Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Dos cisnes - Full tang Crescent - 2C740/25

• X50CrMoV15 de máxima calidad con acabado satinado
• Mango de POM negro con remaches de acero inoxidable, un material plástico muy resistente y duradero apto para el lavavajillas
• Longitud de la hoja 25 cm

Due Cigni - 1896 Sable de sommelier Prestigioso sable de sommelier, ideal para descorchar champán y vinos espumosos en general. Hecho de hoja de acero inoxidable recubierto de teflón T5MOV - 41 cm, sin afilar, mango de bronce, con soporte de madera. Caja de regalo en cartón. Longitud total 55 cm.

Due Cigni - Bloque de cuchillos 6 piezas - 1896 SLIM - Design by FOX Knives

Nuevo bloque de cuchillos Due Cigni diseñado por Fox Knife.

1896 SLIM contiene cuchillos y tijeras de cocina

El bloque de cuchillos contiene 5 cuchillos y tijeras de cocina:

2C 1102 R CUCHILLO RECTO PARA PELAR

Longitud de la hoja: 9,5 cm - 3,74"

Longitud total: 21 cm - 8.27"

2C 1107 R CUCHILLO DE ASAR

Longitud de la hoja: 19,5 cm - 7,68".

Longitud total: 31,5 cm - 12,40".

2C 1109 R CUCHILLO DE COCINERO 20

Longitud de la hoja: 20 cm - 7,87".

Longitud total: 32 cm - 12,60"

2C 1111 R CUCHILLO PARA PAN

Longitud de la hoja: 19,5 cm - 7,68".

Longitud total: 31,5 cm - 12,40".

2C 1114 R CUCHILLO JAMONERO ANCHO

Longitud de la hoja: 25,5 cm - 10,04"

Longitud total: 37,5 cm - 14,76"

2C 970/21 TIJERAS ESPECIALES DE COCINA

Material: acero inoxidable

Longitud total: 21 cm - 8,27" .

Due Cigni - Cubiertos - Par de palos chinos extraíbles con estuche de cuero REUTILIZABLES Y LAVABLES Y LAVAVAJILLAS: Estos palillos son resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, se pueden lavar en el lavavajillas y son reutilizables. Estas varitas ecológicas no son tóxicas. No hay sabor en los palitos y también son hipoalergénicos, inodoros e insípidos. Los palillos son mucho mejores que cualquier palillo de metal o palillos de acero inoxidable. También son barras alimenticias en titanio 100% FDA (Ti). LIGERO Y SUPER RESISTENTE: las varillas de titanio puro son muy resistentes y ligeras (casi tan ligeras como una pluma) y fáciles de manejar. Son 100% de titanio, se pueden usar para comer fideos, sushi o arroz. Ambos palillos están en pares del mismo tamaño y longitud, es decir, 0,75 cm de diámetro y 24 cm de longitud. Los palillos están disponibles en color azul o café. PERFECTO PARA HOGAR, VIAJES Y CAMPING: el par de palillos viene en una funda de cuero genuino Made in Italy, lo que hace que sea fácil de transportar mientras viaja y acampa o para un picnic. Se pueden usar en casa o llevar al trabajo, la escuela, la universidad o cualquier restaurante chino o japonés. El estuche los mantiene seguros, funcionan perfectamente como palillos de viaje que también se pueden usar para llevar comida. REDUZCA LA HUELLA DE CARBONO: las varillas de titanio son reutilizables y duran mucho tiempo. No habrá necesidad de comprar otro par por años. El titanio es tan ligero como el aluminio mucho más fuerte. Son resistentes al ácido, alcalinos y nunca se oxidan, incluso si los arrojas al mar. No encontrarás un par de palillos más fuertes que los de titanio. La cocina ahora mezcla culturas y sabores, los menús, en restaurantes y en casa, naturalmente ofrecen platos de fusión, que incluyen comidas orientales y preparaciones europeas.

Due Cigni - Cuchillo de extensión de queso DISEÑO DE LÍNEA DOS CIGNI Toda nuestra pasión por el diseño innovador y la ergonomía. Una línea de cuchillos y herramientas más particulares: de la cocina clásica a la japonesa, tableros de corte resistentes y cepas funcionales y prácticas que se convierten en objetos de decoración, sables de sommelier ... Cuchillo de extensión de queso 2C 1017 NO Tamaño 21cm. total

Due Cigni - Cuchillo de queso DISEÑO DE LÍNEA DOS CIGNI Toda nuestra pasión por el diseño innovador y la ergonomía. Una línea de cuchillos y herramientas más particulares: de la cocina clásica a la japonesa, tableros de corte resistentes y cepas funcionales y prácticas que se convierten en objetos de decoración, sables de sommelier ... Cuchillo de queso 2C 1016 NO Tamaño 19 cm. total

Due Cigni - El cascanueces

Cascanueces de dos usos de acero inoxidable.

Gracias a la forma de las palancas y al sistema de apertura y cierre, este cascanueces permite romper la cáscara de nueces, avellanas y almendras con extrema sencillez y practicidad.

Material: acero inoxidable 2C 853/17

Largo total: 17 cm - 6.69 ".

DUE CIGNI – Linea Vela – Tabla de cortar hecha de madera de nogal 67x28x2,3 cm - Hecha en italia Las primeras inspiraciones de la línea VELA provienen del mundo náutico, de un cuerpo liviano en movimiento continuo. Para exaltar algunos aspectos más allá de la forma, también están los imanes visibles que recuerdan las cruces del mástil y el acero inoxidable con balasto base. Un bloque de cuchillos con volúmenes ligeros, fácil de colocar en cualquier entorno doméstico, personalizable con diferentes tipos de maderas preciosas; un cuerpo capaz de amueblar espacios sin invadirlos. Las tablas de cortar se pueden dividir fácilmente para usarlas individualmente o parecer elementos refinados de la mesa central. Los bloques se proponen en las versiones para piso y pared y pueden yuxtaponerse para extender sus usos. Los imanes ocultos garantizan orden y seguridad.

Muestras de corte de tijera 2C 196/85 - sastrería

Tijeras profesionales para cortar muestras (cortes en zigzag)

Apto para uso profesional y privado

Hoja de acero niquelado

Longitud total cm 21,50

Excelente calidad

Fabricado en Italia Ligero y manejable

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su laboratorio interno de afilado, comprueba y revisa cada instrumento vendido.

Novedades en el mundo de la trufa

Made in Italy - Cortadora de trufas de hoja lisa

El cortador de trufas de acero inoxidable Due Cigni Line de hoja lisa es un producto ergonómico y muy útil.

CARACTERÍSTICAS:

Este cortador de trufas es ideal para presentarlo en la mesa o tenerlo en el armario de la cocina de casa, listo por si acaso.

DISEÑO:

Elegante y eficaz, su extraordinario diseño lo hace perfecto en cualquier ambiente, desde el más rústico hasta el más refinado; en la cocina de casa o ante los invitados, el corte suave y homogéneo no dejará de atraer la atención de quienes disfruten del plato.

UTILIZACIÓN:

Fabricado en acero inoxidable, también puede utilizarse para muchos otros alimentos: setas y verduras, pero también copos de grana o pequeñas lonchas de carpaccio.

Los materiales seleccionados son resistentes y las cuchillas, tanto las lisas como las afiladas, permiten también cortar escamas de queso curado, setas, verduras o chocolate: cortan de 0 a 3 mm de grosor.

El rodillo de margarita junto a las cuchillas facilita todas las acciones de limpieza.

Due Cigni - Sable de sommelier en acero inoxidable PERLAGE - 2C2021

 

 

Sabrage es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez conseguida la victoria, de lamer con sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados.

Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" champán y vinos espumosos en general.

