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Biosec - Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO
Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO Seca, deshidratada, liofilizado, desmenuzable, crujiente: Kosmos cocinar estas palabras que evocan la ausencia de sangre, comunicar visualmente, el gusto y el oído muy preciso. La teja de polenta suave, que se deshace en la boca, la esencia concentrada de tomates secados al sol, que se libera en contacto con el paladar, el aroma especial de bacalao seco son parte de un extra seco que se ha asociado con un buen repertorio de percepciones. La eliminación del agua contenida en el alimento, es debido al calor o el paso del aire, un método probado de conservación, sino también un sistema para la cantidad de la misma para cambiar de una manera radical. Después de forzar a los límites del gusto y alterar la estética, los curiosos gastronautas paso exploraciones en este sector diferente sentido en el que se trata sobre la estructura de los materiales, el saldo de la placa. Este artículo analiza Stefano Masanti diversas técnicas alimentos su humedad natural de escapar. Evalúa los resultados producidos por diferentes instrumentos: horno convencional, microondas y secadora y ofrece una serie de recetas para mostrar cómo increíble ingredientes secos en papeles de la firma puede tener comidas. Editorial: Biblioteca de culinaria Fecha de publicación: 31/102016 Páginas: 96 En gran formato Idioma: Italiano para acoplar una buena idea con nuestra secador de Biosec.8175E -
Biosec - El secado en la cocina - EN ITALIANO
Biosec - Papel - KD Cocina - EN ITALIANO Por último, un nuevo libro de cocina Biosec: "El secado en la cocina" Consejos y técnicas para preservar y disfrutar el sabor puro de la comida. Miles de ideas, consejos y sugerencias para preservar y disfrutar de la mayor parte de sus productos secos, preservar y mejorar los sabores y colores. Sesenta y seis famosos blogger y cocineros estrella recetas, trucos, tablas con los alimentos y el momento, todo lo que necesita estimular la imaginación y la creatividad en la cocina. características: - Orientación de secado - 66 recetas y 208 páginas - A todo color - Introducción y mesas para el secado apropiado Contenido del paquete: - Libro de cocinar8175R -
Wildrock Gear - Strikeback Tomahawk Black - D2 acero - hacha
Strikeback Tomahawk está diseñado para funcionar en cualquier condición. Construido y diseñado para un uso intensivo, el Strikeback, gracias a su diseño simple y limpio, logra combinar perfectamente las características de equilibrio y maniobrabilidad. El cuerpo está hecho de acero D2 de alta calidad y está esqueletizado para ayudar a reducir el peso y mejorar la rigidez estructural y el equilibrio. El recubrimiento superficial Gun-kote aumenta su resistencia al desgaste y protege contra la corrosión.
Uso previsto: Tactical / Allround
Tipo de producción: industrial
Hoja: acero Bohler D2 (56 Hrc)
Tratamiento de la cuchilla: Gun-kote
Producción de lamas: Italia
Manija: G-10 Negro
Longitud de la cabeza: 199 mm.
Grosor de la hoja: 8 mm.
Longitud de la hoja: 101 mm.
Longitud total: 400 mm.
Equilibrio: -
Peso: 1080 g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: funda suave Kydex compatible
Uso: corte | Martilleo | Cavando | Ruptura | SmashingWRK-TOM-B -
A.T.C. - American Tomahawk Company - Emerson CQC-T
Destinazione d'uso: Militare/Tattico
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: U.S.A.
Lama: lega di acciaio 4140 ad alto tenore di carbonio a 54/55 HRC, lavorata a controllo numerico
Trattamento Lama: verniciatura epossidica
Manicatura: in Nylon rinforzato, spessore 25mm, con anelli di ritenzione
Lunghezza lama: 69x198mm.
Spessore lama: 5.4mm.
Lunghezza chiuso -
Lunghezza totale: 362mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 556g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Nylon, con attacchi M.O.L.L.E. multiposizione e sganci rapidi di apertura
Confezione: -
Note: design by Ernest Emerson3740 -
A.T.C. - American Tomahawk Company - Fox Fighting Tomahawk - FX-ATC02
Destinazione d'uso: Tattico/Allround
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox N690Co 58/60HRC
Trattamento Lama: Teflonatura Opaca Nera
Produzione Lama: Italia
Manicatura: G-10 OD Green
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore della lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 360x220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 810g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cordura Verde 1100D
Note: Design by Sibert - Prodotto commissionato dall'americana Tomahawk Company, specializzata in questa tipologia di articoli - Adatta ad usi estremi - Adatta per il lancio.5747 -
A.T.C. - American Tomahawk Company - LaGana Tactical Tomahawk
Destinazione d'uso: militare/tattico
Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: america
Lama: in acciaio al carbonio 1060 52/54HRC
Trattamento Lama: verniciatura epossidica
Manicatura: ST (Super Tough) Nylon
Dimensioni lama: 60x205mm.
Lunghezza totale: 350mm.
Peso: 525g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in nylon, con attacchi M.O.L.L.E.
Note: Design by Peter LaGana2726