Eccellenza garantita: solo le migliori marche
-
Maserin - Energy - Cuchillo Flipper de Titanio por Sergio Consoli - 406 - cuchillo
Uso previsto: Colección / Deporte
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: en acero D2 58/61HRC
Acabado de la hoja: satinado
Mango: en titanio, con espaciadores y tornillos de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 105mm.
Espesor de la hoja: 3,5mm.
Longitud cerrada: 130mm.
Longitud total: 230mm.
Espesor al cerrar: 9mm.
Peso: 110g.
Cierre: Frame Lock con flipper de acero inoxidable removible
Clip: en titanio anodizado, tallado del sólido
Notas: Apertura mediante sistema Carson flipper - Movimiento de apertura en rodamientos de bolas - Diseño de Sergio ConsoliMA-406 -
Sanelli premana - Bloque de cuchillos de 5 piezas de madera de cerezo - Línea Ergoforge - 992055T
Sanelli premana - Bloque de cuchillos de 5 piezas en madera de cerezo - Línea Ergoforge - 992055T
Taco de cuchillos de madera de cerezo natural de líneas redondeadas y veteado característico.
El práctico bloque de cuchillos para la cocina moderna, que se puede colocar en la barra de accesorios, permite tener los cuchillos a mano sin ocupar espacio en la encimera de la cocina.Contiene:
- CUCHILLO ASADOR 22 cm: cuchillo de hoja semirrígida, ideal para cortar carnes cocidas (por ejemplo, asados, carnes hervidas).
- CUCHILLO PAN 22 cm: cuchillo de hoja semirrígida dentada, ideal para cortar pan, bollos y pizzas.
- CUCHILLO PICADOR 22 cm.: cuchillo de hoja semirrígida, ideal para embutidos de tamaño pequeño/mediano (ej. salami, coppa, bacon).
- CUCHILLO DE COCINA 16 cm.: cuchillo de hoja rígida, ideal para cortar y recortar frutas y verduras.
- CUCHILLO DE HORQUILLA 33 cm.: tenedor de dos puntas con hoja forjada.Los cuchillos de la línea Ergoforge se forjan individualmente en una sola pieza.
Hojas de acero inoxidable.
Mangos de resina acetálica con remaches de acero inoxidable.
Fabricados totalmente a mano.992055T -
Maserin - Solar - Titanium Flipper by Sergio Consoli - 405 - Cuchillo
Uso previsto: Colectivo / Deportivo
Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero D2 58/61HRC
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: Titanio, con espaciadores y tornillos de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 235 mm.
Espesor cuando está cerrado: 9 mm.
Peso: 130g.
Cierre: Cerradura de marco con bisagra de acero inoxidable extraíble.
Clip: titanio anodizado, mecanizado en palanquilla
Notas: Apertura mediante sistema de aletas Carson - Movimiento de apertura sobre rodamientos - Diseño de Sergio ConsoliMA-405 -
Zwilling - Twin 1731 - Spelucchino/Frutta da 100mm - 31860-101 - Design by Matteo Thun - coltello cucina
Tipologia: Coltello Spelucchino
Lunghezza Lama: 100mm.
Uso: E’ un coltello molto versatile, di misura media. È adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Solo un oggetto che non ci stanchiamo mai di guardare e di cui non possiamopiù fare a meno è destinato a diventare un classico.
Matteo Thun
Armonia fra materiale e funzionalità
Classico e familiare ma, al tempo stesso, innovativo e funzionale senza compromessi. Ecco come l’associazione tra materiali esclusivi e tecnologie all’avanguardia trasforma l’uso di questo coltello in un’esperienza emotiva.
- Materiale del manico: ebano
- Singolare geometria del nodo
- Lama innovativa a forma di cuneo
- Esclusivo acciaio CRONIDUR30 dalle elevate prestazioni
- Trattamento della lama FRIODUR®, indurimento con ghiaccio
- Coltello SIGMAFORGE®: forgiato a partire da un unico pezzo
TWIN 1731 coniuga l'high-tech con l'high-touch
L’acciaio ad alta prestazione Cronidur 30, già sperimentato in aviazione e nella tecnologia spaziale, garantisce affilatura durevole, resistenza alla corrosione e stabilità della lama. Forgiato con precisione a partire da un unico blocco e temprato nel ghiaccio, questo coltello è un autentico prodotto SIGMAFORGE. Il manico in ebano naturale lucidato ad olio rende unico lo stile di questo coltello. TWIN 1731 è un coltello dalle linee essenziali, prodotto interamente con materiali naturali, piacevoli al tatto; è il coltello che vorrete avere sempre a portata di mano e di cui non potrete più fare a meno.
