Swiss Diamond

Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

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  1. Global Knives 1artículo
  2. Kai Knives 1artículo
  3. Laguiole en Aubrac 7artículos
  4. Maserin 5artículos
  5. Mcusta 4artículos
  6. Opinel 1artículo
  7. Sanelli 1artículo
  8. Victorinox 4artículos
  9. Wusthof 2artículos
  10. Zwilling 2artículos
  11. Arcos 1artículo
  12. Claude Dozorme 1artículo
  13. Kyocera 3artículos
  14. Made in Italy 2artículos
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  1. 5
    4artículos
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    6artículos
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    & up
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36 artículos

  1. Arcos - Cuchillo para ensalada - cocina

    Arcos-cuchillo para verduras
    Características:
    Evita la oxidación de los alimentos cortados.
    Hoja y mango: Polipropileno
    Longitud total: 185 mm

    6695
    4,00
    Solo queda 9
    Solo queda 9
    Valoración:
    100%
    5
  2. Claude Dozorme - Serie 6 cuchillos Tech - cuchillos de mesa

    Apto para lavavajillas.

    Hoja: acero inoxidable
    Longitud de la hoja: 100 mm
    Longitud de la manija: 110 mm
    Longitud total: 220 mm
    Mango: plástico
    Producción: Francia
    Notas: artesanía

    cl-tech
    259,99
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  3. Global knives - espátula 11cm GS21-4 - cocina

    Espátula para cocinar y para servir tortillas, wraps, crepes y para distribuir salsas o ingredientes en platos y postres.

    Uso: espátula
    Longitud de la hoja: 11 cm.
    Longitud total: 22 cm.
    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia
    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en los cubiertos Collini.
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    GS21-4
    52,90
    Solo queda 1
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  4. Kai Japan - Shun DM-0716 - Cuchillo para Verduras 110mm - cuchillos de cocina

    Shun Classic es una de las líneas insignia del Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), un famoso fabricante japonés de cuchillos y navajas desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina apta para profesionales y aficionados.

    Las hojas están fabricadas con acero laminado compuesto por una capa interior de acero inoxidable VG-10 y dos cachas exteriores de damasco de 32 capas. El resultado es una excelente capacidad de corte combinada con una excelente retención del filo y una buena flexibilidad, que también está garantizada por el templado diferenciado.

    Hoy en día, estos cuchillos representan la cumbre de la tecnología culinaria japonesa. Sin embargo, la calidad no se limita al acero utilizado, sino que continúa con el cuidado de la mano de obra (afilado en particular) y los materiales empleados, como la espléndida madera de Pakka utilizada para los mangos.

    Hoja: laminado de Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
    Mango: Pakkawood negro
    Longitud de la hoja: 105 mm.
    Grosor de la hoja: 2 mm.
    Longitud total: 220 mm.
    Peso: 68 g.
    Notas: no apto para lavavajillas

    DM-0716
    119,00
    Solo queda 3
    Solo queda 3
  5. Laguiole en Aubrac - Espátula para mantequilla

    Espátula mantequilla LUX de Laguiole en Aubrac madera wengué Nueva espátula de Laguiole en Aubrac para mantequilla, hecha a mano con mango de madera de wengué, muy ligera de manejo y con un diseño estilizado. Hoja de acero inoxidable con un acabado mate. La guarda es muy práctica porque nos permite apoyarlo en la mesa de manera estable y evitando asimismo que se apoye directamente en el mantel. Se entrega en una preciosa caja de madera de roble. Largo de la hoja: 7 cm. Largo total de la espátula: 18,5 cm. Peso: 49 gr.
    83B1
    85,00
    Solo queda 1
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  6. Laguiole en Aubrac - Juego de 6 cuchillos de carne con mango en 6 tipos diferentes de madera - cuchillos de mesa

    Prestigioso y elegante juego de 6 piezas Laguiole En Aubrac con asas en 6 maderas diferentes.

