Eccellenza garantita: solo le migliori marche
-
Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5502 - Kiritsuke 19.5cm. - professional kitchen knife
The core of Kaname blades is made of an extremely durable VGXeos steel with a hardness of 60-62 (±1) HRC, rolled in two layers of stainless steel. The special manufacturing method ensures an incredibly thin cutting edge that reduces friction during use. This results in excellent and durable sharpness, promoting filigree, smooth and precise cuts.
To best design the handle, we combined the experiences of professionals and consumers. The result is a black-grained pakkawood handle that creates a seamless transition from the handle to the tang. The octagonal, ergonomic shape of the handle provides good control while cutting, while the knife rests securely and comfortably in the hand.
Blade: VGXeos rolled stainless steel with a hardness of 60/62±1 HRC
Country of manufacture: Japan
Handle: pakkawood
Blade length: 195mm.
Handle length: 130mm.
Blade thickness: 1.5mm.
Total length: 325mm.
Weight: 160g.
Care and maintenance: hand wash only - keep sharp with a fine-grained sharpening steel or sharpening stone of at least grit #3000AE-5502 -
Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5501 - Kiritsuke 15cm. - cuchillo de cocina profesional
El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filigranos, uniformes y precisos.
Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.
Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
País de fabricación: Japón
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 150mm.
Longitud del mango: 130mm.
Grosor de la hoja: 1.5mm.
Longitud total: 280mm.
Peso: 134g.
Cuidado y mantenimiento: lavar sólo a mano - mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.AE-5501 -
Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5500 - Kiritsuke 12cm. - cuchillo de cocina profesional
El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filosos, uniformes y precisos.
Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.
Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
País de fabricación: Japón
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 120mm.
Longitud del mango: 130mm.
Grosor de la hoja: 1.5mm.
Longitud total: 250mm.
Peso: 78g.
Cuidados: lavar sólo a mano.
Mantenimiento: mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.AE-5500 -
Boker Arbolito - Carpeta Navaja Nahuel Guayacan - 01BA004 - Navaja
Nahuel significa jaguar en lengua mapuche, pueblo indígena de Argentina y Chile.El nuevo diseño de navaja de Boker Arbolito es igualmente robusto y elegante. La característica principal de este mango con bloque linerlock es la presencia de ébano de Guyacán claro en ambos lados.
Esto le da al cuchillo un tacto agradable y un aspecto cálido. Otro detalle llamativo es el espaciador, que también está hecho en Guyacán. La hoja en forma de lágrima de acero inoxidable Böhler N678 es fácil de abrir mediante una aleta, que ofrece una protección confiable para los dedos cuando está plegada.
Un clip de bolsillo profundo incrustado en la madera permite el transporte plegable o con la mano derecha.
Uso previsto: Caza / Utilidad
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Argentina
Hoja: N678Co 58HRC acero inoxidable ful tang
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: ébano
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 3,38 mm.
Longitud total: 200 mm.
Peso: 151g.
Funda: pinza reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker
Nota: -BO-01BA004 -
Benchmade - 125BK Azeria Backup - Black - cuchillo
Uso previsto: táctico / copia de seguridad
Tipo de producción: Industrial
País de origen: EE.UU.
Hoja: acero inoxidable N680 57 / 59HRC
el tratamiento de la hoja: Teflon
Mango: Gryvory
Longitud de la hoja: 73 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 143 mm.
Peso: 67 g.
Cerrado: -
Funda: ABS, con clips metálicos
Caja de cartón con logotipos Benchmade: Embalaje
Notas: -BM-125BK -
Benchmade - Triage 915 orange tool - Axis Lock cuchillo
Uso previsto: Táctico
Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: U.S.A.
Hoja: N680 57/59HRC ultra stainless steel
El tratamiento de la hoja: satén
Mango: Naranja G-10
Longitud de la hoja: 89 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 123 mm.
Longitud total: 212 mm.
De grosor cuando está cerrada: 11 mm
Equilibrio: -
Peso: 144 g.
Bloqueo: la cerradura del eje
Clip: desmontable y reversible, de acero inoxidable
vaina;
Caja de cartón con logotipos Benchmade: Embalaje
Notas: dotadas de acero 440C gancho de rescate y el interruptor de cristal de carburoBM-915