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15 artículos

  1. Zwilling - Miyabi 6000MCT - Pan 230mm - 34076-231 - cuchillo de cocina profesional

    Usos recomendados: pan, pasteles, tartas, sandía, melón
    País de la Fabricación: Japón
    Hoja: laminado de acero inoxidable Cryodur Micro carburo MC63 a 63HRC
    Afilado: A tres fases, de estilo "Honbazuke"
    Acabado de la superficie: pulido espejo de estilo de martilleo "Tsuchime"
    Longitud de la hoja: 230 mm
    Grosor de la hoja: 2 mm
    Longitud total: 360 mm
    Peso: 200 g.
    Mango: madera Pakkawood con pasadores espaciadores mosaico, latón y micarta y vástago de acero
    Embalaje: caja de plástico transparente con Miyabi logotipos
    Mantenimiento: No apto para lavavajillas

    34076-231
    Special Price 225,00 Regular Price 279,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  2. Zwilling - Miyabi 6000MCT - Sujihiki 240mm - 34078-241 - cuchillo de cocina profesional

    usos recomendados: pescados, asados, salchichas
    Producción País: Japón
    Hoja: laminado de acero inoxidable Cryodur Micro carburo MC63 a 63HRC
    Afilado: A tres fases, de estilo "Honbazuke"
    Acabado superficial: martilleo espejo de estilo pulido "Tsuchime"
    Longitud de la hoja: 240 mm
    Grosor de la hoja: 2 mm
    Longitud total: 365 mm
    Peso: 195 g.
    Mango: madera Pakkawood con pasadores espaciadores mosaico, latón y micarta y vástago de acero
    Embalaje: caja de plástico transparente con Miyabi logotipos
    Mantenimiento: No apto para lavavajillas

    34078-241
    Special Price 229,99 Regular Price 289,01
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  3. Zwilling - Miyabi 6000MCT - Gyutoh 240mm - 34073-241 - cocinero - cuchillo de cocina profesional

    Usos recomendados: carne cruda, verduras
    País de la Fabricación: Japón
    Hoja: laminado de acero inoxidable Cryodur Micro carburo MC63 a 63HRC
    Afilado: A tres fases, de estilo "Honbazuke"
    Acabado de la superficie: pulido espejo de estilo de martilleo "Tsuchime"
    Longitud de la hoja: 240 mm
    Grosor de la hoja: 2 mm
    Longitud total: 375 mm
    Peso: 250 g.
    Mango: madera Pakkawood con pasadores espaciadores mosaico, latón y micarta y vástago de acero
    Embalaje: caja de plástico transparente con Miyabi logotipos
    Mantenimiento: No apto para lavavajillas

    34073-241
    Special Price 255,00 Regular Price 319,01
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  4. Zwilling - Miyabi 6000MCT - Gyutoh 160mm - 34073-161 - cocinero - cuchillo de cocina profesional

    Usos recomendados: carne cruda, verduras
    País de la Fabricación: Japón
    Hoja: laminado de acero inoxidable Cryodur Micro carburo MC63 a 63HRC
    Afilado: A tres fases, de estilo "Honbazuke"
    Acabado de la superficie: pulido espejo de estilo de martilleo "Tsuchime"
    Longitud de la hoja: 160 mm
    Grosor de la hoja: 2 mm
    Longitud total: 270 mm
    Peso: 90 g.
    Mango: madera Pakkawood con pasadores espaciadores mosaico, latón y micarta y vástago de acero
    Embalaje: caja de plástico transparente con Miyabi logotipos
    Mantenimiento: No apto para lavavajillas

    34073-161
    Special Price 185,00 Regular Price 228,99
    Solo queda 1
    Solo queda 1
    No está disponible
  5. Zwilling - Miyabi 6000MCT - Santoku 180mm - 34074-181 - coltello professionale da cucina