    - mango de madera de roble
    - mango de madera de wengué
    - mango de madera de boj
    - mango de madera de enebro
    - mango de madera de hierro
    - mango de madera de olivo

    - Realización artesanal
    Hoja: acero inoxidable 12C27
    Mango: en madera
    Longitud hoja: 115 mm.
    Espesor de la hoja: 3 mm.
    Longitud total: 230 mm.

    Empaquetado en caja de madera.

     

    6MC99QFIH
    330,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  7. Laguiole en Aubrac - Juego de cuchillos para carne con mango en brillo gris

    Laguiole en Aubrac - Juego de cuchillos para carne con mango en brillo gris Presitigioso conjunto de 6 Laguiole en Aubrac forjado con mango en brillo gris realización artesanal. Hoja: acero 12C27 acero inoxidable Mango: Resina Longitud de la hoja: 115 mm. Grosor de la hoja: 3 mm. Longitud total: 230 mm. Peso: 90 g. Embalado en una caja de madera elegante.
    2876
    345,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  8. Laguiole en Aubrac - Set 6 cuchillos para carne pieza de mango de madera - cuchillos de mesa

    Presitigioso y elegante juego de 6 Laguiole en Aubrac con asas en seis diferentes maderas.

    - En mango de madera de manzano
    - Mango de madera de enebro
    - Mango de boj
    - Manija de la nuez
    - En mango de madera de ciruelo
    - Mango de madera de olivo

    artesanal
    Hoja: acero 12C27 acero inoxidable
    Mango: Madera
    Longitud de la hoja: 115 mm.
    Grosor de la hoja: 3 mm.
    Longitud total: 230 mm.

    Presentado en caja de madera.

    62C99BFIH
    490,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  9. Laguiole En Aubrac - Set 6 de hechos a mano con mango de asta - cuchillos de mesa

    Presitigioso conjunto de 6 Laguiole en Aubrac con mango de asta.

    artesanal

    Hoja: acero 12C27 acero inoxidable
    Mango: cuerno Negro.
    Longitud de la hoja: 115 mm.
    Grosor de la hoja: 3 mm.
    Longitud total: 230 mm.
    Peso: 90 g.
    Cierre: cuchillo de hoja fija
    Elegante caja de madera.

    62C99CKI
    590,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
    Valoración:
    93%
    4.7
    No está disponible
  10. Made in Italy - Juego de 24 cubiertos MIRO

    Made in Italy - Juego de 24 cubiertos MIRO Este juego de cubiertos está elaborado en acero inoxidable, un material que no presenta aberturas, muescas o fisuras en las que se puedan acumular restos de alimentos, evitando por completo bacterias o gérmenes. Además, son totalmente neutros en contacto con los alimentos. Los mangos están elaborados en plástico ABS, un material con alta resistencia al desgate e impactos moderados o fuertes. Los bordes redondeados de las cucharas y dientes pulidos del tenedor brindan comodidad en el uso, mientras que los cuchillos conservan su filo. Características Set de 24 piezas para 6 personas. Incluye: - 6 tenedores - 6 cucharas - 6 cuchillos - 6 cucharas pequeñas Se puede lavar en lavavajillas. Disponible en 3 colores: amarillo, azul y beige. Marca Pinti Material Acero inoxidable Hecho en Italia
    6856MIRO
    85,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  11. Maserin - 6 cuchillos para carne - 2411CARBONIO - cuchillos de cocina

    Maserin - 6 cuchillos para carne - 2411CARBONIO - cuchillos de cocina

    Cuchillo práctica y robusta, de acero inoxidable forjado.

    características:

    Hoja: acero 4116N HRC 57/58 con temple de nitrógeno
    Longitud de la hoja: 110 mm
    Longitud de la manija: 110 mm
    Longitud total: 220 mm
    Mango: P.O.M
    País de producción: Italia
    Notas: -

    MA-2411/CA
    295,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  12. Maserin - 6 cuchillos para carne - Wenge - 2411- cuchillos de cocina

    Cuchillo práctica y robusta, de acero inoxidable forjado.

    características:

    Hoja: acero 4116N HRC 57/58 con temple de nitrógeno
    Longitud de la hoja: 110 mm
    Longitud de la manija: 110 mm
    Longitud total: 220 mm
    Mango: madera
    País de producción: Italia
    Notas: -

