Eccellenza garantita: solo le migliori marche
-
Titanion - Cuchillo de titanio para pan con hoja intercambiable - Plata
Titanion - Cuchillo de titanio para pan con hoja intercambiable - Plata
Presentamos la nueva cuchilla/cuchillo de titanio para masa de pan de la empresa hongkonesa Titanion, la herramienta definitiva para los entusiastas de la panadería artesanal.
Fabricado en titanio de alta calidad, este cuchillo de trinchar ofrece una durabilidad y precisión inigualables para trinchar la masa sin esfuerzo.
La hoja ultra afilada garantiza unos cortes limpios y precisos, lo que permite obtener bonitos diseños y dibujos en sus panes.
El diseño ergonómico ofrece un manejo y control cómodos, por lo que es ideal tanto para principiantes como para panaderos experimentados.
Mejore su experiencia en panadería con nuestro cuchillo de titanio para masa de pan y cree fácilmente pan de calidad de horno en casa.
Hecho totalmente de aleación de titanio de grado 5
Longitud: 175 mm (aprox. 6,89 pulgadas)
Grosor: 5 mm (aprox. 0,2 pulgadas)
Ancho: 13 mm (aprox. 0,51 pulgadas)
Peso: 23 gramos (aprox. 0,81 onzas).
TIT652845,01€Solo queda 1 -
Titanion - Titanium Plating Twizers - Pinzas puntiagudas para chapado en titanio - Plata
Pinzas de chapado de titanio
Las pinzas culinarias de titanio se han convertido en una herramienta indispensable para los chefs profesionales de restaurantes de alta gama y eventos de catering.
Proporcionan un control preciso sobre el emplatado de los alimentos, y en una cocina profesional de alta presión, no se toleran los errores.
El uso de pinzas siempre reducirá la probabilidad de que se extravíen ingredientes y garantizará que la comida se presente de la forma más estética posible.
Las pinzas de titanio Titanion para emplatar alimentos son perfectas para manipular pequeños aderezos como flores comestibles y hierbas microverdes.
Las pinzas pesan sólo 21g, la mitad que las pinzas de acero inoxidable.
La aleación de titanio de grado aeroespacial, conocida por su solidez y resistencia a la corrosión, garantiza un utensilio de cocina que resistirá el paso del tiempo.
Material: titanio de grado 5
Longitud: 16,5 cm
Anchura: 7,8 mm (diámetro).
Peso: 21 g.
TIT652427,00€Solo queda 2 -
Titanion - Espátula recta de titanio - Negra
Espátula recta de titanio - Negra
Esta espátula es una metáfora de la construcción de su empresa.
A primera vista, una espátula offset parece una herramienta muy sencilla de fabricar, pero en realidad es una de las herramientas más complejas de hacer correctamente, ya que requiere tolerancias micrométricas, rigor y un toque humano. Imagínese al artesano afilando los bordes con precisión, superando retos, igual que un chef domina el arte de las salsas delicadas o los pasteles perfectamente escarchados.
Para ellos, esta espátula no es sólo una herramienta, sino una historia de triunfo sobre la mediocridad, un símbolo de la dedicación necesaria para crear grandeza.
Ahora imagínese en la cocina, armado con esta espátula offset, una herramienta que encarna el espíritu del triunfo.
Sienta el equilibrio mientras se desliza con gracia sobre delicados pasteles o levanta con pericia un filete perfectamente dorado.
El mango ergonómico, diseñado pensando en su comodidad, se convierte en una extensión de sus habilidades culinarias.
Y cuando sostenga esta espátula, sepa que no está sosteniendo sólo un utensilio de cocina, sino una historia. Una historia de pasión, dedicación y el triunfo de la artesanía sobre la banalidad.
Es más que una compra, es una historia de excelencia culinaria.
Es una historia en construcción, ¿está preparado para convertir lo extraordinario en parte de su patrimonio culinario?
Espátula recta de titanio -Negra
Fabricada con precisión en aleación de titanio de grado 5 aeroespacial.