Design
TWIN 1731 è stato progettato per ZWILLING J.A. HENCKELS dall’architetto Matteo Thun, designer di fama internazionale che svolge la sua attività a Milano. Il suo design coniuga la praticità con l’innovazione, focalizzandosi su forma e funzione. Il risultato è un coltello nella sua pura essenza. La forma deriva dalla funzione; la funzione deriva dall’immagine e l’immagine dalla realtà. Il risultato è la bellezza. Un coltello nella sua forma più pura: TWIN 1731.31860-101 -
Zwilling - Twin Profection - Utility 160mm - 33010-160 - coltello cucina
Tipologia: Coltello utility
Lunghezza Lama: 160mm.
Manicatura: Manico rivettato, codolo a tutta lunghezza, sintetico nero
Estetica sofisticata e performance
TWIN PROFECTION: FORZA ED ELEGANZA
TWIN Profection racchiude in sé bellezza e funzionalità. I valori tradizionali di un classico coltello ZWILLING J.A. HENCKELS si coniugano con una tecnologia innovativa. TWIN Profection è giovane e dinamico. Mettetelo alla prova!
• QUALITÀ:
L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.
• FUNZIONALITÀ:La lama perfettamente affilata per tutta la lunghezza consente di tagliare dalla punta fino al nodo. Il tipo di affilatura soddisfa sia la tradizione di taglio europea che giapponese.
• PRECISIONE:I coltelli con il marchio SIGMAFORGE sono ottenuti dalla forgiatura di precisione a partire da un pezzo unico di acciaio, per una geometria perfetta. Requisito fondamentale per un’affilatura di precisione e per le migliori proprietà di taglio.
• MANEGGEVOLEZZA:La geometria cuneiforme della lama, unica al mondo, consente una straordinaria stabilità e un taglio facile; la nuova forma curvata del nodo garantisce un utilizzo sicuro e preciso.33010-161 -
Sergio Consoli - Folder Liner Lock - COLECCIÓN PRIVADA - mango de resina holográfica - N ° 480
RETIRADA DE CUCHILLO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Estado: como nuevo
* Disponible en el mercado: ya no está en producción. Pieza única producida en 2019.
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: no
* Marcas en el mango: no
* Caja: -
* Funda: no
* Manuales, Certificados y Garantías: originales
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: Colección
Tipo de elaboración: Artesanal del CIC Maestro Sergio Consoli
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable de espiga completa RWL-34 60 / 61HRC
Tratamiento de la hoja: -
Mango: mango de resina holográfica con espaciador de titanio
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Largo cerrado: 120mm.
Longitud total: 205 mm.
Grosor cerrado: 19 mm.
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Cierre: cierre de forro.
Recortar: -
funda: -
Embalaje:
Notas: Hecho a mano por el Maestro Sergio Consoli - cuchillo número 480 hecho en 2019CON-480 -
Sergio Consoli - Carpeta Espirógrafo Damasco - Mango de Timascus y bronce - N ° 454 - cuchillos artesanales
Uso previsto: Colección
Tipo de producción: Artesano del CIC Master Sergio Consoli
Producción Lama: Italia
Hoja: En acero damasco espirógrafo
Tratamiento de la hoja: -
Mango: refuerzos de bronce, timascus con espaciadores de titanio
Longitud de la hoja: 95 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 225 mm.
Peso: 243g.
