Ottobre 2017

Con Shun Nagare, Kai creó otra obra maestra innovadora de forja japonesa. Esta serie de cuchillos con un diseño refinado, gracias a las características particulares de los materiales y el proceso de fabricación es técnicamente complejo con que están hechos, se coloca en la clase ultra-lujo. Las cuchillas reflejadas tienen un patrón de damasco de damasco. El mango gris oscuro negro mejora aún más la belleza del cuchillo. Las cuchillas de esta serie están hechas con dos calidades diferentes de acero, unidas para formar un acero de Damasco de 72 capas. El complejo mecanizado de los dos grados de acero produce una cuchilla con un rendimiento de corte excepcionalmente duradero.

Kai Japan - Shun Nagare NDC-0701 Coreless Steel - Utilidad 150mm. - cuchillos de cocina

Hoja: acero laminado japonés Coreless - 72 capas alternas de VG10 y VG2 - dureza 61hrc
Manicura: Pakkawood madera gris / negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 265 mm.
Peso: 106 g.
Notas: No apto para lavavajillas.

Propósito: Deportista / Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de la cuchilla: Black Idroglider
Manejo: G10
Longitud de la hoja: 65mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 170mm.
Grosor de cierre: 14mm.
Equilibrio: -
Peso: 98g.
Apertura: Sistema de rampa de apertura cinética KOR por Bram Frank
Arandelas: Latón, con rodamientos de bolas
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable extraíble y reversible
Vaina
Embalaje: Caja de cartón con logo Fox
Notas: Anillo de aluminio - Diseño de Bastinelli