Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Marcato - Molde para raviolis con corte circular ø 38 mm - color champán
Marcato - Molde para raviolis con corte circular ø 38 mm - color champán
Moldes para raviolis
Los materiales
El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno de manera uniforme formando una semiesfera perfecta.
Los colores
Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.
Las maderas
Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso.
Molde para raviolis con corte circular ø 38 -color champán
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar uniformemente el relleno hasta formar una semiesfera perfecta. El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un espectacular efecto estético y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones raviolis: Ø 38 mm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado láser -Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD
Fácil de limpiar con un paño.
Fabricado en italia
Limpieza: No lavar en el lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y se limpia fácilmente con un simple paño húmedo.
ST-T38-CHS40,00€Solo queda 1 -
Marcato - Molde para anolini redondo con borde liso Ø 5cm - color champagne
Marcato - Molde para anolini redondo con borde liso Ø 5cm - color champagne
Moldes para raviolis
Materiales
El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno uniformemente y obtener una semiesfera perfecta.
Colores
Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.
Las maderas
Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso. -Molde anolini de forma circular con borde liso.
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar el relleno de manera uniforme y conseguir una semiesfera perfecta.
El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un efecto estético espectacular y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones del molde: Ø 5 cm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado con láser
Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD -Fácil de limpiar con un paño.
Fabricado en Italia
Limpieza: no apto para lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y puede limpiarse fácilmente con un simple paño húmedo
ST-TL50-CHS42,00€Solo queda 1 -
Marcato - Rueda para Pasta - plata
Marcato - Rueda para Pasta - plata
La rueda cortapastas Pastawheel es un accesorio innovador y fácil de usar.
El mango antideslizante es de aluminio anodizado, para que la rueda dure más tiempo.
El pasador central hace que las tres ruedas sean rápidamente intercambiables: en un abrir y cerrar de ojos puede cambiar entre corte liso, estrecho o en zigzag ancho.
Sencillo y práctico cortapastas plateado con 3 ruedas intercambiables para un corte suave de la pasta, zigzag estrecho o zigzag ancho.
El cortapastas Marcato es perfecto para cortar de forma creativa la lámina de masa para pasta, pasteles y galletas, independientemente de su grosor.
LIMPIEZA
Para limpiar el cortapastas, basta con retirar una de las tres ruedas intercambiables del mango y utilizar un paño y un cepillo.
El accesorio no es apto para el lavavajillas.
Dimensiones: 2,2 × 4,4 × 15 cm
PWARG37,00€Solo queda 4 -
Marcato - Set de regalo - Gnocchi like a PRO
Marcato - Set de regalo - Gnocchi like a PRO
El nuevo set Gnocchi like a Pro de Marcato incluye todos los accesorios indispensables para preparar excelentes ñoquis, garganelli y ñoquis a la romana en casa:
una práctica tabla para forrar los ñoquis,
una varilla para hacer garganelli,
2 moldes para ñoquis a la romana,
un rodillo y un delantal Marcato "Agua, Harina".
Todos los productos Marcato contenidos en el set están fabricados íntegramente en Italia con materias primas de alta calidad, para garantizar la preparación de platos sanos, buenos y seguros.
La tabla para forrar los ñoquis es de madera de peral y hay un palo, también de madera de peral, para hacer garganelli.
Los garganelli son un formato de pasta al huevo típico de Romaña:
La preparación consiste en enrollar una pequeña porción de pasta alrededor del palo y deslizarla, presionando ligeramente sobre la tabla acanalada para imprimir los típicos surcos en la pasta.
Con el molde de acero para ñoquis a la romana se obtienen ñoquis con la forma típica de la especialidad del Lacio, preparados con sémola.
Gracias al nuevo set Marcato "Gnocchi like a Pro", podrá preparar cada día con sus propias manos deliciosos platos de pasta fresca, según su gusto e imaginación.
Para completar el paquete especial, el rodillo de madera de peral y el delantal Marcato de algodón 100% natural con el logotipo 'Acqua Farina Marcato'.
EL SET INCLUYE
Mesa para ñoquis
Accesorio para garganelli
2 moldes para ñoquis a la romana -delantal de cocina 100% algodón
Libro de recetas.
BP-GNO-RET42,00€Solo queda 4 -
Marcato - Máquina para pasta extrusionada - REGINA - 5 formas de pasta
Marcato - Máquina para pasta extrusionada - REGINA - 5 formas de pasta
Saludable
Regina está fabricada en ABS y policarbonato de calidad alimentaria, duraderos y seguros para la salud. Las matrices y el arco son de acero cromado para garantizar siempre una extrusión perfecta de la pasta.
