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Higonokami - Cuchillo Kanekoma - Navaja Negra Pequeña Japón
Cuchillo encantador usado por el granjero japonés.
Como es típico en muchas herramientas agrícolas, este cuchillo japonés también es extremadamente simple, pero el resultado de una mejora de siglos que ha encontrado el difícil punto de equilibrio entre forma y función, y entre costo y beneficio.
La característica principal es sin duda la calidad de la cuchilla, de hecho, utiliza un acero San Mai de tres capas, de las cuales la muy dura en el centro.
Tiene un alambre de púas, como corresponde a una herramienta creada para cortar y no solo para mostrarse en vitrinas.
Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62hrc en revestido
Manija: lámina de hierro
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Longitud cerrada: 92 mm.
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 2.7 mm
Longitud abierta: 155 mm
Peso: 33 g.
notas:HIGO-06BL26,00€Solo queda 10 -
Reallum - Imán para el rodillo - Hecho en Italia
Reallum - Imán para el rodillo - Hecho en Italia Accesorio para combinar con cualquier tamaño de rodillo Reallum. El rodillo profesional innovador, súper liviano, ultra práctico y perfectamente higiénico, que también es un recipiente hermético en el que se pueden insertar líquidos calientes o fríos para mantener una temperatura de trabajo correcta. Ligereza sinónimo de confort Es costumbre pensar que el rendimiento de la masa se debe al peso del rodillo y, por lo tanto, el rendimiento es mayor. En realidad, el rendimiento depende de la fuerza ejercida por los brazos y el diámetro del rodillo. Mattarello ha sido diseñado para facilitar el procesamiento de cualquier tipo de pasta.4959MAGNETE9,89€Solo queda 2 -
Made in Italy - Rodillo 24 cm ultraligero
Made in Italy - Rodillo 24 cm ultraligero El innovador superligero profesional rodillo, maniobrable, absolutamente higiénica, que también es un recipiente hermético donde inserción necesaria líquidos calientes o fríos para mantener la temperatura de funcionamiento.
Ligereza sinónimo de confort Es habitual pensar que el sull'impasto rendimiento es debido al peso del rodillo y por lo tanto mayor el rendimiento. De hecho, el rendimiento depende de la fuerza ejercida por los brazos y el diámetro del rodillo. el Mattarello se ha estudiado se hace para facilitar la tramitación de cualquier tipo de pasta. E 'con dos sellos de silicona esférica, lo que garantiza un cierre hermético, permite llenar un rodillo con líquidos calientes para ablandar la masa dura o líquidos fríos para compactar los quesos blandos. Para una superficie homogénea enfriar el rodillo se puede colocar en el refrigerador unos pocos minutos antes del procesamiento. (Ideal para pastelería). Características técnicas: Longitud Contacto de balanceo de 44cm de diámetro cm. 5.8. 2 bolas de silicona cierre. ultraligero elegante cómodo pan e higiénico aluminio reciclable Colores disponibles: gris o bronce de cañón. ReAllum® The Rolling Pin Pin de balanceo es el primer agradable de usar, agradable de ver, es agradable tener y ... bueno hacer un regalo4959-M449,90€Solo queda 2 -
Made in Italy - Reallum Rodillo 24 cm ultraligero
Made in Italy - Rodillo 24 cm ultraligero El innovador superligero profesional rodillo, maniobrable, absolutamente higiénica, que también es un recipiente hermético donde inserción necesaria líquidos calientes o fríos para mantener la temperatura de funcionamiento.
Ligereza sinónimo de confort Es habitual pensar que el sull'impasto rendimiento es debido al peso del rodillo y por lo tanto mayor el rendimiento. De hecho, el rendimiento depende de la fuerza ejercida por los brazos y el diámetro del rodillo. el Mattarello se ha estudiado se hace para facilitar la tramitación de cualquier tipo de pasta. E 'con dos sellos de silicona esférica, lo que garantiza un cierre hermético, permite llenar un rodillo con líquidos calientes para ablandar la masa dura o líquidos fríos para compactar los quesos blandos. Para una superficie homogénea enfriar el rodillo se puede colocar en el refrigerador unos pocos minutos antes del procesamiento. (Ideal para pastelería). Características técnicas: Longitud Contacto de balanceo de 44cm de diámetro cm. 5.8. 2 bolas de silicona cierre. ultraligero elegante cómodo pan e higiénico aluminio reciclable Colores disponibles: gris o bronce de cañón. ReAllum® The Rolling Pin Pin de balanceo es el primer agradable de usar, agradable de ver, es agradable tener y ... bueno hacer un regalo4959-M224,50€Solo queda 3 -
Made in Italy - Reallum Rodillo 44 cm ultraligero
Made in Italy - Reallum Rodillo 44 cm ultraligero El innovador superligero profesional rodillo, maniobrable, absolutamente higiénica, que también es un recipiente hermético donde inserción necesaria líquidos calientes o fríos para mantener la temperatura de funcionamiento.
