recogida de setas
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Due Cigni - Rebanador de trufas con mandolina - 2C 1026 - Accesorios de cocina
Novedades en el mundo de la trufa
Made in Italy - Cortadora de trufas de hoja lisa
El cortador de trufas de acero inoxidable Due Cigni Line de hoja lisa es un producto ergonómico y muy útil.
CARACTERÍSTICAS:
Este cortador de trufas es ideal para presentarlo en la mesa o tenerlo en el armario de la cocina de casa, listo por si acaso.
DISEÑO:
Elegante y eficaz, su extraordinario diseño lo hace perfecto en cualquier ambiente, desde el más rústico hasta el más refinado; en la cocina de casa o ante los invitados, el corte suave y homogéneo no dejará de atraer la atención de quienes disfruten del plato.
UTILIZACIÓN:
Fabricado en acero inoxidable, también puede utilizarse para muchos otros alimentos: setas y verduras, pero también copos de grana o pequeñas lonchas de carpaccio.
Los materiales seleccionados son resistentes y las cuchillas, tanto las lisas como las afiladas, permiten también cortar escamas de queso curado, setas, verduras o chocolate: cortan de 0 a 3 mm de grosor.
El rodillo de margarita junto a las cuchillas facilita todas las acciones de limpieza.
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Stockli - Secador de alimentos
Stockli - Secador de alimentos
Secado: sano y moderno
El secado es la forma más natural y sencilla de conservar frutas, verduras, setas y hierbas. Además, los alimentos deshidratados son una alternativa conveniente a los alimentos enlatados y congelados, que consumen mucha energía.
Gracias a Dorrex, ahora es posible procesar alimentos frescos en su temporada de producción.
Cesta adicional para el secador Dorr Max compatible con secador Stockli. Disponible en una versión con malla de plástico y la versión de malla metálica.
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