Swiss Diamond

Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

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  83. Kuchenprofi 46artículos
  84. Kuhn Rikon 5artículos
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  95. Lotus Grill 7artículos
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  98. Marcato 7artículos
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20 artículos

  1. Centellino - Centolio ml.35 de aceite de oliva virgen extra

    Centellino - Centolio ml.35 para aceite de oliva virgen extra

    Centolio, nacido de la experiencia de Centellino. Permite que el aceite de oliva expanda sus sabores. Amplifica la exaltación de los aromas, los distintos matices de picor y amargor del aceite de oliva virgen extra, manteniendo el frasco seco y nunca graso.

    Capacidad: 35ml.

    El "Centellino" es también un decantador de aceite monodosis, de vidrio soplado y 100% MADE IN ITALY.

    El aceite desciende armoniosamente por las paredes del ánfora de cristal, oxigenando y liberando todas sus fragancias. El "Centellino" decanta el aceite, oxigenándolo en unos 35 ml. Gracias a su diseño, es también un bello objeto ornamental, además de una valiosa herramienta para verter.

    6650
    39,89
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  2. Centellino - Decantador para Grappa y Destilados ml.35

    Centellino - Decantador para Grappa y Destilados ml.35

    El "CENTELLINO" de la grapa y los destilados -El "CENTELLINO" es un objeto con marca y diseño patentado, hecho a mano, de vidrio soplado, MADE IN ITALY.

    El "CENTELLINO" es un producto enológico con resultados técnicos probados.

    El "CENTELLINO" decanta, oxigenándolo, unos 35 ml de Grappa/Destilado a la vez, proporcionando así una dosis de degustación perfecta. Al descender, se deposita suavemente en las paredes del ánfora de vidrio soplado, oxigenándose y liberando así sus aromas y propiedades organolépticas.

    Además de ser un excelente instrumento para servir la Grappa o el Destilado en la copa, el "CENTELLINO", gracias a su diseño, es también un bello objeto ornamental.

    El "CENTELLINO" con su diseño suave y armonioso completa y enriquece la mesa. Artículo de regalo exclusivo y recuerdo de Italia y su mundo del vino.

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    42,00
    Solo queda 10
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    Valoración:
    93%
    4.7
  3. Centellino - Decantador para vinos tintos y blancos ml.100

    Centellino - Decantador para vinos tintos y blancos ml.100

    El "CENTELLINO" es el decantador de vino de un solo uso. El "CENTELLINO" es un objeto con marca y diseño patentado, hecho a mano, de vidrio soplado, MADE IN ITALY. El "CENTELLINO" es un producto enológico con resultados técnicos probados. El "CENTELLINO" decanta, oxigenándolo, unos 100 ml. de vino a la vez, proporcionando así una dosis de degustación perfecta.

    A medida que el vino desciende, se deposita suavemente en las paredes del "ánfora" (depósito) de vidrio soplado, oxigenándose y liberando así sus aromas y propiedades organolépticas. Además de ser un excelente instrumento para servir el vino en la copa, el "CENTELLINO", gracias a su diseño, es también un bello objeto ornamental.

    El "CENTELLINO" con su diseño suave y armonioso completa y enriquece la mesa. Artículo de regalo exclusivo y recuerdo de Italia y su mundo del vino.

    Notas de laboratorio:

    Análisis organoléptico: el vino vertido en la copa a través del decantador de vidrio, con su característica forma de ánfora, "centellino" es reconocido como diferente del vino vertido directamente en la copa con un nivel de confianza del 95% por un panel de 6 expertos catadores sometidos a una prueba trianolar. El vino pasado por el centellino se describe como "más abierto, más limpio, más armonioso". Se habla del centello, o ciantello, o centellino, desde la antigüedad.

    Los latinos la llamaron cyatulus, diminutivo de cyatus, del griego Kyathos, de Kyo 'verter'. Un objeto con el que se vertían preciosas y antiguas ambrosías y espíritus. Más tarde, el ciatulo, en forma de una especie de cuchara, se utilizaba para verter un sorbo de vino embriagador. Aquel suave sorbo de ciantello a ciantello alegraba las pausas de los cansados viajeros. A continuación, el vidrio, el frasco y la botella, por lo que el hábil vidriero dibujó un ciantello en él. Hoy en día, el "Centellino" producido y elaborado por hábiles artesanos, embellece las mesas nobles. El "Centellino" decanta y porciona los vinos excelentes, oxigena y abre sus ramos, haciendo así más suaves y armoniosos los preciosos néctares.