Funcionalidad
Para cambiar las matrices, basta con girar la manivela unas vueltas en sentido antihorario, levantar el arco y la tapa superior. Una vez desenroscada la tuerca anular de bloqueo del troquel con la llave suministrada, se puede colocar el troquel preferido. Una vez apretada la tuerca anular, el troquel permanece fijo en su posición.
Estabilidad
Regina es una máquina de extrusión de pasta fresca fácil de usar, perfecta para preparar 5 formas cortas o largas. Las 5 matrices disponibles permiten obtener 5 formatos de pasta fresca:
• rigatoni,
• maccheroni,
• maccheroncini,
• fusilli
• bucatini
Regina se caracteriza por su compacidad y, gracias a la pinza, por su gran estabilidad.
Limpieza
Regina no se puede lavar en el lavavajillas. Sus componentes son modulares, por lo que basta con desmontarlos y dejarlos secar durante unas horas. Después, con un cepillo y un palillo de madera, puede eliminar cualquier resto de masa. La máquina debe guardarse siempre en su caja.
Regina, de la línea Marcato Classic, es la máquina para pasta corta y larga estirada Dimensiones: aprox. 26 x 13 x 28 cm
RE1789,00€Solo queda 1 -
Marcato - Molino de grano - MARGA MULINO
Marcato - Grain mill - MARGA MULINO
Desde hace miles de años, los cereales y sus derivados se cuentan entre los alimentos más valiosos para el ser humano. El grano de cereal contiene casi todos los nutrientes y sustancias dietéticas importantes para la nutrición humana.
Harinas, copos y malta de cerveza Marga Mulino es la única máquina con la que se pueden preparar tanto copos como harina de cereales en cuestión de minutos.
Marga Mulino es un pequeño molino de cocina, capaz de moler grano y harina de cereales y obtener harina, copos y malta para cerveza. Puede utilizarse tanto para granos blandos como avena, cebada, centeno y trigo blando, como para granos duros como espelta, kamut, arroz y trigo sarraceno.
Puede utilizarse tanto para granos blandos como avena, cebada, centeno, trigo blando, como para granos duros como espelta, kamut, arroz y trigo sarraceno.
Marga Mulino funciona mediante tres rodillos que giran a diferentes velocidades.
La distancia entre los rodillos, determinada por un regulador, define el tipo de tratamiento a realizar:
posiciones 5 a 6, para obtener harina de cereales,
posiciones 1 a 4, para obtener copos de cereales con diferentes acabados.
Se puede utilizar manualmente pero se puede equipar con el accesorio motor eléctrico PastaDrive que se pide por separado.
Se puede ajustar la distancia entre los rodillos mediante el regulador de 6 posiciones: posición 0 (indicada en rojo) para obtener harina de cereales; posiciones 1 a 3 (y posiciones intermedias) para obtener copos de cereales de diferente acabado.
Los copos frescos se obtienen triturando las semillas de cereales, mientras que los copos recién obtenidos se preparan pasándolos entre los rodillos: hacer pasta, pan o galletas con harina molida en casa, en lugar de un desayuno con cereales frescos, le permitirá descubrir el auténtico sabor de lo hecho en casa.
Marga Mulino es el único producto que permite consumir copos frescos en el desayuno: esta transformación, realizada justo antes del consumo, preserva totalmente las propiedades del cereal y garantiza la asimilación completa de todas sus propiedades nutritivas.
¿Qué se puede moler? Copos de cereales, harina, malta para cerveza.
¿De qué material está hecho?
De acero cromado con rodillos de aleación de aluminio anodizado para garantizarle harinas y cereales absolutamente naturales y sanos.
Consejos de cuidado:
No lavar en el lavavajillas
No limpiar con objetos metálicos
Limpiar con palillo o cepillo.
Medidas: 29, 50 x12, 50 x 19 cm.
MU19-MARGA145,00€Solo queda 1 -
Marcato - Molde para raviolis en forma de flor, de 5 cm de diámetro - color champán
Molde para hacer raviolis rellenos en forma de flor, de 5 cm de diámetro, lisos y ondulados como los pétalos de una flor.
El cuerpo del molde es de acero cromado para garantizar un corte limpio de la lámina de pasta.
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar el relleno uniformemente y obtener una semiesfera perfecta.
El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un efecto estético espectacular y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano.
Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones del molde: Ø 5 cm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado con láser
Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD
Fácil de limpiar con un paño
Made in italy
Limpieza: No lavar en el lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y se limpia fácilmente con un simple paño húmedo.
ST-F50-CHS45,01€Solo queda 0No está disponible -
Microtech - DOC Blue Satin - Death on Contact - 153-7BL - cuchillo
Uso previsto: Táctico / Colección
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama EE.UU.
De la hoja: acero inoxidable 154CM
Tratamiento de la hoja: Lavado en piedra
Mango: Aluminio 6061T6 Aeronaves con inserciones antideslizantes
De la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 135mm.
