Año 2024

Un caballo de batalla minimalista: esta herramienta de cocina ultra versátil fue construida, diseñada y elaborada para ofrecerle lo último. Del campo a la mesa, este cuchillo único combina la potencia y la calidad excepcional de la tecnología SelectEdge patentada por Benchmade para un rendimiento de corte sin igual.

La amplia hoja CPM-154 se extiende a un mango de forma precisa que ofrece un agarre cómodo para un uso prolongado. El cuchillo viene con una funda de plástico que permite que los líquidos drenen lejos del cuchillo gracias a los agujeros de drenaje.

Uso previsto: Cuchillo universal de cocina doméstica y de campo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable CPM-154CM 58/61HRC
Acabado de la hoja: Negro DLC
Mango: G10 Verde y Fibra de Carbono
Longitud de la hoja: 148mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 273mm.
Peso: 179g.
Cubierta de la hoja: Plástico, con agujeros de drenaje
Embalaje: Caja de cartón y materiales reciclados, con logotipos Benchmade
Notas: Diseñado para su uso tanto en la cocina de casa como en excursiones

Un caballo de batalla minimalista: esta herramienta de cocina ultra versátil ha sido construida, diseñada y elaborada para ofrecerle lo mejor. Del campo a la mesa, este cuchillo único combina la potencia y la calidad excepcional de la tecnología SelectEdge patentada por Benchmade para un rendimiento de corte sin igual.

La amplia hoja CPM-154 se extiende a un mango de forma precisa que ofrece un agarre cómodo para un uso prolongado. El cuchillo viene con una funda de plástico que permite que los líquidos drenen lejos del cuchillo gracias a los agujeros de drenaje.

Uso previsto: Cuchillo universal de cocina doméstica y de campo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable CPM-154CM 58/61HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Richlite tostado y G10 negro
Longitud de la hoja: 148mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 273mm.
Peso: 179g.
Cubierta de la hoja: Plástico, con agujeros de drenaje
Embalaje: Caja de cartón y materiales reciclados, con logotipos Benchmade
Notas: Diseñado para su uso tanto en la cocina de casa como en excursiones

Uso previsto: Senderismo / Heavy Duty

Tipo de fabricación: Artesanal
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero D2 a 59/61HRC
Acabado de la hoja: Negro
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 140mm.
Grosor de la hoja: 6.3mm.
Longitud total: 257mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 433g.
Funda: Cuero, hecha a mano
Embalaje: Certificado de garantía y autenticidad
Notas: Cada cuchillo es único y hecho a mano en cada parte

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Condición: En general en muy buenas condiciones.
* Disponible comercialmente: Sí
* Afilado: Reafilado por nuestro taller
* Marcas en la hoja: No
* Marcas en el mango: No
* Caja: NO presente
* Funda: Cordura, perfecta
*Manuales, Certificados y Garantías: -
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Táctico/Deportes

Tipo de producción: Industrial
Producción de palas: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co
Tratamiento de la hoja: PVD
Mango: G10
Longitud de la hoja: 140 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrado: 175 mm.
Longitud total: 310 mm.
Espesor cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 446 g.
Cierre: Backlock con sistema de seguridad
Vídeos: -
Funda: en cordura con fijaciones de resorte.
Embalaje: Caja de cartón con logos de Fox.
Nota: La tribu nativa americana Meskwaki, también conocida como la tribu del zorro.

Uso previsto: Excursión / Heavy Duty

Tipo de producción: Artesanal
País de producción: Italia
Hoja: Acero D2 a 59/61HRC
Acabado de la hoja: Dual Tone, Negro y Satinado
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 140mm.
Grosor de la hoja: 6.3mm.
Longitud total: 255mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 425g.
Funda: Cuero, hecha a mano
Embalaje: Certificado de garantía y autenticidad
Notas: Cada cuchillo es único y hecho a mano en cada parte

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Cuchillo de los años 90, comprado anteriormente
* Estado: En muy buen estado
* Disponible comercialmente: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Pequeñas marcas dadas por el tiempo
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: -
* Funda: Presente, pero presumiblemente no original aunque totalmente compatible
* Manuales, Certificados y Garantías: -
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero inoxidable AUS-8A
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Kraton
Longitud de la hoja: 140mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 263mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 225g.
Funda: Cuero marrón, cinturón, presumiblemente no original pero totalmente compatible.
Embalaje: -
Notas: Cuchillo comprado previamente de una colección privada

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Previamente Comprado 
* Estado: Muy buen estado
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Embalaje: -
* Funda: original, cuero, en muy buen estado
* Manuales, Certificados y Garantías: - - * Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Diseñado específicamente para los siete astronautas del Programa Mercury, el Modelo 17 acompañó a estos pioneros en los primeros vuelos espaciales tripulados de los Estados Unidos. El astronauta Gordon Cooper contribuyó al diseño final de este cuchillo, convirtiéndolo no sólo en una herramienta de supervivencia, sino también en una pieza histórica. Dos ejemplares de este cuchillo, de gran valor histórico, se exhiben actualmente en la Smithsonian Institution.

Uso previsto: utilitario / militar

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: acero inoxidable 440B
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: micarta, latón y duraluminio
Longitud de la hoja: 140mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 256mm.
Equilibrio: en rama de guarda
Peso: 252g.
Funda: Cuero negro
Notas: Cuchillo comprado anteriormente, retirado de colección privada

Kyocera - Juego de Cuchillos Santoku FK140BK , Paring FK075BK y Limpiaverduras de Cerámica CP10N

KYOCERA SET DE REGALO DE 3 PIEZAS El set se compone de los cuchillos FK075BK , FK140BK en cerámica negra y el limpiador de verduras CP10N en cerámica blanca.

Hoja de cerámica negra Ishi-Ba de 14cm. y 7,5 cm

Mango de ABS

Ganador del prestigioso premio internacional Good Design Award 2001 por la originalidad y funcionalidad de su diseño.

Calidad made in Japan desde 1984

Con los cuchillos de cerámica Kyocera cocinar se convierte en puro placer.

Sus características especiales

hoja de cerámica de circonio ultra afilada y afilada a mano 

hoja extremadamente robusta y resistente a la corrosión 

material de alta tecnología con excelente resistencia al desgaste del filo 

absoluta precisión de corte gracias a la superficie lisa y compacta de la hoja 

máxima ligereza y extrema comodidad gracias al mango ergonómico

Los diez secretos de Ishi-Ba:

• no transporta sabores ni olores
• está fabricado con material inerte
• no provoca reacciones químicas con los alimentos