Acero de la cuchilla: acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: satinado

Mango: Efecto bronce

Longitud de la hoja: 39 cm - 15,35".

Longitud total: 56 cm - 22.05"

Grosor de la hoja: 5 mm - 0,20".

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

DUE CIGNI - PERLAGE - SABLE DE SOMMELIER EN ACERO INOXIDABLE  2C 2021S

Acabado superficial Guard y pomo efecto plata.

¡Elegante y preciosa caja de madera incluida! Sabrage es una técnica particular para abrir botellas de champán con un sable, generalmente utilizado como ceremonial.

El sable se desliza por el cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que incide sobre el labio del cuello es suficiente para romper el vaso y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición se nutre de la costumbre, una vez vencedores, de sablear botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para animar una fiesta y sorprender gratamente a tus invitados.

Producto 100% hecho en Italia

Acero de la hoja: acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: satinado

Empuñadura: Efecto plata

Longitud de la hoja: 39 cm - 15.35".

Longitud total: 56 cm - 22,05".

Grosor de la hoja: 5 mm - 0,20".

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

El ruido de sables, un gesto guerrero que se ha convertido en una práctica para regocijarse en la gracia de un gran vino espumoso, una tradición que se está abriendo camino en las fiestas de bodas, cenas de gala, etc.; comenzó como una forma de mostrar su habilidad a caballo, los húsares bajo el mando de Napoleón celebraban sus victorias con el "ruido de sables" de la parte superior de la botella de champán. Una antigua costumbre: hacer sonar el sable en el cuello de una botella ha sido una práctica muy extendida en todas las caballerías del mundo: un gesto que puede animar una fiesta y hacer las delicias de los amigos. Tú también formarás parte de alguna manera de la gran "Confrerie du Sabrer".

Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" el champán y los vinos espumosos en general.

Fabricado en acero inoxidable X50 sin cables.

Caja de madera contrachapada.

Hoja de acero: Acero inoxidable X50

Dureza del acero : Cr Mov15 

Mango: POM negro

Longitud de la hoja: 25 cm

Longitud total: 39 cm.

Due Cigni - Sabrage Card – Tarjeta de Arena para champán/espumante Sabrage Card, nuevo producto de Due Cigni Since 1896 para "desabolado" en total seguridad pero con estilo. La tarjeta consta de una placa de acero 420 de 1,5 mm de grosor y de las medidas de una tarjeta de crédito. Excelente producto para llevar siempre contigo para las más populares «bocetas» en discoteca o para cualquier tipo de ceremonia. El paquete más allá de la tarjeta y el manual de instrucciones (idioma español no garantizado) incluye una cadena de acero de 62 cm que se inserta en el pulgar y se fija a la jaula de metal que bloquea la tapa al cuello de la botella. Tarjeta de acero inoxidable AISI 420 Dureza HRC 54/56 Tamaño 53 x 85 mm.

Due Cigni - Set de cuchillos de queso de 3 piezas

DISEÑO DE LÍNEA DOS CIGNI

Toda nuestra pasión por el diseño innovador y la ergonomía. Una línea de cuchillos y herramientas más particulares: de la cocina clásica a la japonesa, tableros de corte resistentes y cepas funcionales y prácticas que se convierten en objetos de decoración, sables de sommelier ...

El nuevo Set de 3 piezas de cuchillos de queso consta de 3 cuchillos de queso:

1. Cuchillo Grana Padana 2C 1015  Tamaño 16.5 cm. total
2.  Cuchillo de queso 2C 1016 Tamaño 19 cm. total
3.  Cuchillo de extensión de queso 2C 1017  Tamaño 21,5 cm. total

Los juegos de cuchillos para queso están disponibles en 2 versiones:

con mango de POM

con mango de nogal

Fabricadas en acero inoxidable de la más alta calidad, estas tijeras ofrecen un rendimiento superior en una amplia gama de usos. 
La resistencia y durabilidad de estas tijeras también las hacen ideales para cortar aves crudas y cocinadas.
Estas tijeras son extremadamente versátiles y prácticas para una amplia gama de tareas en la cocina. 
Con mangos termoplásticos muy duraderos y antideslizantes, estas tijeras ofrecen un excelente agarre y control durante su uso. 
Las tijeras de cocina profesionales Due Cigni son la combinación perfecta de materiales de alta calidad, diseño inteligente y rendimiento fiable.

Uso: Muchos usos en la cocina

Dimensiones: 8" (204mm)

Peso: 198g

Material: Acero inoxidable y termoplástico antideslizante

Fabricadas en acero inoxidable de la más alta calidad, estas tijeras ofrecen un rendimiento superior en una amplia gama de usos. 
La robustez y resistencia de estas tijeras también las hacen ideales para cortar aves de corral, limpiar pescado y cortar las pinzas de los cangrejos.
Pero la funcionalidad no acaba aquí: mejoradas con un cascanueces y un abrebotellas, estas tijeras son extremadamente versátiles y prácticas para una amplia gama de tareas en la cocina. 
Con mangos termoplásticos antideslizantes de gran durabilidad, estas tijeras ofrecen un excelente agarre y control durante su uso. 
Las tijeras de cocina profesionales Due Cigni son la combinación perfecta de materiales de alta calidad, diseño inteligente y rendimiento fiable.

Uso: Muchos usos en la cocina

Dimensiones: 8" (204mm)

Peso: 106g

Material: Acero inoxidable y termoplástico antideslizante

Tijeras de corte de muestra 2C 195/8 - sastrería

Tijeras profesionales para cortar muestras (cortes en zigzag)

Apto para uso profesional y privado

- Hoja de acero niquelado

• Longitud total cm 21,50
• - Excelente calidad
• - Fabricado en Italia
• - Ligero y manejable
• Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su laboratorio interno de afilado, comprueba y revisa cada instrumento vendido.r

Due Cigni - Tijeras para cortar muestras 2C 195/7 - sastrería

Tijeras profesionales para cortar muestras (cortes en zigzag)

Apto para uso profesional y privado

Hoja de acero niquelado

Longitud total 19,50 cm

Excelente calidad

Fabricado en Italia Ligero y manejable

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su laboratorio interno de afilado, comprueba y revisa cada instrumento vendido.

Due Cigni – Linea 7x2 – Bloque de cuchillos para colgar hecho de madera de nogal

Made in Italy - Tijeras para aves de acero inoxidable - Cocina Los amantes del pollo no pueden renunciar a estas tijeras de alta calidad tijeras para aves. pollo asado para la cena, pavo de Navidad o el pavo de Acción de Gracias: las tijeras de trinchar aves son una gran ayuda para servir sus platos de pollo. Las tijeras están hechos totalmente de acero inoxidable y son particularmente estables. Gracias a la labor de este material de alta calidad son olor y son higiénicas. El rompiossi y la cuchilla dentada permiten dividir el pollo en porciones. La forma ergonómica y arqueada permite un agarre seguro y una transmisión óptima de la fuerza. Gracias al sistema de seguridad que combina las dos asas en el centro, se puede cerrar la tijera y almacenarlos de forma segura. Limpiar las tijeras inmediatamente después de su uso con agua corriente y secar a fondo. trinchar aves de acero inoxidable - extremadamente fuerte y filosos - Resorte de apertura interna - extraíble.

Marcato - Molde para anolini redondo con borde liso Ø 5cm - color champagne

Moldes para raviolis

Materiales

El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno uniformemente y obtener una semiesfera perfecta.

Colores

Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.

Las maderas

Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso. -Molde anolini de forma circular con borde liso.

El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar el relleno de manera uniforme y conseguir una semiesfera perfecta.

El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un efecto estético espectacular y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.

La forma ergonómica del mango facilita su uso.

