Settembre 2016

Año de producción: 90

Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440A
País de origen: Italia - Maniago
Mango: latón y madera
Longitud de la hoja: 48 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 66 mm.
Longitud total: 110 mm.
Peso: 38 g.
Bloqueo: Volver Bloqueo
vaina;
Notas: Jaguar es la marca bajo la cual Maserin produce cuchillos hasta el 90

Año de producción: 90

Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440A
País de origen: Italia - Maniago
Mango: palisandro con pulido espejo cabezas de bronce
Longitud de la hoja: 73 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 107 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 32 g.
Bloqueo: Volver Bloqueo
vaina;
Notas: Jaguar es la marca bajo la cual Maserin produce cuchillos hasta el 90

Año de producción: 90

Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440A
País de origen: Italia - Maniago
Mango: palisandro con pulido espejo cabezas de bronce

Longitud de la hoja: 40 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 57 mm.
Longitud total: 130 mm.

Peso: 32 g.
Bloqueo: Volver Bloqueo
vaina;
Notas: Jaguar es la marca bajo la cual Maserin produce cuchillos hasta el 90

Año de producción: 90

Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440A
País de origen: Italia - Maniago
Mango: palisandro con cabezas en plata, níquel pulido

Longitud de la hoja: 40 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 57 mm.
Longitud total: 130 mm.

Peso: 34g.
Bloqueo: Volver Bloqueo
Funda: 
Notas: Jaguar es la marca bajo la cual Maserin produce cuchillos hasta el 90

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Il kiridashi è uno strumento a metà tra un coltello e un taglierino dai molteplici utilizzi. La particolarità del Kiridashi è data dalla bisellatura asimmetrica: uno solo dei due lati è affilato mentre l'altro resta piatto. 

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: intreccio in rattan
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 200mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 100g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: scatola di legno
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji