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Biosec - Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO
Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO Seca, deshidratada, liofilizado, desmenuzable, crujiente: Kosmos cocinar estas palabras que evocan la ausencia de sangre, comunicar visualmente, el gusto y el oído muy preciso. La teja de polenta suave, que se deshace en la boca, la esencia concentrada de tomates secados al sol, que se libera en contacto con el paladar, el aroma especial de bacalao seco son parte de un extra seco que se ha asociado con un buen repertorio de percepciones. La eliminación del agua contenida en el alimento, es debido al calor o el paso del aire, un método probado de conservación, sino también un sistema para la cantidad de la misma para cambiar de una manera radical. Después de forzar a los límites del gusto y alterar la estética, los curiosos gastronautas paso exploraciones en este sector diferente sentido en el que se trata sobre la estructura de los materiales, el saldo de la placa. Este artículo analiza Stefano Masanti diversas técnicas alimentos su humedad natural de escapar. Evalúa los resultados producidos por diferentes instrumentos: horno convencional, microondas y secadora y ofrece una serie de recetas para mostrar cómo increíble ingredientes secos en papeles de la firma puede tener comidas. Editorial: Biblioteca de culinaria Fecha de publicación: 31/102016 Páginas: 96 En gran formato Idioma: Italiano para acoplar una buena idea con nuestra secador de Biosec.8175E -
Biosec - El secado en la cocina - EN ITALIANO
Biosec - Papel - KD Cocina - EN ITALIANO Por último, un nuevo libro de cocina Biosec: "El secado en la cocina" Consejos y técnicas para preservar y disfrutar el sabor puro de la comida. Miles de ideas, consejos y sugerencias para preservar y disfrutar de la mayor parte de sus productos secos, preservar y mejorar los sabores y colores. Sesenta y seis famosos blogger y cocineros estrella recetas, trucos, tablas con los alimentos y el momento, todo lo que necesita estimular la imaginación y la creatividad en la cocina. características: - Orientación de secado - 66 recetas y 208 páginas - A todo color - Introducción y mesas para el secado apropiado Contenido del paquete: - Libro de cocinar8175R -
Vinturi - Aireador de vino blanco - VT A WH
AIREADOR VINTURI VINO BLANCO El Aireador de vino de los expertos. El aireador Vinturi permite oxigenar el vino en el mismo momento de servirlo en la copa. Aireador u oxigenador de vino. Se trata de una especie de embudo o cono invertido, cuya parte inferior cuenta con un denominado tornillo de dispersión que hace que el vino que pase por él se difunda ampliamente sobre la pared de la jarra, acelerando la oxigenación el proceso. MATERIAL: Acrílico y silicona. CARACTERÍSTICAS: - Realiza las funciones de un decantador, reduciendo el tiempo necesario de 45 minutos a 5 segundos. - Permite servir el vino por copas, perfectamente oxigenado, directamente de la botella. - Diseño elegante y moderno. .P101155,00€Solo queda 3 -
Vinturi - Dripless Wine Pourer - Aireador de Botella
Vinturi - Dripless Wine Pourer Mantenga el vino fluyendo (y los goteos en la bahía) Dripless Wine Pourer de Vinturi. Este maravilloso vertedor viene con un pico de doble labio, que se derrama con precisión y limpieza, evitando goteos en su mesa, invitados o ropa de cama. Mantenga el vino fluyendo y los goteos en la bahía con el Vinturi vino Dripless Wine El pico de doble labio atrapa cada gota y lo devuelve a la botella Pura con precisión y limpieza, evitando gotas de vino en su mesa, invitados o ropa de cama La base de silicona se adhiere a una variedad de aberturas de botella El tubo de aire interior ayuda con Aptas para el lavavajillas Sin BPA Construcción de plástico y silicona duradera Medidas 6 "L x 1.5" W.V9039Special Price 15,99€ Regular Price 20,00€Solo queda 0No está disponible