Materiales: madera, aluminio y acero.

Color del molde: champán

Dimensiones del molde: Ø 5 cm con borde liso

Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado con láser

Cuerpo de latón para un ajuste perfecto

Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte

Acabado especial PVD -Fácil de limpiar con un paño.

Fabricado en Italia

Limpieza: no apto para lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y puede limpiarse fácilmente con un simple paño húmedo

Marcato - Molde para raviolis con corte circular ø 38 mm - color champán

Moldes para raviolis

Los materiales

El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno de manera uniforme formando una semiesfera perfecta.

Los colores

Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.

Las maderas

Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso.

Molde para raviolis con corte circular ø 38 -color champán

El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar uniformemente el relleno hasta formar una semiesfera perfecta. El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un espectacular efecto estético y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.

La forma ergonómica del mango facilita su uso.

Materiales: madera, aluminio y acero.

Color del molde: champán

Dimensiones raviolis: Ø 38 mm con borde liso

Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado láser -Cuerpo de latón para un ajuste perfecto

Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte

Acabado especial PVD

Fácil de limpiar con un paño.

Fabricado en italia

Limpieza: No lavar en el lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y se limpia fácilmente con un simple paño húmedo.

Marcato - Grain mill - MARGA MULINO

Desde hace miles de años, los cereales y sus derivados se cuentan entre los alimentos más valiosos para el ser humano. El grano de cereal contiene casi todos los nutrientes y sustancias dietéticas importantes para la nutrición humana.

Harinas, copos y malta de cerveza Marga Mulino es la única máquina con la que se pueden preparar tanto copos como harina de cereales en cuestión de minutos.

Marga Mulino es un pequeño molino de cocina, capaz de moler grano y harina de cereales y obtener harina, copos y malta para cerveza. Puede utilizarse tanto para granos blandos como avena, cebada, centeno y trigo blando, como para granos duros como espelta, kamut, arroz y trigo sarraceno.

Puede utilizarse tanto para granos blandos como avena, cebada, centeno, trigo blando, como para granos duros como espelta, kamut, arroz y trigo sarraceno.

Marga Mulino funciona mediante tres rodillos que giran a diferentes velocidades.

La distancia entre los rodillos, determinada por un regulador, define el tipo de tratamiento a realizar:

posiciones 5 a 6, para obtener harina de cereales,

posiciones 1 a 4, para obtener copos de cereales con diferentes acabados.

Se puede utilizar manualmente pero se puede equipar con el accesorio motor eléctrico PastaDrive que se pide por separado.

Se puede ajustar la distancia entre los rodillos mediante el regulador de 6 posiciones: posición 0 (indicada en rojo) para obtener harina de cereales; posiciones 1 a 3 (y posiciones intermedias) para obtener copos de cereales de diferente acabado.

Los copos frescos se obtienen triturando las semillas de cereales, mientras que los copos recién obtenidos se preparan pasándolos entre los rodillos: hacer pasta, pan o galletas con harina molida en casa, en lugar de un desayuno con cereales frescos, le permitirá descubrir el auténtico sabor de lo hecho en casa.

Marga Mulino es el único producto que permite consumir copos frescos en el desayuno: esta transformación, realizada justo antes del consumo, preserva totalmente las propiedades del cereal y garantiza la asimilación completa de todas sus propiedades nutritivas.

¿Qué se puede moler? Copos de cereales, harina, malta para cerveza.

¿De qué material está hecho?

De acero cromado con rodillos de aleación de aluminio anodizado para garantizarle harinas y cereales absolutamente naturales y sanos.

Consejos de cuidado:

No lavar en el lavavajillas

No limpiar con objetos metálicos

Limpiar con palillo o cepillo.

Medidas: 29, 50 x12, 50 x 19 cm.

Marcato - Máquina para pasta extrusionada - REGINA - 5 formas de pasta

Saludable

Regina está fabricada en ABS y policarbonato de calidad alimentaria, duraderos y seguros para la salud. Las matrices y el arco son de acero cromado para garantizar siempre una extrusión perfecta de la pasta.

