,00€Solo queda 5Solo queda 5 -
Städter - acero inoxidable festoneado ronda 6 cortador
Set 6 tagliapasta tondo festonato per ricavare biscotti dolci o salati e forme di pasta di zucchero e pasta di gomma.
Realizzati in acciaio inox.
Dotati di un pratico astuccio.
Misure stampi: 4,5 - 6 - 7 -8 - 9,5 -11 cm.
Altezza: circa 4 cm.
00817525,00€Solo queda 2Solo queda 2 -
Stadter - Espátula para tortas - pasteles accesorios
La sua lama lunga, sottile e flessibile è perfettamente adatta per spalmare impasti, creme e glasse e ideale per staccare e girare le crêpes.
La lama, in acciaio inox, è lunga 20 o 25 cm.
Il manico è di forma ergonomica.45302916,49€Solo queda 5Solo queda 5 -
Stadter - Establecer plantillas para tallar frutas y verduras
Städter - Establecer plantillas para tallar frutas y verduras 5 moldes con forma de caballo de acero talla, pato, langosta, gaviota y las flores son ideales para las frutas y verduras que presentan, o lo que la imaginación sugiere así que sin duda creativa.1556V44,01€Solo queda 1Solo queda 1 -
Stadter - Termómetro de acero para frito, cocina
Städter - termómetro para freír Este termómetro le permite monitorear constantemente la temperatura alcanzada por el aceite. E 'es equipado con un clip para sujetar al borde de la olla o sartén. Esta precaución puede conseguir frito sabroso aunque delicada, así como para mantener sus características nutricionales y organolépticas. Evitar la quema de los ácidos grasos contenidos en el aceite también tiene ventajas para la salud. Características: Temperatura: de + 50 ° C a + 250 ° C Material: Acero inoxidable.95115020,00€Solo queda 4Solo queda 4 -
Stadter -Termómetro de azúcar
termómetro de azúcar - Stadter El termómetro de azúcar es una herramienta imprescindible preparar Sugarworks, confitería, dulces de chocolate un láser de Nd otras delicias. Acero de alta calidad, acero, libre de mercurio. Rango de temperatura de + 20 ° C a + 200 ° C (+ 60 ° F a + 400 ° F), longitud: 315 mm95111222,00€Solo queda 6Solo queda 6 -
Städter - 2 piezas rectangulares fijados para Servir
Stadter- Set 2 pezzi per impiattare rettangolare
Utilizzi :
Lo stampo per impiattare può essere utilizzato per dare a qualsiasi alimento una forma rettangolare.
Appoggiato sul piatto, lo si può riempire di riso, pasta, spaghetti, o altri alimenti già cucinati come verdure e altro. Una volta riempito, meglio se ingrassato con burro o olio, togliendolo dal piatto l'alimento cucinato prenderà quella forma dando un'aspetto "contenuto" e ordinato all'alimento impiattato e donando così una forma geometrica perfetta all'alimento cucinato.
Confezione contiene 2 pezzi
Misure:
3,6 cm x9 cm
Altezza:
4 cm.62561711,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Städter - Templado del chocolate
Städter - Templado del chocolate Temper el chocolate significa pre-cristalizar la manteca de cacao contenida en el chocolate y esta fase depende de la temperatura a la que se trata el chocolate. Cuando se opera el templado, la presente manteca de cacao se lleva a una forma cristalina estable. E 'es esto para asegurar la dureza, fuerza y brillo del producto enfriado el acabado de contracción. Si derretir el chocolate normal (entre 40 y 45 ° C) y dejar enfriar hasta que la temperatura de tratamiento, no obtendrá resultados brillantes. Sin embargo, es importante la manera en que se obtiene de esta temperatura. Los tres factores que afectan el tiempo en el que el chocolate templado son la duración, temperatura y del movimiento. A modo de ejemplo, la temperatura de tratamiento para el chocolate oscuro varía alrededor de 32 ° C, mientras que es igual a aproximadamente 30 ° C para el chocolate blanco y chocolate con leche. Como llegar, a continuación, un excelente resultado final? Templado de chocolate en una de tres maneras: En una superficie de trabajo (mármol) Con máquinas especiales (templado Städter) Con el horno de microondas Templado de chocolate y cubre hasta 60 ° C 1.5 lt Tamaño: 23 cm x 26 x 13,5 h Consumo: 80W. contenedor extraíble con tapa de acero inoxidable, con temperatura controlada por termostato.4734T110,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Made in France - Termómetro para medir la cantidad de alcohol - Alcometro
Termómetro para medir la cantidad de alcohol - Alcometro
El alcoholómetro es una herramienta utilizada para medir la cantidad porcentual de alcohol etílico presente en los espíritus.
Longitud 30 cm Diámetro inferior de la pieza: 16 mm. Diámetro de la parte superior: 9 mm
Es necesario llenar un cilindro graduado con la cantidad de líquido de la que desea medir la gradación.
Después de asegurarse de que el medidor de alcohol esté limpio, sumérjalo lentamente en el líquido.
Cuando el alcoholómetro se estabiliza y flota sin tocar las paredes del cilindro, es posible leer el porcentaje de alcohol indicado; inmediatamente después de verificar la temperatura, si difiere de 20 ° C, entonces el porcentaje de alcohol debe corregirse de la siguiente manera: por cada grado por encima de 20 ° C, debe restar 0.2% vol. para cada grado por debajo de 20 ° C, debe agregar 0.2% vol.
4850A27,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible
