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Biosec - Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO
Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO Seca, deshidratada, liofilizado, desmenuzable, crujiente: Kosmos cocinar estas palabras que evocan la ausencia de sangre, comunicar visualmente, el gusto y el oído muy preciso. La teja de polenta suave, que se deshace en la boca, la esencia concentrada de tomates secados al sol, que se libera en contacto con el paladar, el aroma especial de bacalao seco son parte de un extra seco que se ha asociado con un buen repertorio de percepciones. La eliminación del agua contenida en el alimento, es debido al calor o el paso del aire, un método probado de conservación, sino también un sistema para la cantidad de la misma para cambiar de una manera radical. Después de forzar a los límites del gusto y alterar la estética, los curiosos gastronautas paso exploraciones en este sector diferente sentido en el que se trata sobre la estructura de los materiales, el saldo de la placa. Este artículo analiza Stefano Masanti diversas técnicas alimentos su humedad natural de escapar. Evalúa los resultados producidos por diferentes instrumentos: horno convencional, microondas y secadora y ofrece una serie de recetas para mostrar cómo increíble ingredientes secos en papeles de la firma puede tener comidas. Editorial: Biblioteca de culinaria Fecha de publicación: 31/102016 Páginas: 96 En gran formato Idioma: Italiano para acoplar una buena idea con nuestra secador de Biosec.8175E -
Hoffner - Desert Folding knife 3.5" Black EOD - Cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440C
el tratamiento de la hoja: -
Mango: G-10 DesiertoLongitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
de grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 148 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Hoffner caja de cartón con logotipos: Embalajefx-s3sbk-eod -
Biosec - El secado en la cocina - EN ITALIANO
Biosec - Papel - KD Cocina - EN ITALIANO Por último, un nuevo libro de cocina Biosec: "El secado en la cocina" Consejos y técnicas para preservar y disfrutar el sabor puro de la comida. Miles de ideas, consejos y sugerencias para preservar y disfrutar de la mayor parte de sus productos secos, preservar y mejorar los sabores y colores. Sesenta y seis famosos blogger y cocineros estrella recetas, trucos, tablas con los alimentos y el momento, todo lo que necesita estimular la imaginación y la creatividad en la cocina. características: - Orientación de secado - 66 recetas y 208 páginas - A todo color - Introducción y mesas para el secado apropiado Contenido del paquete: - Libro de cocinar8175R -
Hoffner - Bodyguard Neck knife NKNIFE1 - Cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
El tratamiento de la hoja: Negro
Mango: -
Longitud de la hoja: 60 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 155 mm.
Equilibrio: -
Peso: 52 g.
Funda: Kydex Negro Click-Lok
Hoffner caja de cartón con logotipos: EmbalajeNKNIFE1 -
Hoffner - Black Folding knife 3.5" Black chiseled - Cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
El tratamiento de la hoja: -
Mango: G-10 negro cincelado
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
De grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 148 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Hoffner caja de cartón con logotipos: Embalajefx-s3sbk-cb -
Hoffner - Creed knife M3SBS-FB G10 Black - cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Taiwan
Hoja: En el sistema de apertura de la aleta de acero D2
El tratamiento de la hoja: satén
Mango: Negro G10
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 215 mm.
De grosor cuando está cerrada: 16 mm
Equilibrio: -
Peso: 216 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Notas: apertura sobre rodamientos de bolas
Hoffner caja de cartón con logotipos: EmbalajeM3SBS-FB -
Hoffner - Creed M3SBS-CF cuchillo de fibra de carbono - cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Taiwan
Hoja: sistema de apertura de la aleta de acero D2
El tratamiento de la hoja: satén
Mango: fibra de carbono
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 215 mm.
De grosor cuando está cerrada: 16 mm
Equilibrio: -
Peso: 212 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Notas: apertura sobre rodamientos de bolas
Hoffner caja de cartón con logotipos: EmbalajeM3SBS-CF -
Hoffner - Creed knife M3SBS-CB G10 chiseled - cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Taiwan
Hoja: sistema de apertura de la aleta de acero D2
El tratamiento de la hoja: satén
Mango: G-10 cincelado
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 215 mm.
De grosor cuando está cerrada: 16 mm
Equilibrio: -
Peso: 218 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Notas: apertura sobre rodamientos de bolas
Hoffner caja de cartón con logotipos: EmbalajeM3SBS-CB -
Hoffner - Khaki Flatline Folding 2.8" Black Combo - FK-S2CBK-FK - cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Lama producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Hoffner12370 -
Hoffner - Chiseled Folding 3.5" Corona Maduro - ATA - FK-S3SBS-CMA - cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Lama producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Hoffner12369 -
Hoffner - Mano Lanza Molon Labe Verde HS-S5CBK-FO - Cuchillo
Hoffner - Mano Lanza Molon Labe Verde HS-S5CBK-FO - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: Negro
Mango: G-10 Verde
Longitud de la hoja: 125 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 245 mm.
Equilibrio: -
Peso: 276g.
Funda: Kydex Negro Click-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12243 -
Hoffner - Mano Lanza Molon Labe Verde HS-S5CBK-FO - Cuchillo
Hoffner - Mano Lanza Molon Labe Verde HS-S5CBK-FO - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: Negro
Mango: G-10 Verde
Longitud de la hoja: 125 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 245 mm.
Equilibrio: -
Peso: 276g.
Funda: Kydex Negro Click-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12242 -
Hoffner - Mano Lanza SWAT Negro HS-S5CBK-FB - Cuchillo
Hoffner - Mano Lanza SWAT Negro HS-S5CBK-FB - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: Negro
Mango: G-10 Negro
Longitud de la hoja: 125 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 245 mm.
Equilibrio: -
Peso: 276g.
Funda: Kydex Negro Click-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12241 -
Hoffner - Red Trainer Flatline DEPT. DEL FUEGO. Plegable de 3.5 "- FK-RED-FIRE - Cuchillo
Hoffner - Red Trainer Flatline DEPT. DEL FUEGO. Plegable de 3.5 "- FK-RED-FIRE - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC / Formación
Tipo de producción: Industrial
La lámina: 440C lámina de acero inoxidable y punta redondeada
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10 Red
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 135g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12239 -
Hoffner - Negro Flatline Molon Labe plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Hoffner - Negro Flatline Molon Labe plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10 Negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12240 -
Hoffner - Negro Flatline SWAT plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Hoffner - Negro Flatline SWAT plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10 Negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12237 -
Hoffner - Smooth Folding 3.5" Damascus Bloodflow - ATA - FK-S3SDB-SDB - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Lama producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C, laminado a 67 capas
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Hoffner12236 -
Hoffner - Olive Folding knife 3.5" Black chiseled - cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
El tratamiento de la hoja: -
Mango: G-10 cincelado de oliva
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
De grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 148 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Hoffner caja de cartón con logotipos: EmbalajeFK-S3SBK-FO -
Hoffner - Black Flatline Folding 3.5" Satin Combo - HPD - FK-S3CSS-FB-HPD - cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Lama producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Hoffner12234 -
Hoffner - Chiseled plegable de 3.5" Ajedrez del partido - ATA - FK-S3SBS-CMA - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Lama producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Hoffner12233