Cierre: Liner Lock
Clip: titanio
Notas: Hecho a mano por el maestro Sergio Consoli - cuchillo número 454 fabricado en 2018Expresiones de gratitud
Actualmente hago un número limitado de cuchillos al año y participo en algunas exposiciones, donde entre otras cosas he ganado mis primeros premios:
en 2005 en LAME SOTTO I PORTICI en Romano di Lombardia (BG) fui galardonado como "mejor mesa en exhibición"
siempre en el mismo año en la CULTER-EXPO de Novegro (MI) como "mejor navaja plegable"
También ocupé el segundo lugar en el concurso organizado por la revista LAME D'AUTORE como la mejor hoja de caza fija.
luego en 2007 en "Scarperia" gané el tercer premio al mejor plegado
pero sobre todo nuevamente en 2007, para mi gran satisfacción, alcancé el grado de MAESTRO DE LA CORPORACIÓN ITALIANA DE CUCHILLOS, reconocimiento recibido en el primer examen.
Presentación del artesano
Crear un cuchillo a mano es lo que considero una verdadera forma de arte.
La satisfacción de ver un objeto que sale de las propias manos, que toma forma y alcanza la perfección mecánica, artística y estética es lo que más me compensa por todas las horas de trabajo y esfuerzo que se requieren para crear un cuchillo completamente a mano.La pasión por las "herramientas de corte" siempre ha estado en mí desde que era un niño y creció conmigo hasta que la decisión casi repentina de construir yo mismo mi primer cuchillo, era una "necesidad", casi una necesidad interior que no podía poner. Fuera, mis manos y mi mente tenían que empezar a crear, por supuesto, lo que siempre me había apasionado ... ¡el cuchillo!
Empecé a los 40, en 2003, prácticamente autodidacta, no tenía experiencia en el trabajo manual, pero había sido diseñador mecánico durante muchos años y esto me permitió conocer a la perfección la técnica y todas las distintas etapas del procesamiento mecánico.
Actualmente soy miembro, con el rango de Maestro, que es el más alto, del Italian Knives Guild, una asociación reconocida en todo el mundo por la seriedad y sobre todo la calidad de ejecución que todos sus miembros deben mantener en el tiempo.
Lo que hago ahora es lo que considero mi forma de arte ..., crear "cuchillos artesanales, de caza y de colección".
Son cuchillos hechos totalmente a mano, solo con una serie infinita de limas, un pequeño taladro para los agujeros y una lijadora para el afilado cóncavo de las hojas, ¡nada más!
Principalmente hago navajas, que satisfacen mi deseo de construir objetos mecánicos perfectos y la perfección en los detalles más pequeños, incluso en el interior donde no se ven, es lo que distingue a un cuchillo creado a mano, de uno hecho industrialmente.La mecánica entonces debe realizarse de la mejor manera posible, sin contar las horas de trabajo, solo así se garantiza el resultado final.
Por supuesto, a lo largo de los años he perfeccionado mi técnica y actualmente he mejorado aún más la mecánica insertando un sistema de rodamientos de bolas en la rotación de la cuchilla, que garantizan un sellado absolutamente perfecto y permiten que la cuchilla se cierre y se abra sin la menor fricción. . y con una dulzura increíble.
En cuanto a las hojas, entonces, estoy experimentando con nuevos tipos de endurecimiento, que dan durezas de 62-63 HRC y permiten un agarre del filo y una calidad de corte excepcionales para todo tipo de uso.
Realizo prácticamente todos los cuchillos sobre un diseño inicial mío, todos son piezas únicas hechas completamente a mano hasta el más mínimo detalle, uno a la vez, solo de esta manera, en mi opinión, un cuchillo puede considerarse "artesanal". .
En cuanto a los materiales que utilizo, puedo decir que para las hojas prefiero el acero RWL34 que está sinterizado a partir de polvos y garantiza la ausencia total de defectos internos, en ocasiones también utilizo damasco, tanto acero inoxidable como carbono, por la singularidad 'que le dan al cuchillo, ya que cada damasco es siempre diferente de otro.
Para los mangos, uno de los materiales más hermosos es el diente de mamut, que se puede encontrar en una variedad de colores maravillosos, también utilizo marfil de mamut fósil, varias zarzas, titanio y fibra de carbono.
La mayoría de los cuchillos, sin embargo, están fabricados íntegramente en acero, para luego ser grabados, siempre y estrictamente a mano, para transformar el cuchillo aún más en una verdadera obra de arte ...