    6647
    42,00
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    Valoración:
    100%
    5
  4. Centellino - Decantador para vinos tintos y blancos ml.125

    Centellino - Decantador para vinos tintos y blancos ml.125

    El "CENTELLINO" es el decantador de vino de un solo uso. El "CENTELLINO" es un objeto con marca y diseño patentado, hecho a mano, de vidrio soplado, MADE IN ITALY.

    El "CENTELLINO" es un producto enológico con resultados técnicos probados.

    El "CENTELLINO" decanta, oxigenándolo, unos 100ml. de vino a la vez, proporcionando así una dosis de degustación perfecta. A medida que el vino desciende, se deposita suavemente en las paredes del "ánfora" (depósito) de vidrio soplado, oxigenándose y liberando así sus aromas y propiedades organolépticas. Además de ser un excelente instrumento para servir el vino en la copa, el "CENTELLINO", gracias a su diseño, es también un bello objeto ornamental.

    El "CENTELLINO" con su diseño suave y armonioso completa y enriquece la mesa. Artículo de regalo exclusivo y recuerdo de Italia y su mundo del vino.

    Notas de laboratorio:

    Análisis organoléptico: el vino vertido en la copa a través del decantador de vidrio, con su característica forma de ánfora, "centellino" es reconocido como diferente del vino vertido directamente en la copa con un nivel de confianza del 95% por un panel de 6 expertos catadores sometidos a una prueba trianolar. El vino pasado por el centellino se describe como "más abierto, más limpio, más armonioso". Se habla del centello, o ciantello, o centellino, desde la antigüedad. Los latinos la llamaron cyatulus, diminutivo de cyatus, del griego Kyathos, de Kyo 'verter'. Un objeto con el que se vertían preciosas y antiguas ambrosías y espíritus. Más tarde, el centellino, en la antigua posta en forma de una especie de cuchara, se utilizaba para verter un sorbo de vino embriagador. Aquel suave sorbo de ciantello a ciantello alegraba las pausas de los cansados viajeros. A continuación, el vidrio, el frasco y la botella, por lo que el hábil vidriero dibujó un ciantello en él. Hoy en día, el "Centellino" producido y elaborado por hábiles artesanos, embellece las mesas nobles.

    El "Centellino" decanta y porciona los vinos excelentes, oxigena y abre sus ramos, haciendo así más suaves y armoniosos los preciosos néctares.

    8421-125
    44,01
    Solo queda 6
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  5. Centellino - Tapa de recambio para cl100 - cl125

    Tapa de recambio para el decantador Centellino, ideal para el

    CL100, CL125

    El CENTELLINO es el decantador de vino monodosis, un objeto con marca y diseño patentados, hecho a mano, de vidrio soplado, MADE IN ITALY.
    Es un producto enológico con resultados técnicos probados.
    El CENTELLINO, decanta oxigenando, unos 100ml. de vino a la vez, proporcionando así una dosis de degustación perfecta. A medida que el vino desciende, se deposita suavemente en las paredes del "ánfora" (depósito) de vidrio soplado, oxigenándose y liberando así sus aromas y propiedades organolépticas.
    Además de ser un excelente utensilio para servir el vino en la copa, es también un bello objeto ornamental gracias a su diseño.
    Un exclusivo artículo de regalo y recuerdo de Italia y su mundo del vino.
    El vino pasado por el centellino se describe como "más abierto, más limpio, más armonioso".
    Se habla del centello, o ciantello, o centellino, desde la antigüedad. Los latinos lo llamaban cyatulus, diminutivo de cyatus, del griego Kyathos de Kyo 'verter'.
    Objeto con el que se vertían preciosas y antiguas ambrosías y licores. 
    Aquel suave sorbo de cyatulus en cyatulus alegraba las pausas de los cansados viajeros. Luego vino el vaso, el frasco y la botella, por lo que el hábil vidriero dibujó en ella un ciantello.
    Hoy, el "Centellino", producido y elaborado por hábiles artesanos, embellece las mesas nobles. 