    MA-2411/WE
    255,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  13. Maserin - Juego de 6 cuchillos forjados para carne con caja de madera con imanes 2095

    Maserin - Juego de 6 cuchillos forjados para carne con caja de madera con imanes 2095

    Mango: POM NEGRO

    Longitud de la hoja: 11 cm

    Hoja: Acero 4116N HRC 57/58 con templado de nitrógeno

    Acabado de la hoja: pulido. Incluye un estuche magnético de madera que queda bien y mantiene los cuchillos ordenados en el cajón.

    Los cuchillos forjados son cuchillos finos, fabricados mediante un proceso de producción conocido como forja, que se realiza con un mazo, una máquina que ejerce toneladas de presión sobre 2 moldes -entre los que se coloca un "tocho" de acero, llevado a una temperatura de unos 1200 Celsius- y da forma a la pieza.

    Del moldeado del metal se obtienen las formas típicas de los cuchillos: el nudo y el mango. Una de las características de los cuchillos forjados es que son más pesados que otros, una cualidad buscada por chefs y profesionales que prefieren un mango sólido y un corte limpio y preciso.

    El cuchillo forjado es el más adecuado para cortar carnes crudas, asados y verduras más gruesas.

    2095/AP
    305,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  14. Maserin - LAMAatta - Cucchillo de cocina

    Maserin LAMAtta Red es un cuchillo diseñado para trabajar con verduras, pero también práctico para cortar pizza, por ejemplo. su hoja alta permite picar con facilidad. El mango tiene forma cuadrada El mango es de aluminio rojo. El cuchillo viene con una práctica funda para la hoja.

    Características técnicas:

    Material de la hoja Acero AISI 420

    Acabado de la hoja Acabado satinado Mango de aluminio anodizado rojo,

    Accesorios Caja de regalo

    Peso 310 gr - 10.934 oz versión aluminio.

    2100/20
    69,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  15. Maserin - Porta coltelli 7 posti completo di coltelli linea Medit.

    Cuchillo práctica y robusta, de acero inoxidable forjado.

    características:

    Hoja: acero inoxidable 420
    Longitud de la hoja: 110 mm
    Longitud de la manija: 110 mm
    Longitud total: 220 mm
    Mango: madera de olivo
    País de producción: Italia
    Notas: -

    2080/MED
    280,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  16. Mcusta - Mod. Fuji tijeras profesionales en VG-10 Damasco - DDC-170F

    Mcusta - Mod. Crane tijeras profesionales en VG-10 Damasco - DDC-170D

    Hermosas tijeras hechas en Japón en Seki en la artesanía de Mcusta. Para la producción fue elegido uno de los mejores aceros japoneses, la VG10 revestido de acero a 37 capas de Damasco. Cada tijera es parte ensamblados, terminados, agudo y controlada por los artesanos del equipo Mcusta.

    Cubiertos Collini Busto Arsizio y «distribuidor para Italia marca Mcusta.

    Material: de acero VG10 y damasco
    Lama: suave
    Longitud de la hoja: 7.3 cm
    Longitud total: 6,5 pulgadas - 17 cm
    Afilado: Piana
    Resto del dedo: extraíble
    Peso: 56 gr.

    Notas: cada tijera se embala en una caja de madera de balsa con certificado de autenticidad

    DDF-170D
    198,99
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  17. Opinel - Cucchillo para queso y su tenedor

    HISTORIA DE OPINEL Joseph Opinel creó, hace más de 120 años, la popular navaja que lleva su nombre en la pequeña localidad de Albiez-le-Vieux, en el corazón de los Alpes franceses. Hoy en día, sus descendientes siguen fabricando en Chambery utensilios sencillos, robustos y precisos con materiales de primera calidad y una producción respetuosa con los recursos naturales. Opinel - Cucchillo para queso y su tenedor
    op-fromage
    37,49
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  18. Sanelli Premana - Cuchillo para Pizza y Farinata 8cm - 3376.08 - cuchillo de cocina

    El cuchillo para pizza y farinata 3376.08 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar pizza, farinata y otros platos similares. La hoja de 8 cm de ancho está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo.