SC-4540,00€Solo queda -50No está disponible -
Sergio Consoli - Carpeta Custom Liner Lock - N ° 271 - COLECCIÓN PRIVADA - cuchillo hecho a mano
Uso previsto: Colección
Tipo de producción: Artesana por Maestro CIC Sergio Consoli
Producción de lamas: Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable RWL-34 60 / 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: -
Manija: fibra de carbono
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 205 mm.
Grueso cuando está cerrado: 19 mm.
Equilibrio: -
Peso: 138 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: fibra de carbono
Vaina: -
Embalaje:
Notas: Hecho a mano por el maestro Sergio Consoli - cuchillo número 271 hecho en 2009Agradecimientos
Actualmente hago un número limitado de cuchillos al año y participo en algunas exposiciones, donde, entre otras cosas, he ganado mis primeros premios:
en 2005 en LAME SOTTO I PORTICI en Romano di Lombardia (BG) me otorgaron la "mejor mesa en exhibición"
siempre en el mismo año en la CULTER-EXPO en Novegro (MI) como "mejor cuchillo plegable"
Además, ocupé el segundo lugar en la competencia organizada por la revista LAME D'AUTORE como la mejor cuchilla de caza fija
luego en 2007 en "Scarperia" gané el tercer premio como el mejor cerrable
pero sobre todo nuevamente en 2007, logré, para mi gran satisfacción, el nivel de MASTER OF ITALIAN COLTELLINAI CORPORATION, reconocimiento recibido en el primer examen realizado.
Presentación del artesano.
Crear un cuchillo de mano es lo que considero una verdadera forma de arte.
La satisfacción de ver un objeto que viene de tus propias manos, que toma forma y alcanza la perfección mecánica, artística y estética es lo que me paga más por todas las horas de trabajo y esfuerzo que se necesita para crear un cuchillo por completo. a mano
La pasión por "cortar planchas" siempre ha estado en mí desde que era un niño y ha crecido conmigo hasta la decisión casi repentina de construir mi primer cuchillo por mi cuenta, fue una "necesidad", casi una necesidad interna que no pude posponerlo, mis manos y mi mente tuvieron que comenzar a crear, por supuesto, lo que siempre me había apasionado ... ¡el cuchillo!
Comencé a los 40 años, en 2003, prácticamente autodidacta, no tenía experiencia en el trabajo manual, pero había sido diseñador mecánico durante muchos años y esto me permitió conocer perfectamente la técnica y todas las diversas etapas del procesamiento mecánico.
Actualmente soy miembro, con el rango de Maestro, que es el más alto, del gremio italiano de fabricantes de cuchillos, una asociación reconocida en todo el mundo por la seriedad y, sobre todo, la calidad de ejecución que todos sus miembros deben mantener con el tiempo.
Lo que hago ahora es lo que considero mi forma de arte ..., para crear "cuchillos hechos a mano, de caza y coleccionables".
Son cuchillos hechos completamente a mano, solo con una serie infinita de limas, un pequeño taladro para los agujeros y una lijadora para el rectificado cóncavo de las cuchillas, ¡nada más!
Hago sobre todo cuchillos plegables, que satisfacen más mi deseo de construir objetos mecánicos perfectos y la perfección en los detalles más pequeños, incluso en el interior donde no se pueden ver, es lo que distingue a un cuchillo hecho a mano de uno industrial. .
La mecánica debe realizarse de la mejor manera posible, sin contar las horas de trabajo, solo de esta manera se garantiza el resultado final.
Por supuesto, a lo largo de los años he perfeccionado mi técnica y actualmente he mejorado aún más la mecánica al insertar un sistema de rodamientos de bolas en la rotación de la cuchilla, lo que garantiza un sellado absolutamente perfecto y permite que la cuchilla se cierre y abra sin la menor fricción. y con una dulzura increíble
Con respecto a las cuchillas, estoy experimentando con nuevos tipos de endurecimiento, que proporcionan durezas de 62-63 HRC y permiten una sujeción excepcional del alambre y una calidad de corte para todo tipo de uso.
Patéticamente, hago todos los cuchillos en mi diseño inicial, son piezas únicas hechas completamente a mano hasta los detalles más pequeños, uno a la vez, solo de esta manera, en mi opinión, un cuchillo puede considerarse "hecho a mano".