    NC100
    6,00
    Solo queda 6
    Solo queda 6
  6. Centellino - Tapa de recambio para cl100 - cl60 -cl35

    Tapa de recambio para el decantador Centellino, ideal para el

    CL100, CL60 y CL35

    El CENTELLINO es el decantador de vino monodosis, un objeto con marca y diseño patentados, hecho a mano, de vidrio soplado, MADE IN ITALY.
    Es un producto enológico con resultados técnicos probados.
    El CENTELLINO, decanta oxigenando, unos 100ml. de vino a la vez, proporcionando así una dosis de degustación perfecta. A medida que el vino desciende, se deposita suavemente en las paredes del "ánfora" (depósito) de vidrio soplado, oxigenándose y liberando así sus aromas y propiedades organolépticas.
    Además de ser un excelente utensilio para servir el vino en la copa, es también un bello objeto ornamental gracias a su diseño.
    Un exclusivo artículo de regalo y recuerdo de Italia y su mundo del vino.
    El vino pasado por el centellino se describe como "más abierto, más limpio, más armonioso".
    Se habla del centello, o ciantello, o centellino, desde la antigüedad. Los latinos lo llamaban cyatulus, diminutivo de cyatus, del griego Kyathos de Kyo 'verter'.
    Objeto con el que se vertían preciosas y antiguas ambrosías y licores. 
    Aquel suave sorbo de cyatulus en cyatulus alegraba las pausas de los cansados viajeros. Luego vino el vaso, el frasco y la botella, por lo que el hábil vidriero dibujó en ella un ciantello.
    Hoy, el "Centellino", producido y elaborado por hábiles artesanos, embellece las mesas nobles. 

    HCT
    5,50
    Solo queda 7
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  7. Riess - Bandeja de horno mini cuadrada - 22 x 22 x 7,5 cm

    Riess - Bandeja de horno mini cuadrada - 22 x 22 x 7,5 cm

    Una bandeja apta para el horno y más allá, para unos resultados de horneado óptimos. Con esta pequeña bandeja de horno podrá preparar pequeños flanes, asados o incluso deliciosos postres. Fabricada en hierro esmaltado (el esmalte es vidrio sobre hierro) es antibacteriana y conserva los aromas de los alimentos. El núcleo de hierro es un óptimo conductor del calor. Esto le permite cocinar a temperaturas significativamente más bajas conservando los alimentos. Y ahorrando energía.

    Dimensiones: 22 x 22 x 7,5 cm

    - Resistente a cortes y arañazos.
    - Fácil de limpiar.
    - Resistente al calor hasta 450°C.
    - No absorbe el sabor de los alimentos.
    - Apta para todo tipo de placas, incluida la inducción.
    - Calentamiento rápido y distribución óptima del calor.
    - Ahorra energía.
    - Sin níquel.
    - Robusta y duradera.
    - Apto para lavavajillas (programa delicado).
    - Resistente a la luz.
    - CO2 neutro.
    - Hecho a mano en Austria.

    0432-22
    43,99
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  8. Riess - Esmaltado pudín molde Sarah Wiener Edición - cm . 22

    RIESS

    Lo specialista dei prodotti smaltati in Austria – qualità da generazioni
    Una cucina più sana La ceramica smaltata è la soluzione più salutare per le stoviglie da cucina. Tutti i piatti conservano il sapore naturale e la superficie estremamente levigata ha mostrato proprietà antibatteriche.

    Si raccomanda inoltre lo smalto alle persone che soffrono di allergie al nickel poiché non rilascia sostanze nocive durante la cottura.

    Il rivestimento smaltato della RIESS è resistente alla luce e ai raggi UV: la luminosità e la brillantezza di tutti i colori è garantita per decenni. Lo smalto è assolutamente a prova di graffi, resistente alle influenze chimiche e ambientali, semplice da pulire e di conseguenza estremamente durevole, mantenendo inalterato il suo valore.

    I prodotti smaltati di RIESS offrono la massima qualità e sono realizzati in modo ecocompatibile.

    RIESS ha sempre posto la massima attenzione alla sostenibilità ecologica, sociale ed economica delle sue attività. Questa nuova serie di duo-tono offre combinazioni di colori attraenti e il suo stile unico. Lo smalto è particolarmente resistente , è fatto a mano, quindi ogni forma è unica nel suo genere. Tutti prodotti della Riess sono adatti per tutte le cucine (gas, elettrica, vetroceramica, induzione e caminetti).


