Marzo 2016
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Coltelleria Collini - Pinzas de cocina - Pico - 15 cm
Coltelleria Collini - Pinzas de cocina - Pico - 15 cm
Pinzas de cocina con pico -15 cm.
Tenazas de cocinero de acero inoxidable, útiles para comprobar la cocción de los alimentos y facilitar su agarre. Su forma curvada permite mover y comprobar los alimentos con mayor precisión, especialmente para el emplatado y la decoración de platos dulces o salados.
Ideal especialmente para preparar platos de sushi.
Especificaciones:
Apto para el lavavajillas
Longitud: 15cm.
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Hinderer Knives - XM-24 - Custom Grind máquina de cortar - fibra de carbono con titanio anodizado - Cuchillo de encargo
Uso previsto: Tactical / Colección
Tipo de producción: cortado a medida
País de origen: EE.UU.
Hoja: hechos a mano por Rick Hinderer, RPC-61 S35VN de acero inoxidable / 62HRC, con biselado doble cóncava
el tratamiento de la hoja: Mano de satén
Mango: placa de agarre en el espesor de revestimiento de fibra de carbono de titanio de 3,5 mm 1 mm 6AL4V con anodizado azul. Titanio marco 6AL4V azul anodizado, billete, de 4,5 mm de espesor con Hinderer la barra de bloqueo del estabilizador. De acero inoxidable 17-4 PH espaciadores y tornillos
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 233mm.
De grosor cuando está cerrada: 15 mm.
Peso: 210 g.
Bloqueo: Bloqueo de tipo de trama
Clip: azul titanio anodizado
Notas: paracord negro cuerda de seguridad con tope de alambre de titanio anodizado 6AL4V azul, tocho, con un diámetro de 9 mm, medida por Rick Hinderer12479 -
Hinderer Cuchillos - XM-18 - Spanto 3.5 "Gen IV - Fibra de carbono con clip Flaming Horse - Cuchillo de encargo
Uso previsto: Tactical / Colección
Tipo de producción: cortado a medida
País de origen: EE.UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S35VN 61 / 62HRC
el tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: placa de agarre en el revestimiento de fibra de carbono de 3 mm de titanio 6AL4V 1 mm de espesor. 6AL4V marco de titanio, billete, de 4 mm de espesor con Hinderer la barra de bloqueo del estabilizador. De acero inoxidable 17-4 PH espaciadores y tornillos
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 207 mm.
De grosor cuando está cerrada: 13 mm.
Peso: 175 g.
Bloqueo: Bloqueo de tipo de trama
Clip: acero inoxidable 17-4 PH, de encargo por Rick Hinderer, con llameante del diseño del caballo
Notas: paracord negro cuerda de seguridad con tope de alambre en 6AL4V tocho de titanio, con un diámetro de 9 mm, medida por Rick Hinderer12478 -
Coltelleria Collini - Pinzas de cocinero para alimentos - Sushi - 16cm
Coltelleria Collini - Pinzas de cocinero para alimentos - Sushi - 16cm
TONOS DE CHEF
Tenazas de cocinero de acero inoxidable, útiles para comprobar la cocción de los alimentos y facilitar su agarre. Su forma curvada permite mover y comprobar los alimentos con mayor precisión, especialmente para la implantación y decoración de platos dulces o salados.
Ideal especialmente para preparar platos de sushi.
Características técnicas:
Apto para el lavavajillas
Longitud: 16 cm.
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