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Biosec - Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO
Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO Seca, deshidratada, liofilizado, desmenuzable, crujiente: Kosmos cocinar estas palabras que evocan la ausencia de sangre, comunicar visualmente, el gusto y el oído muy preciso. La teja de polenta suave, que se deshace en la boca, la esencia concentrada de tomates secados al sol, que se libera en contacto con el paladar, el aroma especial de bacalao seco son parte de un extra seco que se ha asociado con un buen repertorio de percepciones. La eliminación del agua contenida en el alimento, es debido al calor o el paso del aire, un método probado de conservación, sino también un sistema para la cantidad de la misma para cambiar de una manera radical. Después de forzar a los límites del gusto y alterar la estética, los curiosos gastronautas paso exploraciones en este sector diferente sentido en el que se trata sobre la estructura de los materiales, el saldo de la placa. Este artículo analiza Stefano Masanti diversas técnicas alimentos su humedad natural de escapar. Evalúa los resultados producidos por diferentes instrumentos: horno convencional, microondas y secadora y ofrece una serie de recetas para mostrar cómo increíble ingredientes secos en papeles de la firma puede tener comidas. Editorial: Biblioteca de culinaria Fecha de publicación: 31/102016 Páginas: 96 En gran formato Idioma: Italiano para acoplar una buena idea con nuestra secador de Biosec.8175E -
Biosec - El secado en la cocina - EN ITALIANO
Biosec - Papel - KD Cocina - EN ITALIANO Por último, un nuevo libro de cocina Biosec: "El secado en la cocina" Consejos y técnicas para preservar y disfrutar el sabor puro de la comida. Miles de ideas, consejos y sugerencias para preservar y disfrutar de la mayor parte de sus productos secos, preservar y mejorar los sabores y colores. Sesenta y seis famosos blogger y cocineros estrella recetas, trucos, tablas con los alimentos y el momento, todo lo que necesita estimular la imaginación y la creatividad en la cocina. características: - Orientación de secado - 66 recetas y 208 páginas - A todo color - Introducción y mesas para el secado apropiado Contenido del paquete: - Libro de cocinar8175R -
Master of Defense - CQD Mark II por Duane Dieter - COLECCION PRIVADA - cuchillo
Cuchillo retirado de una colección privada - En general en buen estado, tiene algunas marcas de desgaste menores en el mango de aluminio. La hoja, sin embargo, está en muy buen estado y todavía tiene el afilado de fábrica - El cuchillo está sin embalaje y certificados, pero viene con la funda de nylon original - Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno.
Innovador cuchillo táctico/militar, diseñado por Duane Dieter, producido a finales de los años 90 y que se convirtió inmediatamente en un icono de la cuchillería.
Master of Defence, una marca americana ecléctica que ya no está en el mercado y que posteriormente fue adquirida por Blackhawk. Blades, produjo varios cuchillos tácticos y militares plegables y fijos, todos ellos realizados en colaboración con conocidos cuchilleros como Elishewitz, Janick, Keating, Ayoob, Watson y Casillas.
Uso previsto: Táctico / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable 154CM con nitruración de titanio
Empuñadura: Aluminio de grado aeronáutico con inserciones antideslizantes y de raspado de cráneo
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 200 mm.
Peso: 122g.
Cierre: Botón de bloqueo con sistema de seguridad adicional
Clip: extraíble y reversible, de acero inoxidable
Funda: Nylon con accesorios MOLLEMOD-MARKII-CP -
Master of Defense - CQD Mark I knife by Duane Dieter - Limited Edition - cuchillo
Cuchillo táctico / militar innovador, diseñado por Duane Dieter, producido a finales de los años 90 e inmediatamente se convirtió en un icono en el campo de la cuchillería.
Master of Defense, una marca estadounidense ecléctica que ya no está en el negocio y que Blackhawk adquirió posteriormente. Blades produjo varios tipos de cuchillos plegables y fijos, tanto tácticos como militares, todos realizados en colaboración con conocidos Knifemakers como Elishewitz, Janick, Keating, Ayoob, Watson y Casillas.
Copia única 867/2000 a nuestra disposición, nueva y con cajas originales, en ningún lugar para encontrar y suspender durante muchos años.
Uso previsto: Táctico / Colección
Tipo de producción: Industrial.
Producción Lama: USA
Hoja: acero inoxidable 154CM con nitruración de titanio.
Mango: aluminio aeronáutico con inserciones antideslizantes - corte de cinturón y colector de cráneo
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 247 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Peso: 122g.
Cierre: botón de bloqueo con sistema de seguridad adicional
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con M.O.D. Maestro de Defensa y certificados de garantía10855