Presentamos la ESPÁTULA DE TITANIO , fabricada íntegramente en aleación de titanio de grado 5, desde la hoja hasta el mango, pasando por los tornillos de unión de titanio de grado 5.
La espátula TITANION garantiza una resistencia a la corrosión sin igual, convirtiéndola en la compañera de cocina ideal para toda la vida.
Ideal para panaderos, pasteleros y entusiastas de la cocina, esta espátula encarna tanto la precisión como la practicidad, combinando una delicada finura con una funcionalidad excepcional.
Esta espátula fina y robusta permite obtener delicados remolinos de glaseado en tartas, transferir galletas recién horneadas sin problemas y extender sin esfuerzo diversos ingredientes como mantequilla, mermelada o crema de queso.
El peso ligero, la ergonomía y la baja conductividad térmica de nuestra espátula garantizan una experiencia sin problemas en la cocina.
Ya sea deslizándose por los bordes de una sartén o llegando hasta las esquinas de un recipiente para no desperdiciar ni una gota, esta herramienta es tan fiable como versátil.
La aleación de titanio de calidad aeroespacial, conocida por su solidez y resistencia a la corrosión, garantiza un utensilio de cocina que resistirá el paso del tiempo.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
Peso total: 60 g
Longitud total: 270 mm
Ancho total: 28 mm
Altura total: 10 mm.
TIT70316140,00€Solo queda 1 -
Titanion - Titanium Offset Spatula Mini - Negro
La Titanium Offset Spatula es la primera herramienta creada por esta empresa, por una razón muy cercana a su corazón.
Esta espátula es una metáfora de la construcción de su empresa. A primera vista, una espátula offset parece una herramienta muy sencilla de fabricar, pero en realidad es una de las herramientas más complejas de fabricar correctamente, ya que requiere tolerancias micrométricas, rigor y un toque humano. Imagínese al artesano afilando los bordes con precisión, superando retos, igual que un chef domina el arte de las salsas delicadas o los pasteles perfectamente escarchados.
Para ellos, esta espátula no es sólo una herramienta, sino una historia de triunfo sobre la mediocridad, un símbolo de la dedicación necesaria para crear grandeza. -Ahora imagínese en la cocina, armado con esta espátula offset, una herramienta que encarna el espíritu del triunfo. -Sienta el equilibrio mientras se desliza con gracia sobre delicados pasteles o levanta con pericia un filete perfectamente dorado.
El mango ergonómico, diseñado pensando en su comodidad, se convierte en una extensión de sus habilidades culinarias.
Y cuando sostenga esta espátula, sepa que no está sosteniendo sólo un utensilio de cocina, sino una historia. Una historia de pasión, dedicación y el triunfo de la artesanía sobre la banalidad.
Es más que una compra, es una historia de excelencia culinaria.
Es una historia en ciernes, usted está listo para hacer de lo extraordinario parte de su legado.
Presentamos la ESPÁTULA TITANIUM OFFSET MINI, fabricada íntegramente en aleación de titanio grado 5, desde la hoja hasta el mango, pasando por los tornillos de unión de titanio grado 5.
La espátula TITANION garantiza una resistencia a la corrosión sin igual, convirtiéndola en la compañera de cocina ideal para toda la vida.
Ideal para panaderos, pasteleros y entusiastas de la cocina, esta espátula encarna tanto la precisión como la practicidad, combinando una delicada finura con una funcionalidad excepcional.
Esta espátula fina y robusta permite obtener delicados remolinos de glaseado en pasteles, transferir galletas recién horneadas con suavidad y extender sin esfuerzo diversos ingredientes como mantequilla, mermelada o crema de queso.
El peso ligero, la ergonomía y la baja conductividad térmica de nuestra espátula garantizan una experiencia sin problemas en la cocina.
El elegante perfil de nuestra espátula, combinado con las esquinas redondeadas, garantiza la precisión al realizar tareas complejas.
