Seguridad en la Cocina

Estos son los ralladores en los que se basa el extraordinario éxito de los utensilios de cocina Microplane®, que se han convertido en imprescindibles entre los chefs profesionales y los aficionados a la cocina. Todos ellos presentan el diseño de "lima" alargada y delgada típico de la empresa, que debe sus orígenes a la carpintería.

Rallador Master con cinco cuchillas alargadas, fotograbadas y ultra afiladas, con este rallador se obtienen copos anchos pero extremadamente finos, que además crean un efecto decorativo. Pie de goma antideslizante para un agarre firme al frotar, funda protectora reutilizable para un almacenamiento seguro.

Cómodo mango ergonómico, fácil de limpiar.

Ideal para queso duro, chocolate, zanahorias, calabacín, jengibre, trufa y mantequilla.

Material: acero inoxidable - madera

Dimensiones: 30 x 6,8 x 1,5 cm

Rallado sin esfuerzo para resultados profesionales. Cortan los alimentos limpiamente sin rasgarlos ni desgarrarlos. Resaltan el aroma y el sabor natural de los ingredientes.

La nueva Master Series incluye las cuchillas más vendidas: Zester, fina, doble media, gruesa y ultra gruesa.

Elegante mango de nogal de Kentucky (EE.UU.). Base de goma antideslizante para trabajar con comodidad y estabilidad. Funda protectora reutilizable.

Uso y mantenimiento: Los ralladores Master Series deben lavarse a mano. No dejar en remojo. Proteger la madera con un aceite adecuado.

Microplane - Adaptador de dedo del rallador - Profesional 45057 accesorio del dedo por un profesional en línea Microplane hecha de polímeros y con unas dimensiones de 7.5x6.5x6 cm. Modo de empleo: Proteja sus dedos se unen este accesorio en su serie Microplane rallador profesional. Ideal cuando se necesita para triturar trozos pequeños de alimentos, frutos secos o chocolate cuadrados. curiosidad: Las herramientas Microplane eran conocidos como "los ralladores mágicas". Trufas Sminuzzanodal, chocolate, queso cáscara de los cítricos rendendoliimpalpabili y aumentar drásticamente los olores. Su capacidad de corte increíble es dada por un tratamiento de grabado que hace uso increíblemente nítidos pero seguro, originalmente eran raspadores para carpintería acabada por error en la cocina de una casa canadiense.

Microplane - Cortar Guante Resistente Guante Microplane - seguro, versátil y conveniente. EN la protección de choque para los amantes de la prudencia. El Microplane guante resistente al corte le permite preparar las comidas en la máxima seguridad gracias a su construcción única de diseño, aptos para lavavajillas, ligero y cómodo. Hecho de fibras químicas, el guante sola talla para cualquier mano. Recomendamos utilizar este guante para todas sus preparaciones culinarias que requieren el uso de herramientas afiladas. Recuerde evitar los bordes afilados todavía como si se tratara de llevar. El beneficio se hace cargo en caso de contacto accidental con un borde afilado. Podría dañar el guante, pero no con la mano. Fabricado con un trabajo remunerado, resistente al corte e inalámbrico Adecuado para su uso con las dos manos Medio / grande (un tamaño) Cumple con las regulaciones de la FDA para el contacto con alimentos Lavable a máquina, secar al aire (NO apto para lavavajillas).

Perfecto para todos, desde los profesionales hasta los simples aficionados a la cocina, el nuevo Pelador XL se caracteriza de hecho por su gran tamaño, en particular la cuchilla, más ancha y larga que la estándar, lo que permite pelar más fácilmente incluso las verduras más grandes.

Este pelador de arco es ideal para pelar frutas y verduras de piel más gruesa, como calabazas, melones, papayas, boniatos y mucho más.

Extremadamente afilada, la cuchilla del Pelador XL permite pelar sin esfuerzo y con seguridad verduras y frutas de piel coriácea como la calabaza, la papaya, el melón o el boniato, que suelen ser difíciles de pelar;

Al ser móvil, la cuchilla también puede seguir la curvatura de la materia prima con extrema precisión para obtener un resultado sin manchas. El exclusivo diseño en forma de Y convierte al nuevo Pelador XL de Microplane® en la herramienta perfecta para pelar y cortar en tiras incluso verduras alargadas como calabacines o zanahorias, para aliñar una pasta vegetariana, por ejemplo, o para obtener finas tiras de col para ensaladas saludables, o para pelar sabrosos rulos de queso directamente de la forma.

Todas las operaciones se realizan de forma rápida y segura gracias al mango ergonómico de tacto suave, que garantiza un agarre firme con la máxima comodidad.

Dimensiones: 17×10,5×2,8 cm

Staybowlizer - Soporte para cuencos y cacerolas de silicona Cuántas veces nos gustaría tener una tercera (e incluso una cuarta) parte, sobre todo cuando estamos cocinando! Una de las situaciones clásicas es la estabilidad del buque que estamos utilizando, por ejemplo, el recipiente en el que está montando la clara. Si queremos preparar un merengue sin el planetario o simplemente mayonesa, nos montamos con una mano y se vierte la otra con la esperanza de que el recipiente no "vía de escape" contemplado por las vibraciones de los látigos eléctricos ... Alguien ha pensado en una solución y ha inventado Staybowlizer, un anillo deslizante que se apoya en la superficie de trabajo y tiene capacidad para platos de diferentes diámetros, simplemente se tumbaron de nuevo con una pequeña presión para que la taza Staybowlizer de succión se adhiere al plano de trabajo. Otra cosa interesante: está hecho de silicona y es resistente hasta 260 grados de temperatura, por lo que se puede lavar en el lavavajillas, pero sobre todo también utilizar en el horno, por ejemplo, para las preparaciones con un baño de agua.