    Usi Consigliati: Carne Cruda, Verdure, Pesce
    Paese di Produzione: Giappone
    Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
    Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
    Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
    Lunghezza Lama: 180mm
    Spessore Lama: 2mm
    Lunghezza Totale: 320mm
    Peso: 200g.
    Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
    Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
    Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

    34074-181
    Special Price 225,00 Regular Price 279,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  6. Zwilling - Miyabi 6000MCT - Gyutoh 200mm - 34073-201 - Chef

    Usi Consigliati: Carne Cruda, Verdure
    Paese di Produzione: Giappone
    Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
    Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
    Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
    Lunghezza Lama: 200mm
    Spessore Lama: 2mm
    Lunghezza Totale: 335mm
    Peso: 200g.
    Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
    Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
    Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

    34073-201
    Special Price 225,00 Regular Price 279,00
    Solo queda 3
    Solo queda 3
  7. Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 130mm - 34072-131 - coltello professionale da cucina

    Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli pesci, salumi, formaggi semi-stagionati
    Paese di Produzione: Giappone
    Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
    Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
    Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
    Lunghezza Lama: 130mm
    Spessore Lama: 1.5mm
    Lunghezza Totale: 235mm
    Peso: 100g.
    Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
    Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
    Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

    34072-131
    Special Price 159,00 Regular Price 198,99
    Solo queda 2
    Solo queda 2
    Valoración:
    100%
    5
  8. Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 90mm - 34072-091 - Spelucchino

    Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli salumi, formaggi semi-stagionati Paese di Produzione: Giappone Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke" Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime" Lunghezza Lama: 90mm Spessore Lama: 1.5mm Lunghezza Totale: 205mm Peso: 90g. Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie
    34072-091
    Special Price 135,01 Regular Price 168,99
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  9. Cold Steel - Cuchillo caledonio - COLECCIÓN PRIVADA - San Mai III - Mangos de micarta - CS60CE

    CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA

    * Tipo: Comprado anteriormente
    * Estado: como nuevo con caja original perfecta
    * Disponible comercialmente Discontinuado desde 2013
    * Afilado: Borde original
    * Marcas en la hoja: no
    * Marcas en el mango: no
    * Caja: sí
    * Vaina: no
    * Manuales, certificados y garantías: no
    * Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

    Uso previsto: Deportivo / Utilitario

    Tipo de producción: Industrial
    País de fabricación: Japón
    Hoja: acero inoxidable SANMAI
    Acabado de la hoja: Satinado
    Empuñadura: Micarta y Titanio
    Longitud de la hoja: 115 mm
    Grosor de la hoja: 4 mm.
    Longitud total: 235 mm.
    Peso: 152 g.
    Cierre: Liner Lock
    Clip: Acero inoxidable
    Embalaje: caja de aluminio con logotipos de Cold Steel
    Notas: -

    Durante casi una década, Cold Steel® ofreció una pequeña navaja de mal aspecto llamada Culloden®. Se basaba en el tradicional "cuchillo negro" escocés o "Skean Dhu", como se denomina más comúnmente en gaélico, la antigua lengua de Escocia.

    La Caledonian Edge™ presenta una serie de variaciones y refinamientos modernos con respecto a su predecesora. La hoja está fabricada con una construcción San Mai III® prácticamente irrompible y, al igual que la Skean Dhu original, presenta una punta fina y afilada, tan afilada como la proverbial aguja. 

    Se ha mantenido la espiga tradicional vista en las Skean Dhu de antaño y proporciona una plataforma agresiva y antideslizante para el pulgar y el índice, lo que permite un mejor control al utilizar la hoja para cortar o perforar.

    El mango de la Caledonian Edge™ tiene un perfil que abraza la palma de la mano y una sección transversal relativamente fina que potencia sus cualidades. Es lo suficientemente plana como para no enrollarse ni retorcerse en la palma de la mano, pero lo suficientemente cómoda como para adaptarse a una amplia gama de estilos de agarre. Una mezcla perfecta de fuerza y belleza, cuenta con una superestructura de Micarta negra pulida a espejo y cabezales de titanio.