    Riess - Stampo budino smaltato

    vaniglia/ cioccolato Sara Wiener Edition - cm. 22


    Stampi Riess in smalto.

    Rivestimento per una superficie estremamente liscia e particolarmente dura, resistente al taglio e antigraffio, eccezionale conduzione termica grazie all'elevato spessore di parete, ottimo effetto antiaderente, pulizia particolarmente facile anche in lavastoviglie.
    Misure:
    diam: 22 cm, altezza: 9 cm.

    Caratteristiche e proprietà Facile da pulire

    Buona conduzione del calore

    Design elegante, resistente ai graffi

    8185
    62,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  9. Riess - Mini bandeja de horno classic - 24,8 x 20 x 5,5 cm

    Riess - Mini bandeja de horno classic - 24,8 x 20 x 5,5 cm

    Una bandeja apta para el horno y más allá, para unos resultados de horneado óptimos. Con esta pequeña bandeja de horno podrá preparar pequeños flanes, asados o incluso deliciosos postres. Fabricada en hierro esmaltado (el esmalte es vidrio sobre hierro) es antibacteriana y conserva los aromas de los alimentos. El núcleo de hierro es un óptimo conductor del calor. Esto le permite cocinar a temperaturas significativamente más bajas conservando los alimentos. Y ahorrando energía.

    Dimensiones: 24,8 x 20 x 5,5 cm

    - Resistente a cortes y arañazos.
    - Fácil de limpiar.
    - Resistente al calor hasta 450°C.
    - No absorbe el sabor de los alimentos.
    - Apta para todo tipo de placas, incluidas las de inducción.
    - Calentamiento rápido y distribución óptima del calor.
    - Ahorra energía.
    - Sin níquel.
    - Robusta y duradera.
    - Apto para lavavajillas (programa delicado).
    - Resistente a la luz.
    - CO2 neutro.
    - Hecho a mano en Austria.

    0397-022
    32,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  10. Riess - Molde de gacela esmaltado - 0637-573

    El molde se puede utilizar en cualquier horno, es robusto, duradero y fácil de limpiar.

    • El borde esmaltado está curvado.
    • El núcleo de hierro distribuye el calor de manera uniforme, para obtener resultados de cocción especialmente buenos.
    • La limpieza es muy fácil gracias a la superficie lisa. 

    Dimensiones: 30x10 cm

    Altura: 6,5 cm

    Capacidad: 1,10 litros

    Color: chocolate/vainilla

    0637-573
    47,99
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  11. Riess - Molde esmaltado clásico Profi en 3 piezas - 26 cm - 1810301

    Molde de metal esmaltado de 3 piezas para tartas.

    Consta de:

    • Anillo de la tarta
    • Base de rosquilla
    • Fondo plano                         

    Características:

    • No retiene los aromas de los alimentos
    • Resistente a cortes y arañazos
    • Hecho en Austria 

    Diámetro: 26 cm

    Altura: 8 cm

    1810301
    95,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  12. Riess - Molde pudding acristalada cm. 22

    Moldes de esmalte Riess Profi Revestimiento para una superficie extremadamente lisa y especialmente dura, resistente a los cortes y a los arañazos, excelente conducción del calor gracias al elevado grosor de las paredes, excelente efecto antiadherente, especialmente fácil de limpiar incluso en el lavavajillas. Dimensiones: diámetro: 22 cm, altura: 9 cm, peso: 630 g
    1810304
    52,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  13. Riess - Olla esmaltada Sara Wiener Edition - 1l

    RIESS El especialista en productos esmaltados de Austria - calidad durante generaciones
    Una cocina más sana La cerámica vitrificada es la solución más sana para el menaje de cocina. Todos los platos conservan su sabor natural y la superficie extremadamente lisa tiene propiedades antibacterianas demostradas. El esmalte también es recomendable para las personas alérgicas al níquel, ya que no libera sustancias nocivas durante la cocción. La capa de esmalte RIESS es resistente a la luz y a los rayos UV: el brillo y la luminosidad de todos los colores están garantizados durante décadas. El esmalte es absolutamente irrayable, resistente a las influencias químicas y ambientales, fácil de limpiar y, por tanto, extremadamente duradero. Los productos esmaltados de RIESS ofrecen la máxima calidad y se fabrican de forma respetuosa con el medio ambiente. RIESS siempre ha hecho gran hincapié en la sostenibilidad ecológica, social y económica de sus actividades. Esta nueva serie bitono ofrece atractivas combinaciones de colores y un estilo propio. El esmalte es especialmente duradero y está hecho a mano, por lo que cada forma es única. Todos los productos Riess son aptos para todas las cocinas (de gas, eléctricas, vitrocerámicas, de inducción y chimeneas).
    Riess - Olla esmaltada Sara Wiener Edition - 1 l Color disponible: pistacho/chocolate

