Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Kuhn Rikon - Flexi Spatola Cooks
Spatola Flexi by Kuhn Rikon, ideale per i cuochi, con una impugnatura morbida.
Il bordo angolato sottile scivola facilmente sotto i cibi. Girare il pesce in modo delicato oppure l' hamburger senza romperlo o graffiare la pentola.
Queste spatole sono in acciaio di alta qualit e molto flessibili.
Una spatola che pu essere utilizzato con tutti i tipi di pentole.
Sollevare e girare il cibo con facilit.
Disponibile nei seguenti colori: nero, verde, rosso.
Caratteristiche:
manico soft touch
grazie alle fessure i liquidi non vengono trattenuti
silicone resistente fino a 300.800115,01€Solo queda 5 -
Kuhn Rikon - Hotpan cm. 26 4,5lt. - induzione
La tecnica di cottura delicata in 5 passi
Sfruttate tutto il potenziale di HOTPAN e scoprite come cucinare in modo semplice e sano con la tecnica della cottura delicata Softgaren.
Con la cottura delicata Softgaren, le pietanze vengono cotte sulla fonte di calore diretta del fornello solo per pochi minuti. La cottura viene ultimata nella terrina termica senza l'uso di ulteriore energia. Le pietanze conservano i loro aromi e le vitamine, mantenendo un colore fresco. Inoltre sarà possibile risparmiare il 60%d'energia.
Pentole innovative per molteplici utilizzi: cucinare-servire in tavola - mantenere calde le vivande.
La bacinella in plastica si può utilizzare anche in svariati modi in cucina.
Nella Hotpan il cibo rimane caldo per ben 2 ore.
Salvaspazio perchè impilabili.
Preparazione sana.
Cottura soft semplice
A dipendenza del metodo di cottura, risparmiate fino al 60% d'energia.
Design moderno Made in Switzerland
Garanzia 10 anni.
La Hotpan è adatta a tutti i tipi di fornelli .
Misure della casseruola Hotpan
Diametro: 26 cm
Atezza: 12 cm
Capacità: 4,5 l.6125234,00€Solo queda 1 -
Kuhn Rikon - ULU cuchillo para hierbas y verduras 25 cm - cocina
Kuhn Rikon - ULU cuchillo para hierbas y verduras 25 cm - cocina
Kuhn Rikon es vanguardia y fantasía en la cocina.
ULU es el revolucionario utensilio de una sola mano.
Para cortar verduras y hierbas Kuhn Rikon ha desarrollado este accesorio totalmente nuevo, absolutamente práctico y estéticamente atractivo: un cuchillo de hoja redondeada y mango ergonómico que sustituye a la "antigua" media luna, con la ventaja de poder utilizarlo con una sola mano.
ULU también es de color (verde ácido).
Longitud total: 25 cm.
6601-216,99€Solo queda 1 -
Sergio Consoli - Carpeta Espirógrafo Damasco - Mango de Timascus y bronce - N ° 454 - cuchillos artesanales
Uso previsto: Colección
Tipo de producción: Artesano del CIC Master Sergio Consoli
Producción Lama: Italia
Hoja: En acero damasco espirógrafo
Tratamiento de la hoja: -
Mango: refuerzos de bronce, timascus con espaciadores de titanio
Longitud de la hoja: 95 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 225 mm.
Peso: 243g.
Cierre: Liner Lock
Clip: titanio
Notas: Hecho a mano por el maestro Sergio Consoli - cuchillo número 454 fabricado en 2018Expresiones de gratitud
Actualmente hago un número limitado de cuchillos al año y participo en algunas exposiciones, donde entre otras cosas he ganado mis primeros premios:
en 2005 en LAME SOTTO I PORTICI en Romano di Lombardia (BG) fui galardonado como "mejor mesa en exhibición"
siempre en el mismo año en la CULTER-EXPO de Novegro (MI) como "mejor navaja plegable"
También ocupé el segundo lugar en el concurso organizado por la revista LAME D'AUTORE como la mejor hoja de caza fija.
luego en 2007 en "Scarperia" gané el tercer premio al mejor plegado
pero sobre todo nuevamente en 2007, para mi gran satisfacción, alcancé el grado de MAESTRO DE LA CORPORACIÓN ITALIANA DE CUCHILLOS, reconocimiento recibido en el primer examen.
Presentación del artesano
Crear un cuchillo a mano es lo que considero una verdadera forma de arte.
La satisfacción de ver un objeto que sale de las propias manos, que toma forma y alcanza la perfección mecánica, artística y estética es lo que más me compensa por todas las horas de trabajo y esfuerzo que se requieren para crear un cuchillo completamente a mano.La pasión por las "herramientas de corte" siempre ha estado en mí desde que era un niño y creció conmigo hasta que la decisión casi repentina de construir yo mismo mi primer cuchillo, era una "necesidad", casi una necesidad interior que no podía poner. Fuera, mis manos y mi mente tenían que empezar a crear, por supuesto, lo que siempre me había apasionado ... ¡el cuchillo!
