Marzo 2018

Uso previsto: táctico / deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero al carbono SK-5
Tratamiento de cuchilla: pintura negra Tuff-Ex
Pseudónimo: Kray-Ex (Kraton)
Longitud de la hoja: 175 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 300 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 238g.
Funda: segura-Ex en ABS
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Cold Steel

Uso: carne, pescado, verduras
Longitud de la hoja: 18 cm.
Longitud total: 30 cm.
Peso: 162 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
- elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania Los chefs prefieren los cuchillos japoneses GLOBAL en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Versión conmemorativa de las operaciones militares de "Libertad Iraquí" que tuvieron lugar durante la segunda guerra del Golfo entre 2003 y 2004, con el objetivo de liberar el territorio iraquí de las garras del dictador Saddam Hussein.

Destino de uso: colección

País de producción: EE. UU.
Hoja: acero al carbono 1095 56 / 58HRC
Tratamiento de la superficie: revestimiento de teflón con grabado láser
Agarre: anillos de cuero
Longitud de la hoja: 180 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 305 mm.
Equilibrio: retroceder
Peso: 305g.
Funda: cuero, con logos de USMC
Notas: Edición limitada y conmemorativa