    La hoja presenta dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso las pizzas más crujientes. El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

    Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

    Uso recomendado: cortar pizza, pinsa y farinata ligure en una sartén

    País de fabricación: Italia

    Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

    Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

    Longitud de la hoja: 80mm.

    Longitud total: 180 mm.

    Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

    Peso: 33g.

    s337608
    26,00
    Solo queda 6
    Solo queda 6
  19. Victorinox - Cuchillo de carne plegable - Hoja dentada - cuchillo de mesa de ocio

    Victorinox - Cuchillo de carne plegable - Hoja dentada - cuchillo de mesa de ocio Cuchillo de cocina plegable y ligero Esencial en forma pero expresiva en personalidad, el cuchillo plegable Swiss Classic es polivalente a su manera. Lo verá instantáneamente como su nueva 'cuchilla para ir a cualquier parte' gracias a su borde ondulado de calidad impresionante y su versatilidad suprema. Enfréntate al frutero, al bosque o al campo con absoluta confianza. Swiss Classic plegable Un cuchillo muy versátil, de aspecto atrevido y de pequeño tamaño. El cuchillo tiene una hoja plegable de acero inoxidable resistente al desgaste que se puede extraer fácilmente de forma segura, desbloqueando la seguridad en el mango. Ideal para llevar en el bolsillo de una mochila mientras camina o acampa para pelar o cortar ingredientes. Navaja plegable con hoja dentada de acero inoxidable. • Mango de polipropileno negro • Longitud de la hoja: 11 cm
    V-6.7833.FB
    20,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  20. Victorinox - Cuchillo plegable de panadero - V-0.7830.11 coltello cucina

    Coltello chiudibile con manico in alluminio rosso e lama seghettata.

    Questo coltello è forse uno dei più specifici della gamma Victorinox e serve per tagliare la pasta prima della cottura del pane

    La lama è ondulata e permette un taglio duraturo.

    Manicato con plance in alox rosso risulta l’unico serramanico nei coltelli da lavoro. Adatto per il taglio del pane.

    Made in Switzerland. Lunghezza lama: 70 mm Lunghezza totale: 160 mm

    V-0.7830.11
    31,50
    Solo queda 6
    Solo queda 6
    Valoración:
    78%
    3.9
  21. Victorinox - Juego de cuchillo para verdura, tenedor y cuchara Swiss Classic

    Victorinox - Juego de cuchillo para verdura, tenedor y cuchara Swiss Classic Juego de cuchillos y cuchillo para verdura plegable Este juego multiusos hace todo de una manera audaz. La calidad de la hoja y la versatilidad excepcionales de Victorinox convertirán rápidamente al juego de cuchillo para verdura plegable, tenedor y cuchara Swiss Classic en su nuevo trío de confianza para llevar a todas partes. Las dos opciones coloridas de mangos le añaden a este trabajador compañero de cortes, al tenedor de mesa y a la cuchara de mesa una actitud elegante y atrevida. Enfrentan el tazón de frutas o la canasta de día de campo con estilo y confianza. Características clave Su juego ideal con cuchillo plegable para días de campo y almuerzos en la oficina Cuchillo para verdura hecho en Suiza con hoja que se pliega de manera segura en el mango Fabricado con acero inoxidable resistente al uso Dimensiones Peso neto 142 g Detalles Longitud de la hoja 11 cm Material del mango polipropileno (PP) Tipo de filo filo dentado .
    V-6.7192.F3
    42,90
    Solo queda 5
    Solo queda 5
  22. Wusthof Germany - Classic - Cuchillo de verduras curvo 7 cm - 1040102207 - cuchillo

    Cuchillo de cocina de bricolaje, ideal para cortar verduras, frutas y carnes pequeñas.