Empecé a los 40, en 2003, prácticamente autodidacta, no tenía experiencia en el trabajo manual, pero había sido diseñador mecánico durante muchos años y esto me permitió conocer a la perfección la técnica y todas las distintas etapas del procesamiento mecánico.
Actualmente soy miembro, con el rango de Maestro, que es el más alto, del Italian Knives Guild, una asociación reconocida en todo el mundo por la seriedad y sobre todo la calidad de ejecución que todos sus miembros deben mantener en el tiempo.
Lo que hago ahora es lo que considero mi forma de arte ..., crear "cuchillos artesanales, de caza y de colección".
Son cuchillos hechos totalmente a mano, solo con una serie infinita de limas, un pequeño taladro para los agujeros y una lijadora para el afilado cóncavo de las hojas, ¡nada más!
Principalmente hago navajas, que satisfacen mi deseo de construir objetos mecánicos perfectos y la perfección en los detalles más pequeños, incluso en el interior donde no se ven, es lo que distingue a un cuchillo creado a mano, de uno hecho industrialmente.La mecánica entonces debe realizarse de la mejor manera posible, sin contar las horas de trabajo, solo así se garantiza el resultado final.
Por supuesto, a lo largo de los años he perfeccionado mi técnica y actualmente he mejorado aún más la mecánica insertando un sistema de rodamientos de bolas en la rotación de la cuchilla, que garantizan un sellado absolutamente perfecto y permiten que la cuchilla se cierre y se abra sin la menor fricción. . y con una dulzura increíble.
En cuanto a las hojas, entonces, estoy experimentando con nuevos tipos de endurecimiento, que dan durezas de 62-63 HRC y permiten un agarre del filo y una calidad de corte excepcionales para todo tipo de uso.
Realizo prácticamente todos los cuchillos sobre un diseño inicial mío, todos son piezas únicas hechas completamente a mano hasta el más mínimo detalle, uno a la vez, solo de esta manera, en mi opinión, un cuchillo puede considerarse "artesanal". .
En cuanto a los materiales que utilizo, puedo decir que para las hojas prefiero el acero RWL34 que está sinterizado a partir de polvos y garantiza la ausencia total de defectos internos, en ocasiones también utilizo damasco, tanto acero inoxidable como carbono, por la singularidad 'que le dan al cuchillo, ya que cada damasco es siempre diferente de otro.
Para los mangos, uno de los materiales más hermosos es el diente de mamut, que se puede encontrar en una variedad de colores maravillosos, también utilizo marfil de mamut fósil, varias zarzas, titanio y fibra de carbono.
La mayoría de los cuchillos, sin embargo, están fabricados íntegramente en acero, para luego ser grabados, siempre y estrictamente a mano, para transformar el cuchillo aún más en una verdadera obra de arte ...
SC-4540,00€Solo queda -50No está disponible -
Kuhn Rikon- Cuchillo de manzana
Kuhn Rikon: cuchillo de manzana en la cocina o en un picnic, con nuestro cuchillo de manzana tiene la garantía de divertirse. ¡Este ayudante de cocina único lo hace todo! Ya no necesitas un pelador, descorazonador o cuchillo de cocina para preparar manzanas para un postre o un pequeño refrigerio. Hoja de acero inoxidable súper afilada para un corte fácil y preciso Recubrimiento antiadherente: el material cortado no se pega Mango refinado con apariencia de manzana: acepta un cuchillo para quitar fácilmente el corazón de la manzana (presione y tire hacia adentro de la manzana con un movimiento giratorio para Retire el núcleo.) Con pelador integrado para izquierda y derecha Advertencia para diestros: No apto para niños: la hoja está afilada. El uso inadecuado puede provocar lesiones.
5123APPLE16,99€Solo queda 0No está disponible -
Sergio Consoli - N°098 Folding Walnut - Custom Knife
Blade: 61HRC RWL34 Stainless Steel Handle: Walnut, Damascus and Titanium Blade Lenght: 75mm. Blade Thickness: 4mm. Overall Lenght: 180mm. Weight: 110g. Lock: Liner lock Clip: - Sheath: - Notes: Handmade in Italy by CIC Master Sergio Consoli9015890,00€No está disponible -
Kuhn Rikon - Cookie Cutter & Deco Set - Set para decoración y moldes
Kuhn Rikon - Cookie Cutter & Deco Set - Set para decoración y moldes 4 moldes de formas decorativas: ángel, copo de nieve, muñeco de nieve y árbol, con asa soft-touch 4 biberones de práctico diseño 4 boquillas intercambiables 1 espátula flexible660038,00€Solo queda 0No está disponible