    8187
    44,01
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  14. Riess - Sartén con cesta - 26 cm

    La sartén esmaltada ofrece múltiples usos además de freír patatas. Equipada con un práctico colador, permite cocer diversas verduras en agua, sacándolas y escurriéndolas fácilmente. Fabricada en esmalte negro con dos asas, tiene un borde robusto e inoxidable. La inserción, que encaja perfectamente, dispone de prácticos soportes para facilitar la retirada de alimentos cocidos o fritos.

    Fabricada con esmalte compuesto de hierro fundido y vidrio a altas temperaturas, la sartén utiliza materias primas naturales. Apta para todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y fuego abierto), gracias a su núcleo de hierro, garantiza una conducción rápida y eficaz del calor para una cocción sostenible y energéticamente eficiente.

    La superficie lisa y no porosa del vidrio garantiza una higiene perfecta, es inodora, inhibe las bacterias y facilita la limpieza. Si se utiliza y cuida adecuadamente, la batería de cocina esmaltada conserva su brillo característico y dura mucho tiempo.

    - Pared de la cuba extra alta
    - Borde vertedor inoxidable
    - Para freír y escaldar
    - Para cocinar ahorrando energía
    - Resistente al calor hasta 450° C - temperatura máxima de funcionamiento recomendada de 220° C
    - Resistente a cortes y arañazos
    - Fácil de limpiar
    - Reciclable
    - Fabricado en Austria con cero emisiones de CO2
    - Se recomienda lavar a mano

    Uso recomendado: Freír

    País de fabricación: Austria

    Tamaño: 26cm

    Peso: 1.4kg

    0367-022
    82,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  15. Riess - Stampo rettangolare smaltato Sara Wiener Edition cm. 29 x 18

    RIESS Lo specialista dei prodotti smaltati in Austria – qualità da generazioni
    Una cucina più sana La ceramica smaltata è la soluzione più salutare per le stoviglie da cucina. Tutti i piatti conservano il sapore naturale e la superficie estremamente levigata ha mostrato proprietà antibatteriche. Si raccomanda inoltre lo smalto alle persone che soffrono di allergie al nickel poiché non rilascia sostanze nocive durante la cottura. Il rivestimento smaltato della RIESS è resistente alla luce e ai raggi UV: la luminosità e la brillantezza di tutti i colori è garantita per decenni. Lo smalto è assolutamente a prova di graffi, resistente alle influenze chimiche e ambientali, semplice da pulire e di conseguenza estremamente durevole, mantenendo inalterato il suo valore. I prodotti smaltati di RIESS offrono la massima qualità e sono realizzati in modo ecocompatibile. RIESS ha sempre posto la massima attenzione alla sostenibilità ecologica, sociale ed economica delle sue attività. Questa nuova serie di duo-tono offre combinazioni di colori attraenti e il suo stile unico. Lo smalto è particolarmente resistente , è fatto a mano, quindi ogni forma è unica nel suo genere. Tutti prodotti della Riess sono adatti per tutte le cucine (gas, elettrica, vetroceramica, induzione e caminetti).
    Stampi Riess Sara Wiener Edition in smalto
    Rivestimento per una superficie estremamente liscia e particolarmente dura, resistente al taglio e antigraffio, eccezionale conduzione termica grazie all'elevato spessore di parete, ottimo effetto antiaderente, pulizia particolarmente facile anche in lavastoviglie.
    Stampo smaltato colore pistacchio/ cioccolato . Misure: 29 x 18 cm.
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    56,00
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  16. Centellino - Decantador para Vinos Tintos y Blancos ml.100 Con 2 copas CRW

    Centellino - Decantador para Vinos Tintos y Blancos ml.100 Con 2 copas CRW

    El "CENTELLINO" es el decantador de vino de un solo uso. El "CENTELLINO" es un objeto con marca y diseño patentado, hecho a mano, de vidrio soplado, MADE IN ITALY.

