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Biosec - Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO
Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO Seca, deshidratada, liofilizado, desmenuzable, crujiente: Kosmos cocinar estas palabras que evocan la ausencia de sangre, comunicar visualmente, el gusto y el oído muy preciso. La teja de polenta suave, que se deshace en la boca, la esencia concentrada de tomates secados al sol, que se libera en contacto con el paladar, el aroma especial de bacalao seco son parte de un extra seco que se ha asociado con un buen repertorio de percepciones. La eliminación del agua contenida en el alimento, es debido al calor o el paso del aire, un método probado de conservación, sino también un sistema para la cantidad de la misma para cambiar de una manera radical. Después de forzar a los límites del gusto y alterar la estética, los curiosos gastronautas paso exploraciones en este sector diferente sentido en el que se trata sobre la estructura de los materiales, el saldo de la placa. Este artículo analiza Stefano Masanti diversas técnicas alimentos su humedad natural de escapar. Evalúa los resultados producidos por diferentes instrumentos: horno convencional, microondas y secadora y ofrece una serie de recetas para mostrar cómo increíble ingredientes secos en papeles de la firma puede tener comidas. Editorial: Biblioteca de culinaria Fecha de publicación: 31/102016 Páginas: 96 En gran formato Idioma: Italiano para acoplar una buena idea con nuestra secador de Biosec.8175E -
Biosec - El secado en la cocina - EN ITALIANO
Biosec - Papel - KD Cocina - EN ITALIANO Por último, un nuevo libro de cocina Biosec: "El secado en la cocina" Consejos y técnicas para preservar y disfrutar el sabor puro de la comida. Miles de ideas, consejos y sugerencias para preservar y disfrutar de la mayor parte de sus productos secos, preservar y mejorar los sabores y colores. Sesenta y seis famosos blogger y cocineros estrella recetas, trucos, tablas con los alimentos y el momento, todo lo que necesita estimular la imaginación y la creatividad en la cocina. características: - Orientación de secado - 66 recetas y 208 páginas - A todo color - Introducción y mesas para el secado apropiado Contenido del paquete: - Libro de cocinar8175R -
RH Preyda - Arkansas translúcido ultrafino - SMALL - Piedra natural para afilar
Piedra natural para afilar, óleo, tipo Arkansas Translúcido Ultrafino
Hecho en EE. UU., Confeccionado en Novaculite de la más alta calidad y cortado hábilmente a nivel artesanal, garantiza prestaciones muy elevadas tanto en afilado como en pulido. Contenida en una práctica caja de madera, no está sujeta ni pegada y se inserta en un cómodo soporte antideslizante de silicona.
Ideal para rebobinar maquinillas de afeitar gratis o para limpiar cuchillas.
Dimensiones: 15 x 5 x 1,17 cm.
Nivel de calidad: muy altoARK30062 -
RH Preyda - Arkansas Water Stone #6000/#1000 - Afilado de piedra natural
EMPRESA
RH Preyda, una empresa joven y agresiva fundada en 2013 por una familia de origen italiano, se encarga de extraer y comercializar la piedra Arkansas, considerada la mejor sacapuntas.Gracias a una hábil combinación de artesanía, respeto por el material natural y el conocimiento de los metales, RH Preyda puede proporcionar una amplia gama de productos que van desde la piedra de bolsillo para uso en el campo hasta los sistemas profesionales de afilado.
LA PIEDRA
Esta piedra particular de Arkansas es la mezcla perfecta entre piedras sintéticas y naturales: funciona con agua y tiene la pureza granulométrica de los materiales sintéticos, pero está hecha completamente con piedras naturales Arkansas Novaculite cuidadosamente seleccionada, pulverizada y compactada en bloques de 203x76x25 mm.Tipo: piedra para agudizar el agua
Nivel de calidad: muy alto
País de producción: EE. UU.
Dimensiones: 203.2x76.2x25.4mm
Notas: equipado con soporte de goma antideslizanteRH-30946 -
RH Preyda - Arkansas Water Stone #8000 - Afilado de piedra natural
EMPRESA
RH Preyda, una empresa joven y agresiva fundada en 2013 por una familia de origen italiano, se encarga de extraer y comercializar la piedra Arkansas, considerada la mejor sacapuntas.Gracias a una hábil combinación de artesanía, respeto por el material natural y el conocimiento de los metales, RH Preyda puede proporcionar una amplia gama de productos que van desde la piedra de bolsillo para uso en el campo hasta los sistemas profesionales de afilado.
LA PIEDRA
Esta piedra particular de Arkansas es la mezcla perfecta entre piedras sintéticas y naturales: funciona con agua y tiene la pureza granulométrica de los materiales sintéticos, pero está hecha completamente con piedras naturales Arkansas Novaculite cuidadosamente seleccionada, pulverizada y compactada en bloques de 203x76x25 mm.Tipo: piedra para agudizar el agua
Nivel de calidad: muy alto
País de producción: EE. UU.