    Serie forjada
    - Hoja de 7 cm
    - Largo total 17 cm

    Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan que se puedan lavar en el lavavajillas.
    Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
    La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

    Mantenimiento

    Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

    - Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

    - Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

    - Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, haga que los rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

    Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

    Todos los productos Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

    1040102207
    69,00
    Solo queda 8
    Solo queda 8
    Valoración:
    100%
    5
  23. Zwilling - Sep 6 cuchillos de filete de forjado de diseño - Matteo Thun - cuchillo de cocina

    Zwilling - Sep 6 cuchillos de filete de forjado - Matteo Thun Diseño

    Mesa de acero forjado cuchillo práctico y robusto diseñado por Matteo Thun

    características:

    Hoja: acero inoxidable con ángulo de V-Edge de menos de 30 ° y el tratamiento FRIODUR
    Longitud de la hoja: 110 mm
    Longitud de la manija: 105 mm
    Longitud total: 220 mm
    Mango: polipropileno negro
    producción China
    Notas: El diseño de Matteo Thun

    39029-001
    Special Price 79,00 Regular Price 99,00
    Solo queda 3
    Solo queda 3
    Valoración:
    100%
    5
  24. Zwilling - Sep 6 cuchillos para carne Twin Set - cuchillo de cocina

    Cuchillo de mesa de acero práctica y robusta

    características:

    Hoja: acero inoxidable con ángulo de V-Edge de menos de 30 ° y el tratamiento FRIODUR
    Longitud de la hoja: 115 mm
    Longitud de la manija: 105 mm
    Longitud total: 250 mm
    Mango: polipropileno negro
    producción Alemania
    notas:

    30778-206
    138,99
    Solo queda 3
    Solo queda 3
  25. Kyocera - Ceramica Kyo blanca y fina - Cuchillo 7,5 cm - FK- 075 coltello

    Kyocera - Paring Knife
    Questo coltello giapponese con lama in ossido di zirconio di 75mm, è un ottimo strumento per la carne e la verdura grazie alle sue dimensioni e alle sue eccelse capacità di taglio e di praticità, conferita anche dalla nuova impugnatura ergonomica antiscivolo in polimeri termoplastici.
    Disponibile a richiesta con manico colorato: rosso, giallo, verde, azzurro, arancione, bianco e viola

    Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

    - Lama in ceramica Ishi-Ba di 7,5 cm.
    - Manico in ABS


    Qualità made in Japan dal 1984

    Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

    - lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
    - lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
    - materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
    - assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
    - massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

    I dieci segreti di Ishi-Ba:

    * non trasporta gusti ed odori
    * è di materiale inerte
    * non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
    * evita sapori sgradevoli di metallo
    * non arrugginisce
    * non si deteriora
    * non ha parti ossidabili
    * è facile da lavare, basta sciacquarlo
    * è leggerissimo e maneggevole
    * rimane perfettamente affilato, anche per anni

    L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

    PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

    Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
    • Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
    • Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
    • Lo lava e l'asciuga
    • Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

    USO
    Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
    Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
    Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
    Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

    PULIZIA
    Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
    I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
    Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

    EVITARE
    Non lasciare cadere su superci dure.
    Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

    CONSERVAZIONE
    Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

    USURA
    Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
    All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
    Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
    Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
    È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

    0671
    35,00
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  26. Kyocera - Ceramica Kyo Fine Black - Paring Knife 11 cm - FK-110 coltello cucina

    Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

    - Lama in ceramica Ishi-Ba nera di 11 cm.
    - Manico in ABS


    Qualità made in Japan dal 1984

    Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

    - lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
    - lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
    - materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
    - assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
    - massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

    I dieci segreti di Ishi-Ba:

    * non trasporta gusti ed odori
    * è di materiale inerte
    * non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
    * evita sapori sgradevoli di metallo
    * non arrugginisce
    * non si deteriora
    * non ha parti ossidabili
    * è facile da lavare, basta sciacquarlo
    * è leggerissimo e maneggevole
    * rimane perfettamente affilato, anche per anni

    L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

    PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

    Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
    • Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
    • Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
    • Lo lava e l'asciuga
    • Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

    USO
    Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
    Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
    Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
    Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

    PULIZIA
    Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
    I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
    Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

    EVITARE
    Non lasciare cadere su superci dure.
    Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

    CONSERVAZIONE
    Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

    USURA
    Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
    All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
    Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
    Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
    È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