    El "CENTELLINO" es un producto enológico con resultados técnicos probados.

    El "CENTELLINO" decanta, oxigenándolo, unos 100ml. de vino a la vez, proporcionando así una dosis de degustación perfecta. A medida que el vino desciende, se deposita suavemente en las paredes del "ánfora" (depósito) de vidrio soplado, oxigenándose y liberando así sus aromas y propiedades organolépticas. -Además de ser un excelente instrumento para servir el vino en la copa, el "CENTELLINO", gracias a su diseño, es también un bello objeto ornamental.

    El "CENTELLINO" con su diseño suave y armonioso completa y enriquece la mesa. Artículo de regalo exclusivo y recuerdo de Italia y su mundo del vino.

    Notas de laboratorio:

    Análisis organoléptico: el vino vertido en la copa a través del decantador de vidrio, con su característica forma de ánfora, "centellino" es reconocido como diferente del vino vertido directamente en la copa con un nivel de confianza del 95% por un panel de 6 expertos catadores sometidos a una prueba trianolar. El vino pasado por el centellino se describe como "más abierto, más limpio, más armonioso". Se habla del centello, o ciantello, o centellino, desde la antigüedad. Los latinos la llamaron cyatulus, diminutivo de cyatus, del griego Kyathos, de Kyo 'verter'. Un objeto con el que se vertían preciosas y antiguas ambrosías y espíritus. Más tarde, el centellino, en la antigua posta en forma de una especie de cuchara, se utilizaba para verter un sorbo de vino embriagador. Aquel suave sorbo de ciantello a ciantello alegraba las pausas de los cansados viajeros. A continuación, el vidrio, el frasco y la botella, por lo que el hábil vidriero dibujó un ciantello en él. Hoy en día, el "Centellino" producido y elaborado por hábiles artesanos, embellece las mesas nobles. El "Centellino" decanta y porciona los vinos excelentes, oxigena y abre sus ramos, haciendo así más suaves y armoniosos los preciosos néctares. Los packs de regalo Las nuevas y exclusivas copas "zona de vinos", de vidrio soplado, totalmente artesanales, completan y enriquecen la línea "Centellino".

    Excelentes artículos de regalo... El paquete también incluye 2 copas de degustación de vino tinto CRW ml.500.

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  17. Centellino - Pack de 3 decantadores C100 - C60 - C35 - vino y aceite

    Centellino - Pack de 3 decantadores C100 - C60 - C35 - vino y aceite

    El 'CENTELLINO' es el decantador de vino monodosis. Los 'centellini' dosifican perfectamente una copa de degustación, no causan traumatismos al vino, amplían su bouquet, mantienen el valor de la botella y su contenido...

    El "CENTELLINO" es una marca patentada y un objeto de diseño, hecho a mano, de vidrio soplado, MADE IN ITALY. -El "CENTELLINO" es un producto enológico con resultados técnicos probados.

    El "CENTELLINO" decanta, oxigenándolo, unos 100ml. de vino a la vez, proporcionando así una dosis de degustación perfecta. A medida que el vino desciende, se deposita suavemente en las paredes del "ánfora" (depósito) de vidrio soplado, oxigenándose y liberando así sus aromas y propiedades organolépticas.

    Además de ser un excelente instrumento para servir el vino en la copa, el "CENTELLINO", gracias a su diseño, es también un bello objeto ornamental.

    El "CENTELLINO" con su diseño suave y armonioso completa y enriquece la mesa. Artículo de regalo exclusivo y recuerdo de Italia y su mundo del vino.

    Notas de laboratorio:

    Análisis organoléptico: el vino vertido en la copa a través del decantador de vidrio, con su característica forma de ánfora, "centellino" es reconocido como diferente del vino vertido directamente en la copa con un nivel de confianza del 95% por un panel de 6 expertos catadores sometidos a una prueba trianolar. El vino pasado por el centellino se describe como "más abierto, más limpio, más armonioso". Se habla del centello, o ciantello, o centellino, desde la antigüedad. Los latinos la llamaron cyatulus, diminutivo de cyatus, del griego Kyathos, de Kyo 'verter'. Un objeto con el que se vertían preciosas y antiguas ambrosías y espíritus. Más tarde, el ciatulo, en forma de una especie de cuchara, se utilizaba para verter un sorbo de vino embriagador.

