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Andrew Demko - Custom AD20 Full Size - CPM CruWear & Carbon FIber - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: comprado anteriormente
* Estado: en general en muy buen estado
* Versión artesanal ya no disponible comercialmente
* Afilado: de fábrica, nunca reafilado
* Marcas en la hoja: ninguna
* Marcas en el mango: algunas pequeñas marcas en el carbono
* Caja: presente
* Funda: -
* Manuales, Certificados y Garantías: - - * Revisado y Certificado por nuestro taller
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
Uso previsto: Utilidad / ColecciónTipo de fabricación: MidTech
País de fabricación: USA (Wampum, Pennsylvania)
Hoja: Acero CPM-CruWear 63/64HRC
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Fibra de carbono de 5mm de grosor con carpeta superior de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 95mm.
Grosor de la hoja: 4.5mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 174g.
Cierre: Shark-Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Demko
Nota: cuchillo comprado previamente de una colección privada - rara versión semi-artesanal (MidTech) hecha personalmente por el cuchillero en sus propios talleres de Wampum, ya no disponible en el mercado.AD20-FSC-CP -
Andrew Demko - AD 20.5 Shark-Lock - DLC Wharncliffe Point Negro - navaja
Uso previsto: Deporte/Utilidad
Tipo de producción: Industrial
País de Producción: Taiwan
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: DLC Negro
Mango: Grivory
Longitud de la hoja: 82mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 195mm.
Peso: 101g.
Cierre: Shark-Lock
Clip: Acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: Caja de plástico transparente con logotipos Demko
Notas: Diseño de Andrew DemkoDEMAD205F25B -
Andrew Demko - AD 20.5 Shark-Lock - Stonewashed Wharncliffe Point Black - navaja
Uso previsto: Deporte/Utilidad
Tipo de producción: Industrial
País de Producción: Taiwan
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Grivory
Longitud de la hoja: 82mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 195mm.
Peso: 101g.
Cierre: Shark-Lock
Clip: Acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: Caja de plástico transparente con logotipos Demko
Notas: Diseño de Andrew DemkoDEMAD205F25 -
Andrew Demko - AD 20.5 Shark-Lock - DLC Clip Point Negro - navaja
Uso previsto: Deporte/Utilidad
Tipo de producción: Industrial
País de Producción: Taiwan
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: DLC negro
Mango: Grivory
Longitud de la hoja: 82mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 195mm.
Peso: 101g.
Cierre: Shark-Lock
Clip: Acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: Caja de plástico transparente con logotipos Demko
Notas: Diseño de Andrew DemkoDEMAD205F15B -
Andrew Demko - AD 20.5 Shark-Lock - Stonewashed Clip Point Negro - navaja
Uso previsto: Deporte/Utilidad
Tipo de producción: Industrial
País de Producción: Taiwan
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Grivory
Longitud de la hoja: 82mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 195mm.
Peso: 101g.
Cierre: Shark-Lock
Clip: Acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: Caja de plástico transparente con logotipos Demko
Notas: Diseño de Andrew DemkoDEMAD205F12 -
Minosharp - Pietra gomma per pulire acciaio - accessori coltelli
Minosharp - Pietra gomma per pulire acciaio . Prodotti in Giappone, i coltelli Global sono unici al mondo per leggerezza, tenuta di filo e tagliente a rasoio. Le lame sono costruite in acciaio inossidabile con Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, che permette di realizzare lame con tenuta di filo superiore a qualunque altro acciaio e resistere alla ruggine,alle macchie ed alla corrosione. Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con attenzione per accertare l'equilibrio perfetto nella mano. I profili regolari e la costruzione senza giunte eliminano le prese di sporcizia dell'alimento, offrendo igiene e sicurezza. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello, circa il 30% in meno rispetto ad un altro coltello, permettono un lungo impiego e riduce l'affaticamento dell'utilizzatore. Oggi i coltelli Global sono apprezzati dalla maggior parte degli chefs e dai professionisti alberghieri per la loro leggerezza e maneggevolezza, che vi consentirà un taglio perfetto per ogni tipo di alimento. I coltelli Global sono venduti in più di 50 paesi nel mondo ed hanno vinto premi prestigiosi. La gamma di prodotti proposta da Global non si limita ai coltelli, ma anche a tutti gli accessori ad essi connessi. Ecco così nascere questa pietra-gomma leggermente abrasiva che aiuta a togliere eventuali macchie formatesi sulle lame dei coltelli. Utilizzare con acqua. Utilizzare a tratti perpendicolari per migliori risultati per rimuovere la ruggine e ottenere una finitura pulita e brillante. Efficace anche per la pulizia di lavelli, maniglie di rubinetti, stufe, bollitori, macchie di tè e caffè e macchie di tabacco dai posacenere.4501054 -
Minosharp - Pietra per affilare - Grana 1000 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica ad acqua per affilare.
Grana media 1000.
Dimensioni 210x70x22 mm.
Comprende scatola plastica che funge da supporto antiscivolo e due guide in acciaio rivestito di plastica per mantenere un'angolatura di 15° costante durante l'uso
Livello qualitativo: molto elevato6447 -
Minosharp - Pietra per affilare - Grana 240 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica ad acqua per affilare.
Grana bassa 240.
Dimensioni 210x70x22 mm.
Comprende scatola plastica che funge da supporto antiscivolo e due guide in acciaio rivestito di plastica per mantenere un'angolatura di 15° costante durante l'uso
Livello qualitativo: molto elevato.6447-240 -
Minosharp - Pietra per affilare No 461 - Grana 6000 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica ad acqua per affilare.
Grana super fine 6000.
Dimensioni 210x70x22 mm.
Comprende scatola plastica che funge da supporto antiscivolo e due guide in acciaio rivestito di plastica per mantenere un'angolatura di 15° costante durante l'uso
Livello qualitativo: molto elevato6448