Longitud total: 230mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 204g.
Cerradura: Frame Lock
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Cubierta: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Microtech
Diseño: por Mick Strider y Anthony Marfione10838 -
Microtech - DOC Green Stone Washed - Death on Contact - 153-4GR - cuchillo
Uso previsto: Táctico / Colección
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama EE.UU.
De la hoja: acero inoxidable 154CM
Tratamiento de la hoja: Lavado en piedra
Mango: Aluminio 6061T6 Aeronaves con inserciones antideslizantes
De la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 135mm.
Longitud total: 230mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 204g.
Cerradura: Frame Lock
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Cubierta: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Microtech
Diseño: por Mick Strider y Anthony Marfione10837 -
Microtech - DOC Black Carbon Fiber - Death on Contact - 153-1T - cuchillo
Microtech DOC Negro - La muerte de Contacto - Flipper - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / Colección
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama EE.UU.
De la hoja: acero inoxidable 154CM
Tratamiento de la hoja: Negro Recubrimiento
Mango: Aluminio 6061T6 Aeronáutica y fibra de carbono
De la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 135mm.
Longitud total: 230mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 204g.
Cerradura: Frame Lock
Clip: Acero inoxidable
Funda: Nylon
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Microtech
Diseño: Mick Strider y Anthony MarfioneMCT1531T -
Microtech - Metalmark - Black Serrated Titanium - 170-2
El Metalmark de Microtech con asas de forma única que se abren para revelar una forma de la hoja que simplemente fluye. Las asas de canal son 6Al4V titanio, chorreado acabado con Torx tornillo de ajuste de pivote y un cierre con resorte. La hoja es de acero 154-CM con un acabado negro. La construcción de la balisong Metalmark es sólido. Especificaciones: Longitud total: 9.125 " Longitud de hoja: 3.875 " Material del mango: 6Al4V Titanium Longitud cerrada: 5.25 " Peso: 6,0 oz10051 -
Microtech - Metalmark - Satin Standard - 170-4
El Metalmark de Microtech con asas de forma única que se abren para revelar una forma de la hoja que fluye con sencillez. Las asas son de canal de aluminio, negro anodizado con Torx tornillo de ajuste de pivote y un cierre con resorte. La hoja es de acero Elmax. La construcción es sólida en la Metalmark balisong. Especificaciones: Longitud total: 9.125 " Longitud de hoja: 3.875 " Acero de la hoja: Elmax Material del mango: aluminio 6061-T6 Longitud cerrada: 5.25 " Peso: 4,8 oz10050 -
Microtech - Metalmark - Silver Stonewash Standard - 170-10SI
El Metalmark de Microtech con asas de forma única que se abren para revelar una forma de la hoja que fluye con sencillez. Las asas son de canal de aluminio, negro anodizado con Torx tornillo de ajuste de pivote y un cierre con resorte. La hoja es de acero 154-CM con un acabado lavado a la piedra. La construcción es sólida en la Metalmark balisong. Especificaciones: Longitud total: 9.125 " Longitud de hoja: 3.875 " Acero de la hoja: 154 CM Material del mango: aluminio 6061-T6 Longitud cerrada: 5.25 " Peso: 4,8 oz10049 -
Microtech - Socom Delta - Tanto full Serrated - Black G-10 - 163-12 - coltello
La serie Socom Delta innova y renueva la serie Socom Elite proponer un nuevo cierre Lock Marco Titanium y manejar completamente revisado. Ganador del "mejor cuchillo de América" en la hoja Show 2012
Uso previsto: Táctico / colección
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Uso
Hoja: Acero CPM-S35VN
Mango: G-10 y titanio
Longitud de la hoja: 101mm.
Grosor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud cerrada: 127 mm.
Longitud total: 228mm.
Thick cerrado: 19 mm.
Peso: 130 g.
Cierre: Titanium Frame Lock
Clip: Titanio
Cubierta: -
Embalaje: cartón, con logotipos Microtech - bolsita con el logo microtech y paño de limpieza
Notas: --
10043 -
Microtech - Socom Elite - Tanto Plain Satin - Green Alluminum and Carbon Fiber - 161-4GR - coltello
El Socom Elite M / A cuchillo de Microtech ha reintroducido como modelo 2011. Esta es una carpeta de bloqueo liner acción manual. Cuenta con un stonewash terminó S35-VN acero inoxidable Tanto la cuchilla y los pernos prisioneros de doble pulgar. El mango de aluminio 6061-T6 anodizado verde tiene inserciones de fibra de carbono. El cuchillo Socom Elite incluye un interruptor de vidrio y la punta hacia abajo llevar clip de bolsillo. Este Socom Elite cuenta con un bloqueo de flotación libre y el sistema de apoyo de la pista de cerámica! Especificaciones: Longitud: 9,2 " Longitud de hoja: 4 " Longitud cerrada: 5.2 " Peso: 4,6 oz10042 -
Microtech - Seleccionar Negro Fuego - Inserciones de fibra de carbono - cuchillo
Microtech - Seleccionar Negro Fuego - Inserciones de fibra de carbono - cuchillo
Uso previsto: Tactical / Colección
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama EE.UU.