    Ese suave sorbo de ciantello en ciantello alegraba las pausas de los cansados viajeros. Entonces era de vidrio, frasco y botella, por lo que el hábil vidriero dibujó un ciantello en él. -Hoy en día, el "Centellino" producido y elaborado por hábiles artesanos, embellece las mesas nobles. El "Centellino" decanta y porciona los vinos excelentes, oxigena y abre sus ramos, haciendo así más suaves y armoniosos los preciosos néctares.

    Los paquetes de regalo incluyen 3 decantadores: 100 ml para vinos tintos y blancos, 60 ml para los vinos de postre y de licor y 35 ml para el aceite.

    El "Centellino" es también una garrafa de aceite monodosis, de vidrio soplado y 100% MADE IN ITALY. El aceite desciende armoniosamente por las paredes del ánfora de cristal, oxigenando y liberando todas sus fragancias.

    El "Centellino" decanta el aceite, oxigenándolo en unos 35 ml. Gracias a su diseño, es también un bello objeto ornamental, además de una valiosa herramienta para verter.

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  18. GSW - Cocedor de mejillones esmaltado - 1kg.

    Mejillonera esmaltada Gsw para aprox. 1kg de mejillones.

    La tapa sirve tanto para mantener el calor como para recoger los mejillones en la mesa Lavable en lavavajillas para todas las fuentes de calor, también inducción Ø 18cm

    Preparación:

    Los mejillones son un sabroso marisco que se puede cocinar de muchas maneras: al vapor, en agua hirviendo, a la plancha, al horno, etc. Son excelentes comidos solos, quizás acompañados de patatas fritas o tostadas, o incorporados a un plato de pescado. De hecho, para hacer una buena impepata, basta con poner los mejillones en una olla y taparlos. El vapor que desarrollan, precisamente por estar tapados, les dará el punto justo de cocción.

    Una vez limpios, se colocan en una cacerola grande con el borde alto, junto con unas cucharadas de aceite extra y dos o tres dientes de ajo machacados. A continuación, se tapa la cacerola y se pone a fuego fuerte. Mientras se cuecen, los mejillones deben removerse de una forma especial: hay que coger la cazuela por las asas y, sujetando la tapa, agitarla de abajo arriba. En unos minutos -el tiempo justo para que los mejillones se abran- la impepata estará lista.

    Debe servirse inmediatamente, después de espolvorearla con abundante pimienta negra recién molida. Si lo desea, puede acompañarlos con gajos de limón y rebanadas de pan casero tostado. ¡Que aproveche!

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  19. Riess - Horneado con moldes esmaltados cm. 24

    Riess - Horneado con moldes esmaltados cm. 24

    Hornear con moldes esmaltados de Riess.

    Estos platos moldeados son de hierro (0,7 mm de grosor) y están cuidadosamente esmaltados (con un grosor de 0,3 mm) tanto por dentro como por fuera.

    El molde sin costuras permite obtener mejores resultados de cocción.

    Además, duran más y son más resistentes a los cortes y arañazos.

    Desde Austria.

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    54,00
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  20. Riess - Molde esmaltado Profi gacelas cm . 30

    Stampi Riess 'Profi' in smalto
    Rivestimento per una superficie estremamente liscia e particolarmente dura, resistente al taglio e antigraffio, eccesionale conduzione termica grazie all'elevato spessore di parete, ottimo effetto antiaderente, pulizia particolarmente facile anche in lavastoviglia.
    Stampo smaltato gazzella cm. 30x10.

    RIESS Lo specialista dei prodotti smaltati in Austria – qualità da generazioni Una cucina più sana La ceramica smaltata è la soluzione più salutare per le stoviglie da cucina.

    Tutti i piatti conservano il sapore naturale e la superficie estremamente levigata ha mostrato proprietà antibatteriche. Si raccomanda inoltre lo smalto alle persone che soffrono di allergie al nickel poiché non rilascia sostanze nocive durante la cottura.

    Il rivestimento smaltato della RIESS è resistente alla luce e ai raggi UV: la luminosità e la brillantezza di tutti i colori è garantita per decenni. Lo smalto è assolutamente a prova di graffi, resistente alle influenze chimiche e ambientali, semplice da pulire e di conseguenza estremamente durevole, mantenendo inalterato il suo valore.

    I prodotti smaltati di RIESS offrono la massima qualità e sono realizzati in modo ecocompatibile.

    1810308
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