Ya sea deslizándose por los bordes de una sartén o llegando a las esquinas de un recipiente para no desperdiciar ni una gota, esta herramienta es tan fiable como versátil.
La aleación de titanio de calidad aeroespacial, conocida por su solidez y resistencia a la corrosión, garantiza un utensilio de cocina que resistirá el paso del tiempo.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
Peso total: 55 g
Longitud total: 230 mm / 9 pulgadas
Anchura total: 19~21 mm / 0,748~0,827.
TIT81772155,00€Solo queda 1 -
Hubertus Solingen - Cuchillos de picnic bávaros - 11 cm - Cuerno de ciervo genuino - Cuchillo vintage
Cuchillo de vestir bávaro o cuchillo de picnic bávaro son los términos comunes en inglés para el tipo especial de cuchillo de hoja fija llamado Trachtenmesser en Alemania. Estos cuchillos se encuentran en el bolsillo lateral derecho de un pantalón de cuero tradicional bávaro y solo una parte del mango es visible al pasar por ese bolsillo.
Los cuchillos de vestir bávaros se caracterizan por la forma particular de la hoja y en la mayoría de los casos por un anillo decorado. Esta virola forma el paso entre la hoja y el mango del cuerno de ciervo u otros trofeos de caza que se fija con la espiga. Una funda de cuero marrón oscuro se desliza sobre la hoja con fines de protección.
Uso previsto: caza / recolección
Hoja: acero inoxidable 440
Mango: ciervo
Longitud de la hoja: 110 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 225 mm.
Equilibrio: -
Peso: 109 g.
Funda: en cueroHS-1910-CE -
Linder - Master Hunter en ciruela y latón - 191415 - cuchillo de caza
Uso previsto: Caza / Deportes
Tipo de producción: industrial
País de producción: Alemania
Hoja: acero inoxidable 440A
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: madera de ciruelo con protector y pomo de latón
Longitud de la hoja: 155 mm.
Grosor de la hoja: 5.5 mm.
Longitud total: 270 mm.
Equilibrio: retroceder
Peso: 248 g.
Vaina: en cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Linder
Notas:LI-191415 -
Linder - Bowie en ciervo - 196118 - cuchillo de caza
Uso previsto: Caza / Deportes
Tipo de producción: industrial
País de producción: Alemania
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: Ciervo con protector de acero y pomo de aluminio.
Longitud de la hoja: 177 mm.
Grosor de la hoja: 4.5 mm.
Longitud total: 305 mm.
Equilibrio: avanzado
Peso: 274 g.
Vaina: en cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Linder
Notas:LI-196118 -
Linder - Puck 2 - G10 Negro - 120806 - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / Deporte
Hoja: Acero inoxidable Teflón 440A
Mango: G10
De la hoja: 66 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 153mm.
Longitud de la maneta: -
Equilibrio: En la rama inferior de la protección
Peso: 74g.
Cierre: -
Restricciones: -
Cubierta: De Kydex cinturón
Notas: -10821 -
Linder - ATS 34 Hunter - 105109 coltello
Destinazione d'uso: Caccia / Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Germania
Lama: In acciaio inox ATS-34
Trattamento Lama: -
Manicatura: Faggio
Lunghezza lama: 97mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 209mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: arretrata di 4cm.
Peso: 164g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Confezione: scatola in cartone con loghi Linder
Note: -6367 -
Linder - Bowie Radica - 177018 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Collezione
Lama: Acciaio Inox 440C 58HRC
Manicatura: Radica di Amboina
Lunghezza lama: 180mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza totale: 300mm.
Lunghezza chiuso: -
Bilanciatura: Avanzata, 1 cm. dal ramo di guardia
Peso: 270g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Da cintura, in cuoio4214 -
Linder - Champ 1 Cervo - 105009 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Collezione
Lama: Acciaio Inox ATS-34 60HRC
Manicatura: Cervo
Lunghezza lama: 98mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Lunghezza chiuso: -
Bilanciatura: Arretrata a 3cm. prima della guardia
Peso: 180g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Da cintura, in cuoio
Note:4212 -
Linder - Crocodile Hunter Bowie - Nueva versión 2019-203630 - cuchillo
Nueva versión 2019, ahora con cuchilla de 31 cm. (anteriormente desde 26cm.)