Dimensiones: 203.2x76.2x25.4mm
Notas: equipado con soporte de goma antideslizanteRH-30934 -
RH Preyda - Arkansas Water Stone #6000 - Afilado de piedra natural
EMPRESA
RH Preyda, una empresa joven y agresiva fundada en 2013 por una familia de origen italiano, se encarga de extraer y comercializar la piedra Arkansas, considerada la mejor sacapuntas.Gracias a una hábil combinación de artesanía, respeto por el material natural y el conocimiento de los metales, RH Preyda puede proporcionar una amplia gama de productos que van desde la piedra de bolsillo para uso en el campo hasta los sistemas profesionales de afilado.
LA PIEDRA
Esta piedra particular de Arkansas es la mezcla perfecta entre piedras sintéticas y naturales: funciona con agua y tiene la pureza granulométrica de los materiales sintéticos, pero está hecha completamente con piedras naturales Arkansas Novaculite cuidadosamente seleccionada, pulverizada y compactada en bloques de 203x76x25 mm.Tipo: piedra para agudizar el agua
Nivel de calidad: muy alto
País de producción: EE. UU.
Dimensiones: 203.2x76.2x25.4mm
Notas: equipado con soporte de goma antideslizanteRH-30933 -
RH Preyda - Arkansas Water Stone #3000 - Afilado de piedra natural
EMPRESA
RH Preyda, una empresa joven y agresiva fundada en 2013 por una familia de origen italiano, se encarga de extraer y comercializar la piedra Arkansas, considerada la mejor sacapuntas.Gracias a una hábil combinación de artesanía, respeto por el material natural y el conocimiento de los metales, RH Preyda puede proporcionar una amplia gama de productos que van desde la piedra de bolsillo para uso en el campo hasta los sistemas profesionales de afilado.
LA PIEDRA
Esta piedra particular de Arkansas es la mezcla perfecta entre piedras sintéticas y naturales: funciona con agua y tiene la pureza granulométrica de los materiales sintéticos, pero está hecha completamente con piedras naturales Arkansas Novaculite cuidadosamente seleccionada, pulverizada y compactada en bloques de 203x76x25 mm.Tipo: piedra para agudizar el agua
Nivel de calidad: muy alto
País de producción: EE. UU.
Dimensiones: 203.2x76.2x25.4mm
Notas: equipado con soporte de goma antideslizanteRH-30932 -
RH Preyda - Arkansas Water Stone #1000 - Afilado de piedra natural
EMPRESA
RH Preyda, una empresa joven y agresiva fundada en 2013 por una familia de origen italiano, se encarga de extraer y comercializar la piedra Arkansas, considerada la mejor sacapuntas.Gracias a una hábil combinación de artesanía, respeto por el material natural y el conocimiento de los metales, RH Preyda puede proporcionar una amplia gama de productos que van desde la piedra de bolsillo para uso en el campo hasta los sistemas profesionales de afilado.
LA PIEDRA
Esta piedra particular de Arkansas es la mezcla perfecta entre piedras sintéticas y naturales: funciona con agua y tiene la pureza granulométrica de los materiales sintéticos, pero está hecha completamente con piedras naturales Arkansas Novaculite cuidadosamente seleccionada, pulverizada y compactada en bloques de 203x76x25 mm.Tipo: piedra para agudizar el agua
Nivel de calidad: muy alto
País de producción: EE. UU.
Dimensiones: 203.2x76.2x25.4mm
Notas: equipado con soporte de goma antideslizanteRH-30931 -
RH Preyda - Arkansas Water Stone #400 - Afilado de piedra natural
EMPRESA
RH Preyda, una empresa joven y agresiva fundada en 2013 por una familia de origen italiano, se encarga de extraer y comercializar la piedra Arkansas, considerada la mejor sacapuntas.Gracias a una hábil combinación de artesanía, respeto por el material natural y el conocimiento de los metales, RH Preyda puede proporcionar una amplia gama de productos que van desde la piedra de bolsillo para uso en el campo hasta los sistemas profesionales de afilado.
LA PIEDRA
Esta piedra particular de Arkansas es la mezcla perfecta entre piedras sintéticas y naturales: funciona con agua y tiene la pureza granulométrica de los materiales sintéticos, pero está hecha completamente con piedras naturales Arkansas Novaculite cuidadosamente seleccionada, pulverizada y compactada en bloques de 203x76x25 mm.Tipo: piedra para agudizar el agua
Nivel de calidad: muy alto
País de producción: EE. UU.
Dimensiones: 203.2x76.2x25.4mm
Notas: equipado con soporte de goma antideslizanteRH-30930 -
RH Preyda - Arkansas translúcido ultrafino - LARGE - Piedra natural para afilar
Piedra natural para afilar, óleo, tipo Arkansas Translúcido Ultrafino
Hecho en EE. UU., Confeccionado en Novaculite de la más alta calidad y cortado hábilmente a nivel artesanal, garantiza prestaciones muy elevadas tanto en afilado como en pulido. Contenida en una práctica caja de madera, no está sujeta ni pegada y se inserta en un cómodo soporte antideslizante de silicona.
Ideal para rebobinar maquinillas de afeitar gratis o para limpiar cuchillas.
Dimensiones: 20 x 5 x 1,17 cm.
Nivel de calidad: muy altoARK30063