    1452
    69,00
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  27. Kyocera - Cuchillo de cerámica de cerámica Kyo blanca y fina Cuchillo 11 cm FK-110WH

    Cuchillo de cerámica de cerámica Kyo blanca y fina Cuchillo 11 cm FK-110WH - Kyocera Kyocera - Cuchillo b> Ingresa Este cuchillo japonés hoja zirconia 110 mm, es una excelente herramienta para la carne y las verduras debido a su tamaño y su capacidad de corte elevada y el sentido práctico, también dada por la nueva empuñadura ergonómica en polímeros termoplásticos.
    0674
    42,99
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  28. Laguiole en Aubrac - Cuchillo para pizza de madera de olivo - PIZZ99OLI - Cuchillos de mesa

    Laguiole en Cuchillo para pizza Aubrac con mango de madera de olivo.
    La hoja del cuchillo es inoxidable.

    El cuchillo fue hecho a mano en Francia.

    Peso: 142 g
    Longitud del mango: 13 cm
    Longitud de la hoja: 12 cm.

    Empaquetado en caja de madera.

     

    PIZZ99OLI
    99,00
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  29. Laguiole en Aubrac - Sep 6 piezas de mango sintético cuchillos de carne - cuchillos de mesa

    Conjunto de 6 Laguiole en Aubrac con mango de plástico.

    - Hechas a Mano
    Hoja: acero 12C27 acero inoxidable
    Mango: material sintético
    Longitud de la hoja: 115 mm.
    Grosor de la hoja: 3 mm.
    Longitud total: 230 mm.
    Presentado en caja de madera.

    6MC99QP
    235,00
    No está disponible
  30. Made in Italy - Juego de 16 cubiertos Riva Pinti

    Made in Italy - Juego de 16 cubiertos Riva Pinti Este juego de cubiertos está elaborado en acero inoxidable, un material que no presenta aberturas, muescas o fisuras en las que se puedan acumular restos de alimentos, evitando por completo bacterias o gérmenes. Además, son totalmente neutros en contacto con los alimentos. Los mangos están elaborados en plástico ABS, un material con alta resistencia al desgate e impactos moderados o fuertes. Los bordes redondeados de las cucharas y dientes pulidos del tenedor brindan comodidad en el uso, mientras que los cuchillos conservan su filo. Características Juego de 16 piezas para 4 puestos Incluye: - 4 tenedores (21 cm) - 4 cucharas (20.5 cm) - 4 cuchillos (23 cm) - 4 cucharas pequeñas (15.5 cm) Se puede lavar en lavavajillas Disponible en diferentes colores Cada juego se vende por separado Marca Pinti Material Acero inoxidable Hecho en Italia
    6856RIVA
    59,00
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  31. Mcusta - Mod. Crane tijeras profesionales en VG-10 Damasco - DDC-170D

    Mcusta - Mod. Crane tijeras profesionales en VG-10 Damasco - DDC-170D

    Hermosas tijeras hechas en Japón en Seki en la artesanía de Mcusta. Para la producción fue elegido uno de los mejores aceros japoneses, la VG10 revestido de acero a 37 capas de Damasco. Cada tijera es parte ensamblados, terminados, agudo y controlada por los artesanos del equipo Mcusta.

    Cubiertos Collini Busto Arsizio y «distribuidor para Italia marca Mcusta.

    Material: de acero VG10 y damasco
    Lama: suave
    Longitud de la hoja: 7.3 cm
    Longitud total: 6,5 pulgadas - 17 cm
    Afilado: Piana
    Resto del dedo: extraíble
    Peso: 56 gr.

    Notas: cada tijera se embala en una caja de madera de balsa con certificado de autenticidad

    DDC-170D
    198,99
    No está disponible
  32. Mcusta - Mod. Mariposa tijeras profesionales en VG-10 Damasco - DDB-170D

    Mcusta - Mod. Mariposa tijeras profesionales en VG-10 Damasco - DDB-170D

    Hermosas tijeras hechas en Japón en Seki en la artesanía de Mcusta. Para la producción fue elegido uno de los mejores aceros japoneses, la VG10 revestido de acero a 37 capas de Damasco. Cada tijera es parte ensamblados, terminados, agudo y controlada por los artesanos del equipo Mcusta.

