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  1. Fox - Yaru by Vox - PVD Stonewashed M398 & Carbon Fiber - FX-527LI CF - navaja

    Uso previsto: Deportivo / Colección

    Tipo de producción: Industrial
    País de producción: Italia
    Hoja: Acero inoxidable M398 60/62HRC
    Tratamiento de la hoja: PVD Stonewashed
    Mango: fibra de carbono y tornillos de titanio anodizado bronce
    Longitud de la hoja: 70mm.
    Grosor de la hoja: 4mm.
    Longitud cerrada: 105m.
    Longitud total: 175mm.
    Grosor cerrada: 16mm
    Peso: 97g.
    Cierre: Liner Lock
    Clip: Acero inoxidable
    Funda: Funda de cuero
    Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives 
    Notas: Apertura mediante sistema Carson Flipper - Movimiento de rodamiento de bolas - Diseño de Jesper Voxnaes

    FX-527LICF
    225,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  2. Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5502 - Kiritsuke 19.5cm. - professional kitchen knife

    The core of Kaname blades is made of an extremely durable VGXeos steel with a hardness of 60-62 (±1) HRC, rolled in two layers of stainless steel. The special manufacturing method ensures an incredibly thin cutting edge that reduces friction during use. This results in excellent and durable sharpness, promoting filigree, smooth and precise cuts.

    To best design the handle, we combined the experiences of professionals and consumers. The result is a black-grained pakkawood handle that creates a seamless transition from the handle to the tang. The octagonal, ergonomic shape of the handle provides good control while cutting, while the knife rests securely and comfortably in the hand.

     

    Blade: VGXeos rolled stainless steel with a hardness of 60/62±1 HRC
    Country of manufacture: Japan
    Handle: pakkawood
    Blade length: 195mm.
    Handle length: 130mm.
    Blade thickness: 1.5mm.
    Total length: 325mm.
    Weight: 160g.
    Care and maintenance: hand wash only - keep sharp with a fine-grained sharpening steel or sharpening stone of at least grit #3000

    AE-5502
    259,99
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  3. Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5501 - Kiritsuke 15cm. - cuchillo de cocina profesional

    El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filigranos, uniformes y precisos.

    Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.

     

    Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
    País de fabricación: Japón
    Mango: Pakkawood
    Longitud de la hoja: 150mm.
    Longitud del mango: 130mm.
    Grosor de la hoja: 1.5mm.
    Longitud total: 280mm.
    Peso: 134g.
    Cuidado y mantenimiento: lavar sólo a mano - mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.

    AE-5501
    235,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  4. Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5500 - Kiritsuke 12cm. - cuchillo de cocina profesional

    El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filosos, uniformes y precisos.

    Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.

    Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
    País de fabricación: Japón
    Mango: Pakkawood
    Longitud de la hoja: 120mm.
    Longitud del mango: 130mm.
    Grosor de la hoja: 1.5mm.
    Longitud total: 250mm.
    Peso: 78g.
    Cuidados: lavar sólo a mano.
    Mantenimiento: mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.

    AE-5500
    205,00
    Solo queda 1
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  5. Fox - Cuchillo Chilin de Vox - FX-530TiDSW - Fibra de carbono M398 - cuchillo

    Uso previsto: deportivo/colección

    Tipo de producción: Industrial
    País de producción: Italia
    Hoja: acero inoxidable M398 61/62 HRC
    Acabado de la hoja: PVD lavado a la piedra
    Mango: titanio
    Longitud de la hoja: 80 mm.
    Grosor de la hoja: 4 mm.
    Longitud cerrada: 113m.
    Longitud total: 193 mm.
    Grosor del mango: 16 mm
    Peso: 145g.
    Mecanismo de bloqueo: Liner Lock
    Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable
    Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives - Estuche con cremallera
    Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

    FX-530TiDSW
    280,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  6. Fox - Chilin by Vox - FX-530CF - M398 y fibra de carbono - cuchillo

    Uso previsto: Deportivo/colectivo

    Tipo de producción: Industrial
    País de fabricación: Italia
    Hoja: Acero inoxidable M398 61HRC
    Acabado de la hoja: Satinado
    Mango: fibra de carbono HDL
    Longitud de la hoja: 80 mm.
    Grosor de la hoja: 4mm.
    Longitud cerrada: 113 m.
    Longitud total: 193 mm.
    Grosor del manguito: 16 mm
    Peso: 106g.
    Mecanismo de cierre: Liner Lock
    Clip: extraíble y reversible, de acero inoxidable
    Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives - Bolsa con cremallera
    Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

    FX-530CF
    229,99
    Solo queda 2
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