Uso previsto: Caza / Colección
Tipo de producción: industrial
Hoja: en acero C60 (1060) con alto contenido de carbono - 58-59 HRC
Acabado de la hoja: acabado satinado
País de producción: Solingen - Alemania
Mango: madera de cocobolo con protector y pomo de acero niquelado
Longitud de la hoja: 310 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 440 mm.
Balance: Avanzado
Peso: 656 g.
Vaina: cuero
Notas: nueva versión 2019L203630 -
Linder - Cuchillo Bowie Cocobolo - L176125 - Cuchillo
Uso previsto: Caza / Colección
Hoja: Acero inoxidable 440 58HRC
Mango: madera de cocobolo
Longitud de la hoja: 250 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 390mm.
Longitud cerrada: -
Equilibrio: Avanzado, 3cm. de la rama de guardia
Peso: 575g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: Desde cinturón, en cuero.L177125 -
Linder - HandleLight M390 - L105409 - coltello
Destinazione d'uso: Caccia/Sport
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Germania
Lama: In acciaio inox M390 60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Legno di Ebano
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza totale: 207mm.
Peso: 142g.
Fodero: Cuoio nero
Confezione: scatola da regalo con loghi Linder HandleLight, 20 glowing sticks, tappo posteriore di ricambio
Note: L'impugnatura permette l'inserimento dei glowing sticks per poter rilasciare una illuminazione costante durante l'uso in modo da rendere il coltello sempre visibile.6366 -
Linder - Mark 2 cuchillo Deer - 107515 - cuchillo
Uso previsto: Caza
Tipo de producción: Industrial.
Producción Lama: Alemania
Hoja: acero 440C 58HRC
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: Ciervo
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 4.5mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 260 mm.
Grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: retroceder, a 2cm.
Peso: 216g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: en cuero.
Embalaje: caja de cartón
Notas: -
Invia commenti
Cronologia
Salvate
Community6361 -
Linder - Pietra Naturale per affilare - Arkansas M - 400515 accessori coltelli
Pietra naturale per affilare ad olio di tipo Arkansas
Granulometria finissima delle particelle di silicio di cui è composta; caratteristica che permette un'affilatura precisa e senza sbavature di ogni tipo di lama. Ideale per la pietratura di coltelli di medio/grandi dimensioni o per la rifinitura e il mantenimento di lame con filo a rasoio. La pietra è contenuta e fissata in una scatola di legno.
Dimensioni: 15 x 5 x 2 cm.
Livello qualitativo: Buono
Si consiglia di utilizzare la pietra con Olio per manutenzione e affilatura - Art. 6408 presente nella nostra vetrina online6399 -
Linder - Super Edge 1 - 102809 - coltello
Linder - Super Edge 1
Dopo due anni di sviluppo e progettazione, la Linder, azienda tedesca di Solingen, ci propone la linea di coltelli Super Edge sviluppati appositamente per chi fa del coltello un vitale strumento di lavoro e compagno di tutti i giorni. Questi coltelli si rivelano infatti versatili, resistenti, pratici e leggeri e costruiti con grande precisione utilizzando macchinari a CNC. La manicatura disegnata da Peter P. Rosenkaimer in Kraton è decisamente pratica ed ergonomica ed assicura un buon grip a qualsiasi temperatura di utilizzo. A completare il tutto c'è l'ottima lama full tang in ATS-34 forgiata a 60 HRC di durezza che assicura grandi doti di taglio e penetrazione.
Lama: Acciaio Inox ATS-34 60HRC
Manicatura: Kraton
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 5 mm.
Lunghezza totale: 210 mm.
Peso: 140 g.
Fodero: Rigido in cordura con interno in polimeri4208