Ligereza sinónimo de confort Es habitual pensar que el sull'impasto rendimiento es debido al peso del rodillo y por lo tanto mayor el rendimiento. De hecho, el rendimiento depende de la fuerza ejercida por los brazos y el diámetro del rodillo. el Mattarello se ha estudiado se hace para facilitar la tramitación de cualquier tipo de pasta. E 'con dos sellos de silicona esférica, lo que garantiza un cierre hermético, permite llenar un rodillo con líquidos calientes para ablandar la masa dura o líquidos fríos para compactar los quesos blandos. Para una superficie homogénea enfriar el rodillo se puede colocar en el refrigerador unos pocos minutos antes del procesamiento. (Ideal para pastelería). Características técnicas: Longitud Contacto de balanceo de 44cm de diámetro cm. 5.8. 2 bolas de silicona cierre. ultraligero elegante cómodo pan e higiénico aluminio reciclable Colores disponibles: gris o bronce de cañón. ReAllum® The Rolling Pin Pin de balanceo es el primer agradable de usar, agradable de ver, es agradable tener y ... bueno hacer un regalo4959-M134,90€Solo queda 1 -
Higonokami - Kanekoma - Miyamoto Musashi M cuchillo de bolsillo de Japón
Higonokami - Kanekoma - Miyamoto Musashi M cuchillo de bolsillo de Japón
Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Azul Acero Papel acero 60HRC vestido con
Mango: chapa de hierro
Cierre: Sin hoja bloqueable
Longitud cerrada: 97 mm.
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm
Longitud total: 172 mm
Peso: 42g.
Notas: grabados sobre el mango y la hoja. Lubrique la hoja de lo contrario fácilmente sujetos a la oxidación.HIGO07SL29,00€Solo queda 4 -
Higonokami - Kanekoma - Miyamoto Musashi S cuchillo de bolsillo de Japón
Higonokami - Kanekoma - Miyamoto Musashi S cuchillo de bolsillo de Japón
Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Azul Acero Papel acero 60HRC vestido con
Mango: chapa de hierro
Cierre: Sin hoja bloqueable
Longitud cerrada: 97 mm.
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm
Longitud total: 153 mm
Peso: 46g.
Notas: grabados sobre el mango y la hoja. Lubrique la hoja de lo contrario fácilmente sujetos a la oxidación.HIGO-06SL26,00€Solo queda 12 -
Higonokami - Sadakoma Higo en cuero negro - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Origen: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponible comercialmente: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: -
* Manuales, Certificados y Garantías: - -
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio internoFascinante cuchillo utilizado por el agricultor japonés "Higonokami kanekoma".
Como es típico de muchas herramientas agrícolas, este cuchillo japonés es también extremadamente sencillo, pero el resultado de siglos de refinamiento que ha encontrado el difícil equilibrio entre forma y función, y entre coste y beneficio.
La característica principal es sin duda la calidad de la hoja, de hecho utiliza un acero San Mai de tres capas de las cuales la del centro es extremadamente dura.
fabricación: artesanía japonesa
Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62hrc
Empuñadura: hoja de latón con elegante funda de cuero negro
Cierre: sin bloqueo de hoja
Longitud cerrado: 120mm.
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 3mm
Longitud abierto: 210mm
Peso: 72g.
Notas: lubricar bien la hoja, de lo contrario se oxida fácilmente.
Embalaje: elegante y valiosa caja de madera con ideogramas japoneses018208-CP0,00€Solo queda -20No está disponible -
Higonokami - Cuchillo Kanekoma - Navaja Mediana Negra Japón
Cuchillo encantador usado por el granjero japonés.
Como es típico en muchas herramientas agrícolas, este cuchillo japonés también es extremadamente simple, pero el resultado de una mejora de siglos que ha encontrado el difícil punto de equilibrio entre forma y función, y entre costo y beneficio.
La característica principal es sin duda la calidad de la cuchilla, de hecho, utiliza un acero San Mai de tres capas, de las cuales la muy dura en el centro.
Tiene un alambre de púas, como corresponde a una herramienta creada para cortar y no solo para mostrarse en vitrinas.
Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62hrc en revestido
Manija: lámina de hierro
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Longitud cerrada: 11 mm.
Longitud de la hoja: 72 mm.
Grosor de la hoja: 2.7 mm
Longitud abierta: 170 mm
Peso: 42 g.
Nota:HIGO-07BL29,00€Solo queda 0No está disponible -
Kanekoma - Sadakoma Higo cuchillo tradicional japonesa - cuero marrón 018 209 - Cuchillo
Kanekoma - Sadakoma Higo cuchillo tradicional japonesa - cuero marrón 018 209 - Cuchillo
Cuchillo con Encanto utilizada por el agricultor japonés " Higonokami kanekoma . "
Como es típico en muchas herramientas agrícolas , este cuchillo japonés es extremadamente simple, pero el resultado de una mejora secular que ha sido difícil equilibrio entre forma y función, y entre costo y beneficio.
La característica principal es sin duda la calidad de la hoja , de hecho , utiliza un acero San Mai a tres capas de la que el uno en el centro áspera .
Cuenta con un alambre de púas , como corresponde a una herramienta para cortar y no acaba de nacer para que se muestre en vitrinas .
producción : artesanías japonesas
De la hoja: acero al carbono, San Mai
Mango: placa de latón negro con una elegante cubierta de cuero marrón
Cierre: Sin hoja bloqueable
Longitud cerrada : 120 mm .
De la hoja: 90 mm .
Grosor de la hoja : 3 mm
Longitud abierta : 210 mm
Peso: 72g .
Notas: lubricar la cuchilla esté fácilmente sujeta a la oxidación .
Embalaje: elegante y fina caja de madera con caracteres japoneses0182090,00€Solo queda -20No está disponible