Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Barazzoni - Cacerola 2m. cm. 28 en silicona pro cerámica
Barazzoni presenta en Macef 2010 una colección de utensilios de cocina de nueva generación, caracterizados por el revestimiento cerámico de su interior. Los artículos que componen esta colección se caracterizan por su extrema robustez y son capaces de garantizar una cocina sana gracias al revestimiento cerámico, un material que siempre ha sido sinónimo de salud y limpieza. La cerámica -revestimiento alternativo al tradicional acero y al antiadherente- resiste a las altas temperaturas y a los choques térmicos, a los arañazos y abrasiones, a la corrosión de los detergentes y otros agentes químicos.
Su superficie, suave al tacto y fácil de limpiar, es muy resistente y duradera y no se deteriora con el uso. El punto fuerte de esta colección es el revestimiento cerámico que se convierte en el nuevo aliado en la cocina, garantizando una cocción sana y sin grasas. Esta colección se caracteriza por sus mangos ergonómicos de silicona con un elegante y refinado perfil de acero. La silicona es un material innovador apto para su uso en el horno que garantiza un agarre suave y seguro y no se calienta.
Fabricante
Barazzoni Projects todo fabricado en Italia.
Cacerola 2 asas diámetro cm. 28.
Diseño
Claudio Bellini Materiales
Aluminio y cerámica Garantía
2 años.
Para preservar la calidad del revestimiento antiadherente y del utensilio debe
1. cuando se utilice por primera vez, lavar cuidadosamente la sartén con interior cerámico, engrasar uniformemente el interior con un poco de aceite y secar con papel doméstico o un paño suave;
2. utilizar el diámetro de la fuente de calor más adecuado al tamaño del producto, evitando que rebose;
3. centrar la olla con interior cerámico sobre la fuente de calor;
4. cocinar siempre a temperatura moderada, no sobrecalentar la olla cuando esté vacía;
5. no carbonizar alimentos grasos
6. levante el utensilio sobre la placa vitrocerámica y evite deslizarlo sobre la placa
7. no deje nunca los alimentos cocinándose sin vigilancia
8. deje enfriar la olla con interior cerámico antes de lavarla; la inmersión en agua fría puede causar deformaciones irreparables y arruinar el desempeño de la superficie cerámica
9. no utilice utensilios metálicos, sólo de plástico o madera
10. evite mantener alimentos durante mucho tiempo dentro de la olla con interior cerámico (especialmente si son ácidos, como por ejemplo a base de tomate)
11. no utilice polvos abrasivos y/o estropajos para lavar la sartén; utilice sólo agua caliente y una pequeña cantidad de detergente neutro;
12. se permite el lavado en lavavajillas, preferentemente adoptando ciclos de baja temperatura (50° o ECO) y dosis mínimas de detergente para el tipo de lavado utilizado (las bajas temperaturas son la mejor condición para la buena conservación del utensilio); al mismo tiempo, el lavado a mano con detergentes líquidos y esponjas suaves ayuda a mantener el rendimiento y la estética del producto;6988 -
Barazzoni - Sartén grill cerámica de silicona 28x28
Los artículos que componen esta colección se caracterizan por su extrema robustez y son capaces de garantizar una cocina saludable gracias al revestimiento cerámico, un material que siempre ha sido sinónimo de salud y limpieza. La cerámica -revestimiento alternativo al acero tradicional y al antiadherente- resiste a las altas temperaturas y a los choques térmicos, a los arañazos y a las abrasiones, así como a la corrosión provocada por los detergentes y otros agentes químicos.
Su superficie, suave al tacto y fácil de limpiar, es muy resistente y duradera y no se deteriora con el uso. El punto fuerte de esta colección es el revestimiento cerámico que se convierte en el nuevo aliado en la cocina, garantizando una cocción sana y sin grasas. Silicon Pro Ceramico se compone de sartén, cazuela, wok y sartén de 2 asas con tapa de cristal. Esta colección, fabricada en aluminio en el exterior y cerámica en el interior, se caracteriza por sus mangos ergonómicos de silicona con un elegante y refinado perfil de acero. La silicona es un material innovador apto para su uso en el horno que garantiza un agarre suave y seguro y no se calienta.
Fabricante
Barazzoni Progetti all made in Italy.
Sartén para carne cm. 28x28.
Diseño
Claudio Bellini Materiales
Aluminio y cerámica Garantía
2 años.