    AP-CS-60CE
    0,00
    Solo queda -50
    Solo queda -50
    No está disponible
  10. Cold Steel - Laredo Bowie San Mai III - 16CCB coltello

    Destinazione d'uso: collezione/sportivo

    Tipo di produzione: industriale
    Produzione Lama: Japan
    Lama: in acciaio inox SanMai III VG-1
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Micarta
    Lunghezza lama: 268mm.
    Spessore lama: 7.5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 398mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: avanzata, a 3.5cm dal ramo di guardia
    Peso: 505g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: in cuoio nero
    Confezione: astuccio di cartone blu con loghi cold steel
    Note: -
    16CCB
    690,00
    No está disponible
  11. Cold Steel - Master Hunter San Mai III - 36JSK - coltello

    Destinazione d'uso: Sportivo / Caccia

    Tipo di produzione: Industriale
    Produzione Lama: Japan
    Lama: In acciaio inox laminato VG-1 San Mai III
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Kraton
    Lunghezza lama: 117mm.
    Spessore lama: 4.5mm.
    Lunghezza totale: 235mm.
    Bilanciatura: Arretrata ad 1cm dal ramo di guardia
    Peso: 176g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: ABS
    Confezione: scatola in cartone con loghi Cold Steel
    Note: -

    5595
    169,99
    No está disponible
  12. Cold Steel - Master Tanto San Mai III - 13BN - coltello

    Destinazione d'uso: Sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Lama: in acciaio SanMai III
    Produzione Lama: Japan
    Manicatura: Kraton
    Lunghezza lama: 150mm.
    Spessore della lama: 4.5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 290mm.
    Bilanciatura: arretrata a 2.5cm dal ramo di guardia inferiore
    Peso: 268g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: Cuoio
    Note: -
    2710
    340,00
    No está disponible
  13. Cold Steel - Military Classic San Mai III - 14R1J

    Destinazione d'uso: light utility/tattico

    Tipo di produzione: industriale
    Produzione Lama: Japan
    Lama: in acciaio inox SanMai III VG-1
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Micarta
    Lunghezza lama: 178mm.
    Spessore lama: 5mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 302mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: sul ramo di guardia
    Peso: 264g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: in cuoio marrone, con pietra per affilare
    Confezione: astuccio di cartone blu con loghi cold steel
    Note: -
    4289
    389,00
    No está disponible
  14. Cold Steel - Recon Scout San Mai III - 37S - coltello fisso

    Destinazione d'uso: caccia / sportivo

    Tipo di produzione: Industriale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: San Mai III con tagliente in acciaio inox VG1
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: Kraton
    Lunghezza lama: 192mm.
    Spessore lama: 8mm.
    Lunghezza chiuso: -
    Lunghezza totale: 320mm.
    Spessore da chiuso: -
    Bilanciatura: sul ramo di guardia
    Peso: 208g.
    Chiusura: -
    Clip: -
    Fodero: Cordura
    Confezione: astuccio di cartone azzurro con loghi cold steel
    Note: -
    4290
    435,00
    No está disponible
  15. Cold Steel - Trail Master San Mai III Bowie - Made in Japan - 16JSM - cuchillo

    Uso previsto: Caza / Utilidad

    Tipo de producción: Industrial
    País de producción: Japón
    Hoja: Acero inoxidable SanMai III VG-1
    Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
    Mango: Kraton
    Longitud de la hoja: 240 mm.
    Grosor de la hoja: 8mm.
    Longitud total: 370 mm.
    Equilibrio: Avanzado, a 3cm de la rama de guardia
    Peso: 515g.
    Vaina: cordura negra
    Embalaje: caja de cartón azul con logotipos de acero frío
    Notas: -

    CS16JSM
    509,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    Valoración:
    93%
    4.7
    No está disponible
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