Hoja: acero inoxidable 154CM
El tratamiento de la hoja: Revestimiento Negro
Mango: Aluminio 6061T6 Aviación y fibra de carbono
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 140 mm.
Longitud total: 225 mm.
De grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 145 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Funda: Nylon
Caja de cartón con logotipos Microtech: Embalaje
Notas: Se le otorga a los premios de la lámina 2011 como el diseño más innovador5656B -
Microtech - SF M / A lavada piedra - cuchillo
Microtech - SF M / A lavada piedra - cuchillo
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama EE.UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S35VN
El tratamiento de la hoja: piedra lavada
Mango: Aluminio 6061T6 Aviación y fibra de carbono
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 140 mm.
Longitud total: 225 mm.
De grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 145 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Funda: Nylon
Caja de cartón con logotipos Microtech: Embalaje
Notas: Se le otorga a los premios de la lámina 2011 como el diseño más innovador5656S -
Microtech - Socom Elite Black - 160-1 - coltello
I coltelli della serie Elite Socom vengono ritenuti dalla Microtech il loro più alto standard qualitativo per impiego tattico.
Prodotto per la prima volta nel 1996, negli anni sono state apportate numerose migliorie per rendere il coltello sempre più adattabile ai diversi scenari di utilizzo.
Destinazione d'uso: tattico / collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Usa
Lama: in acciaio CPM-S35VN
Manicatura: Alluminio aueronautico 6061T6 e fibra di carbonio
Lunghezza lama: 105mm.
Spessore lama: 4,5mm.
Lunghezza chiuso: 132mm.
Lunghezza totale: 232mm.
Spessore da chiuso: 20mm.
Peso: 126g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio
Fodero: in cordura
Confezione: in cartone, con loghi Microtech
Note: -5654 -
Microtech - Socom Elite Black Tan - 160-1 - coltello
I coltelli della serie Elite Socom vengono ritenuti dalla Microtech il loro più alto standard qualitativo per impiego tattico.
Prodotto per la prima volta nel 1996, negli anni sono state apportate numerose migliorie per rendere il coltello sempre più adattabile ai diversi scenari di utilizzo.
Destinazione d'uso: tattico / collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Usa
Lama: in acciaio CPM-S35VN
Manicatura: Alluminio aueronautico 6061T6 e fibra di carbonio
Lunghezza lama: 105mm.
Spessore lama: 4,5mm.
Lunghezza chiuso: 132mm.
Lunghezza totale: 232mm.
Spessore da chiuso: 20mm.
Peso: 126g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio
Fodero: in cordura
Confezione: in cartone, con loghi Microtech
Note: -5654D -
Microtech - Socom Elite Satin Serrated - 160-05 - coltello
I coltelli della serie Elite Socom vengono ritenuti dalla Microtech il loro più alto standard qualitativo per impiego tattico.
Prodotto per la prima volta nel 1996, negli anni sono state apportate numerose migliorie per rendere il coltello sempre più adattabile ai diversi scenari di utilizzo.
Destinazione d'uso: tattico / collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Usa
Lama: in acciaio inox CPM-20CV
Manicatura: Alluminio aueronautico 6061T6 ed inserti antiscivolo
Lunghezza lama: 105mm.
Spessore lama: 4,5mm.
Lunghezza chiuso: 132mm.
Lunghezza totale: 232mm.
Spessore da chiuso: 20mm.
Peso: 126g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio
Fodero: in cordura
Confezione: in cartone, con loghi Microtech
Note: -5653 -
Microtech - Socom Elite Tan Satin - 160-10 - coltello
I coltelli della serie Elite Socom vengono ritenuti dalla Microtech il loro più alto standard qualitativo per impiego tattico.
Prodotto per la prima volta nel 1996, negli anni sono state apportate numerose migliorie per rendere il coltello sempre più adattabile ai diversi scenari di utilizzo.
Destinazione d'uso: tattico / collezione
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Usa
Lama: in acciaio inox CPM-20CV
Manicatura: Alluminio aueronautico 6061T6 ed inserti antiscivolo
Lunghezza lama: 105mm.
Spessore lama: 4,5mm.
Lunghezza chiuso: 132mm.
Lunghezza totale: 232mm.
Spessore da chiuso: 20mm.
Peso: 126g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio
Fodero: in cordura
Confezione: in cartone, con loghi Microtech
Note: -5653D