Funcionalidad

Para cambiar las matrices, basta con girar la manivela unas vueltas en sentido antihorario, levantar el arco y la tapa superior. Una vez desenroscada la tuerca anular de bloqueo del troquel con la llave suministrada, se puede colocar el troquel preferido. Una vez apretada la tuerca anular, el troquel permanece fijo en su posición.

Estabilidad

Regina es una máquina de extrusión de pasta fresca fácil de usar, perfecta para preparar 5 formas cortas o largas. Las 5 matrices disponibles permiten obtener 5 formatos de pasta fresca:

• rigatoni,

• maccheroni,

• maccheroncini,

• fusilli

• bucatini

Regina se caracteriza por su compacidad y, gracias a la pinza, por su gran estabilidad.

Limpieza

Regina no se puede lavar en el lavavajillas. Sus componentes son modulares, por lo que basta con desmontarlos y dejarlos secar durante unas horas. Después, con un cepillo y un palillo de madera, puede eliminar cualquier resto de masa. La máquina debe guardarse siempre en su caja.

Regina, de la línea Marcato Classic, es la máquina para pasta corta y larga estirada Dimensiones: aprox. 26 x 13 x 28 cm

 

Marcato - Rueda para Pasta - plata

La rueda cortapastas Pastawheel es un accesorio innovador y fácil de usar.

El mango antideslizante es de aluminio anodizado, para que la rueda dure más tiempo.

El pasador central hace que las tres ruedas sean rápidamente intercambiables: en un abrir y cerrar de ojos puede cambiar entre corte liso, estrecho o en zigzag ancho.

Sencillo y práctico cortapastas plateado con 3 ruedas intercambiables para un corte suave de la pasta, zigzag estrecho o zigzag ancho.

El cortapastas Marcato es perfecto para cortar de forma creativa la lámina de masa para pasta, pasteles y galletas, independientemente de su grosor.

LIMPIEZA

Para limpiar el cortapastas, basta con retirar una de las tres ruedas intercambiables del mango y utilizar un paño y un cepillo.

El accesorio no es apto para el lavavajillas.

Dimensiones: 2,2 × 4,4 × 15 cm

Marcato - Set de regalo - Gnocchi like a PRO

El nuevo set Gnocchi like a Pro de Marcato incluye todos los accesorios indispensables para preparar excelentes ñoquis, garganelli y ñoquis a la romana en casa:

una práctica tabla para forrar los ñoquis,

una varilla para hacer garganelli,

2 moldes para ñoquis a la romana,

un rodillo y un delantal Marcato "Agua, Harina".

Todos los productos Marcato contenidos en el set están fabricados íntegramente en Italia con materias primas de alta calidad, para garantizar la preparación de platos sanos, buenos y seguros.

La tabla para forrar los ñoquis es de madera de peral y hay un palo, también de madera de peral, para hacer garganelli.

Los garganelli son un formato de pasta al huevo típico de Romaña:

La preparación consiste en enrollar una pequeña porción de pasta alrededor del palo y deslizarla, presionando ligeramente sobre la tabla acanalada para imprimir los típicos surcos en la pasta.

Con el molde de acero para ñoquis a la romana se obtienen ñoquis con la forma típica de la especialidad del Lacio, preparados con sémola.

Gracias al nuevo set Marcato "Gnocchi like a Pro", podrá preparar cada día con sus propias manos deliciosos platos de pasta fresca, según su gusto e imaginación.

Para completar el paquete especial, el rodillo de madera de peral y el delantal Marcato de algodón 100% natural con el logotipo 'Acqua Farina Marcato'.

EL SET INCLUYE

Mesa para ñoquis

Accesorio para garganelli

2 moldes para ñoquis a la romana -delantal de cocina 100% algodón

Libro de recetas.