    Cubiertos Collini Busto Arsizio y «distribuidor para Italia marca Mcusta.

    Material: de acero VG10 y damasco - 61HRC
    Lama: suave
    Longitud de la hoja: 7.3 cm
    Longitud total: 6,5 pulgadas - 17 cm
    Afilado: Piana
    Peso: 56 gr.

    Notas: cada tijera se embala en una caja de madera de balsa con certificado de autenticidad

    DDB-170D
    198,99
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    Valoración:
    93%
    4.7
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  33. Mcusta - Mod. Sakura tijeras profesionales en VG-10 Damasco - DDB-170D

    Mcusta - Mod. Sakura tijeras profesionales en VG-10 Damasco - DDB-170D

    Hermosas tijeras hechas en Japón en Seki en la artesanía de Mcusta. Para la producción fue elegido uno de los mejores aceros japoneses, la VG10 revestido de acero a 37 capas de Damasco. Cada tijera es parte ensamblados, terminados, agudo y controlada por los artesanos del equipo Mcusta.

    Cubiertos Collini Busto Arsizio y «distribuidor para Italia marca Mcusta.

    Material: de acero VG10 y damasco
    Lama: suave
    Longitud de la hoja: 7.3 cm
    Longitud total: 6,5 pulgadas - 17 cm
    Afilado: Piana
    Resto del dedo: extraíble
    Peso: 56 gr.

    Notas: cada tijera se embala en una caja de madera de balsa con certificado de autenticidad

    DDS-170D
    198,99
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  34. Sknife Tafelmesser - Abridor de ostras

    Sknife Tafelmesser - sknife abridor de ostras Con la sknife abridor de ostras y su delgada lámina de abrir una ostra - sin dañar la concha de ostra - llega a ser muy fácil. Las palas de la sknife abridor de ostras están parcialmente molidas - la parte posterior delgada de la hoja asegura una buena estabilidad - tanto la apertura de las ostras no necesita un gran esfuerzo. El sknife abridor de ostras están hechos de acero quirúrgico y forjó en Suiza. El acabado de la sknife abridor de ostras se hace a mano en Biel. El noble mango de madera de nogal se suizo Por lo tanto estabiliza y repelente al agua.
    5504O
    189,00
    No está disponible
  35. Victorinox - Juego de 6 cuchillos para jitomate y de mesa Swiss Classic - V-6.7839.6

    Cuchillo para verdura con filo dentado súper afilado

    Lleve color y función a la mesa con nuestro elegante cuchillo para jitomate y de mesa Swiss Classic. Cada una de las seis piezas en este juego de cuchillos de mesa tiene un filo dentado súper afilado diseñado para cortar perfectamente carne y pizza. Gracias a su mango ergonómico y tamaño justo, también puede usarlo en la cocina para cortar cualquier otro alimento. Pensado para un uso funcional, aunque con un toque de diversión en su excitante combinación de colores verde claro, azul, rojo, amarillo, rosa y naranja, este juego levanta el ánimo en cualquier cocina y en cualquier mesa.

     

    El paquete contiene 6 cuchillos con hoja dentada de 11 cm: -

    V-6.7831 Cuchillo con mango rojo 

    V-6.7832 Cuchillo con mango azul 

    V-6.7836.L114 Cuchillo con mango verde 

    V-6.7836.L115 Cuchillo con mango rosa 

    V-6.7836.L118 Cuchillo con mango amarillo 

    V-6.7836.L119 Cuchillo con mango naranja.

    V-6.7839.6
    38,00
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    No está disponible
  36. Wusthof Germany - Spelucchino Punta Tronca - 4010/7

    Spelucchino con lama in acciaio inox di 7 cm. a punta tronca - manicatura in materiale termoplastico - lunghezza totale di 17 cm. - peso di 30 g.
    4010/7
    11,50
    Valoración:
    100%
    5
    No está disponible
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