Para preservar la calidad del revestimiento antiadherente y del utensilio debe
1. cuando se utilice por primera vez, lavar cuidadosamente la sartén con interior cerámico, engrasar uniformemente el interior con un poco de aceite y secar con papel doméstico o un paño suave;
2. utilizar el diámetro de la fuente de calor más adecuado al tamaño del producto, evitando que rebose;
3. centrar la olla con interior cerámico sobre la fuente de calor;
4. cocinar siempre a temperatura moderada, no sobrecalentar la olla cuando esté vacía;
5. no carbonizar alimentos grasos
6. levante el utensilio sobre la placa vitrocerámica y evite deslizarlo sobre la placa
7. no deje nunca los alimentos cocinándose sin vigilancia
8. deje enfriar la olla con interior cerámico antes de lavarla; la inmersión en agua fría puede causar deformaciones irreparables y arruinar el desempeño de la superficie cerámica
9. no utilice utensilios metálicos, sólo de plástico o madera
10. evite mantener alimentos durante mucho tiempo dentro de la olla con interior cerámico (especialmente si son ácidos, como por ejemplo a base de tomate)
11. no utilice polvos abrasivos y/o estropajos para lavar la sartén; utilice sólo agua caliente y una pequeña cantidad de detergente neutro;
12. se permite el lavado en lavavajillas, preferentemente adoptando ciclos de baja temperatura (50° o ECO) y dosis mínimas de detergente para el tipo de lavado utilizado (las bajas temperaturas son la mejor condición para la buena conservación del utensilio); al mismo tiempo, el lavado a mano con detergentes líquidos y esponjas suaves ayuda a mantener el rendimiento y la estética del producto;6988-1 -
Piscitelli - Caza cuerno hoja martillada - CCC03/2 - cuchillo artesanal
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
- Tipo: Comprado previamente
- Condición: como nuevo
- Disponible en comercio: NO el artesano dejó de producir cuchillos hace unos años
- Afilado: Original
- Marcas en la hoja: NO
- Marcas en el mango: NO
- Embalaje: SÍ
- Verificado y Certificado por nuestro laboratorio interno
Cuchillo típico para el cazador. Es un cuchillo robusto y concreto. La punta está ligeramente bajada para trabajar en cavidades, y la hoja tiene una curva profunda para desollar.
Características:
- acero: AISI 420
- dureza: 54/56 HRC
- longitud total: 18cm
- longitud de la hoja: 7,5cm
- grosor de la hoja: 2mm
- peso: 68gr
- guarniciones: cuerno
- notas: artesanalmente
- acompañado de un certificado de garantía
Piscitelli ha estado haciendo cuchillos en Frosolone por tres generaciones, un pequeño pueblo en el interior de Molise conocido por su cuchillería. El Arte, el Estilo y la Tradición nos permiten dar importancia y originalidad a nuestras creaciones transmitidas de generación en generación.
Giovanni Piscitelli, nacido en Frosolone (IS). La pasión por los cuchillos de colección y de caza la heredé de mi padre (maestro artesano) de quien también heredé las técnicas más sofisticadas. Mis cuchillos son piezas únicas, estrictamente hechas a mano.
Al producir un cuchillo, hay muchos elementos que marcan la diferencia. Además de una diferencia de valor en la elección de los materiales, es la mano de obra necesaria para realizar ciertas operaciones, estrechamente relacionada con la complejidad de la construcción que hace que el cuchillo sea más valioso. Las razones que justifican las diferencias también pueden residir en el procesamiento de la hoja, o del mango (elementos que es bueno recordar son modelados y terminados exclusivamente a mano).
CCC03/2145,00€Solo queda 1 -
Piscitelli - Ciociaro punta de cuerno hoja martillada - CIO01/2 - cuchillo artesanal
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
- Tipo: Comprado previamente
- Condición: como nuevo
- Disponible en comercio: NO - el artesano dejó de producir cuchillos hace unos años
- Afilado: Original
- Marcas en la hoja: NO
- Marcas en el mango: NO
- Embalaje: SÍ
- Verificado y Certificado por nuestro laboratorio interno
Tiene una hoja esbelta y un mango curvado. Se origina de modelos muy antiguos. Era un cuchillo muy común entre los pastores del centro-sur de Italia. El mango está hecho de cuerno completo.
Características:
- acero: AISI 420
- dureza: 54/56 HRC
- longitud total: 20,5cm
- longitud de la hoja: 9cm
- grosor de la hoja: 2mm
- peso: 60gr
- guarniciones: punta de cuerno
- notas: artesanalmente - acompañado de un certificado de garantía
Piscitelli ha estado haciendo cuchillos en Frosolone por tres generaciones, un pequeño pueblo en el interior de Molise conocido por su cuchillería. El Arte, el Estilo y la Tradición nos permiten dar importancia y originalidad a nuestras creaciones transmitidas de generación en generación.
Giovanni Piscitelli, nacido en Frosolone (IS). La pasión por los cuchillos de colección y de caza la heredé de mi padre (maestro artesano) de quien también heredé las técnicas más sofisticadas. Mis cuchillos son piezas únicas, estrictamente hechas a mano.
Al producir un cuchillo, hay muchos elementos que marcan la diferencia. Además de una diferencia de valor en la elección de los materiales, es la mano de obra necesaria para realizar ciertas operaciones, estrechamente relacionada con la complejidad de la construcción que hace que el cuchillo sea más valioso.
CIO01/2160,00€Solo queda 1