Con respecto a los materiales que uso, puedo decir que para las cuchillas prefiero el acero RWL34 que está sinterizado a partir de polvos y garantiza la ausencia total de defectos internos, a veces también uso damasco, tanto de acero inoxidable como de carbono, por su singularidad. 'que donan al cuchillo, ya que cada damasco siempre es diferente de otro.
Para los mangos, uno de los materiales más hermosos es el diente de mamut, que se puede encontrar en una variedad de colores, todos hermosos, también utilizo el marfil fósil de mamut, varias zarzas, titanio y fibra de carbono.
Sin embargo, la mayoría de los cuchillos están hechos completamente de acero, para luego ser grabados, siempre y rigurosamente a mano, para transformar el cuchillo aún más en una verdadera obra de arte ...CON-271 -
Maserin - Pitbull - Plata - Diseño de Sergio Consoli - 404/A - cuchillo
Uso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390
El tratamiento de la hoja: Stonewashed
Material de la manija: Aluminio
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 133 mm.
Longitud total: 225 mm.
Grosor cuando está cerrada: 13 mm.
Peso: 158g.
Apertura: sistema de Carson Flipper
Arandelas: acero, con rodamientos de bolas
Bloqueo: Liner Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Envoltura: Cordura
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Cráneo Intruso en el vástago - Diseño de Sergio ConsoliMA-404A -
Maserin - Pitbull - Azul - Diseño de Sergio Consoli - 404/B - cuchillo
Uso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390
El tratamiento de la hoja: Stonewashed
Material de la manija: Aluminio
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 133 mm.
Longitud total: 225 mm..
Grosor cuando está cerrada: 13 mm.
Peso: 158g.
Apertura: sistema de Carson Flipper
Arandelas: acero, con rodamientos de bolas
Bloqueo: Liner Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Envoltura: Cordura
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Cráneo Intruso en el vástago - Diseño de Sergio ConsoliM-404B -
Maserin - Pitbull - Negro - Diseño de Sergio Consoli - 404/N - cuchillo
Uso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390
El tratamiento de la hoja: Stonewashed
Material de la manija: Aluminio
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 133 mm.
Longitud total: 225 mm.
Grosor cuando está cerrada: 13 mm.
Peso: 158g.
Apertura: sistema de Carson Flipper
Arandelas: acero, con rodamientos de bolas
Bloqueo: Liner Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Envoltura: Cordura
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Cráneo Intruso en el vástago - Diseño de Sergio ConsoliM-404N -
Maserin - Bulldog Flipper - Diseño por Sergio Consoli - 403 - Cuchillo
Uso: deportes
Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co
El tratamiento de la hoja: satén
Mango: titanio, con espaciadores G10
Longitud de la hoja: 97mm.
Grosor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud cerrada: -mm.
Longitud total: 220 mm.
Grueso cuando cerrado: -mm.
Equilibrio: -
Peso: 216g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: fibra de carbono
Funda: -
Nota: La apertura del sistema a través de Carson flipper - Apertura Movimiento sobre rodamientos de bolas - Diseño por Sergio ConsoliMA-403 -
Sergio Consoli - N°098 Folding Walnut - Custom Knife
Blade: 61HRC RWL34 Stainless Steel Handle: Walnut, Damascus and Titanium Blade Lenght: 75mm. Blade Thickness: 4mm. Overall Lenght: 180mm. Weight: 110g. Lock: Liner lock Clip: - Sheath: - Notes: Handmade in Italy by CIC Master Sergio Consoli9015890,00€No está disponible -
Maserin - Consoli I Ebano - 401/EB coltello
Consoli Design
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox CPM S35VN 60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Ebano
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Bilanciatura: arretrata 2,5 cm
Peso: 106g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: Busta in cuoio
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by Consoli6004EB -
Maserin - Consoli I Olivo - 401/OL coltello
Consoli Design
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox CPM S35VN 60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Olivo
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Bilanciatura: arretrata 2,5 cm
Peso: 106g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: Busta in cuoio
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by Consoli6004OL -
Maserin - Consoli I Radica Nera - 401/RN coltello
Consoli Design
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox CPM S35VN 60HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Radica
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Bilanciatura: arretrata 2,5 cm
Peso: 106g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: Busta in cuoio
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by S. Consoli - trattandosi di materiale naturale, la colorazione e la venatura della radica può variare da modello a modello6004RA