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Due Cigni - Sable de sommelier en acero inoxidable PERLAGE - 2C2021
Due Cigni - Sable de sommelier en acero inoxidable PERLAGE - 2C2021Sabrage es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.
De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.
A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez conseguida la victoria, de lamer con sable botellas de champán y brindar por la vida.
Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados.
Un producto 100% Made in Italy
Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" champán y vinos espumosos en general.
Acero de la cuchilla: acero inoxidable T5MoV
Dureza: HRC 55-57
Tratamiento de la superficie de la hoja: satinado
Mango: Efecto bronce
Longitud de la hoja: 39 cm - 15,35".
Longitud total: 56 cm - 22.05"
Grosor de la hoja: 5 mm - 0,20".
Peso: 740 gr - 26.10 oz.
2C2021 -
Due Cigni - Sable de sommelier en acero inoxidable PERLAGE - 2C2021S
DUE CIGNI - PERLAGE - SABLE DE SOMMELIER EN ACERO INOXIDABLE 2C 2021S
Acabado superficial Guard y pomo efecto plata.
¡Elegante y preciosa caja de madera incluida! Sabrage es una técnica particular para abrir botellas de champán con un sable, generalmente utilizado como ceremonial.
El sable se desliza por el cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que incide sobre el labio del cuello es suficiente para romper el vaso y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.
De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.
A partir de aquí, la tradición se nutre de la costumbre, una vez vencedores, de sablear botellas de champán y brindar por la vida.
Un gesto para animar una fiesta y sorprender gratamente a tus invitados.
Producto 100% hecho en Italia
Acero de la hoja: acero inoxidable T5MoV
Dureza: HRC 55-57
Tratamiento de la superficie de la hoja: satinado
Empuñadura: Efecto plata
Longitud de la hoja: 39 cm - 15.35".
Longitud total: 56 cm - 22,05".
Grosor de la hoja: 5 mm - 0,20".
Peso: 740 gr - 26.10 oz.
2C2021S -
Due Cigni - Bloque de cuchillos 6 piezas - 1896 SLIM - Design by FOX Knives
Due Cigni - Bloque de cuchillos 6 piezas - 1896 SLIM - Design by FOX Knives
Nuevo bloque de cuchillos Due Cigni diseñado por Fox Knife.
1896 SLIM contiene cuchillos y tijeras de cocina
El bloque de cuchillos contiene 5 cuchillos y tijeras de cocina:
2C 1102 R CUCHILLO RECTO PARA PELAR
Longitud de la hoja: 9,5 cm - 3,74"
Longitud total: 21 cm - 8.27"
2C 1107 R CUCHILLO DE ASAR
Longitud de la hoja: 19,5 cm - 7,68".
Longitud total: 31,5 cm - 12,40".
2C 1109 R CUCHILLO DE COCINERO 20
Longitud de la hoja: 20 cm - 7,87".
Longitud total: 32 cm - 12,60"
2C 1111 R CUCHILLO PARA PAN
Longitud de la hoja: 19,5 cm - 7,68".
Longitud total: 31,5 cm - 12,40".
2C 1114 R CUCHILLO JAMONERO ANCHO
Longitud de la hoja: 25,5 cm - 10,04"
Longitud total: 37,5 cm - 14,76"
2C 970/21 TIJERAS ESPECIALES DE COCINA
Material: acero inoxidable
Longitud total: 21 cm - 8,27" .
2C326 -
Due Cigni - Sable de sumiller DEMI
El ruido de sables, un gesto guerrero que se ha convertido en una práctica para regocijarse en la gracia de un gran vino espumoso, una tradición que se está abriendo camino en las fiestas de bodas, cenas de gala, etc.; comenzó como una forma de mostrar su habilidad a caballo, los húsares bajo el mando de Napoleón celebraban sus victorias con el "ruido de sables" de la parte superior de la botella de champán. Una antigua costumbre: hacer sonar el sable en el cuello de una botella ha sido una práctica muy extendida en todas las caballerías del mundo: un gesto que puede animar una fiesta y hacer las delicias de los amigos. Tú también formarás parte de alguna manera de la gran "Confrerie du Sabrer".
Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" el champán y los vinos espumosos en general.
Fabricado en acero inoxidable X50 sin cables.
Caja de madera contrachapada.
Hoja de acero: Acero inoxidable X50
Dureza del acero : Cr Mov15
Mango: POM negro
Longitud de la hoja: 25 cm
Longitud total: 39 cm.
2C1030 -
Due Cigni - Set de cuchillos de queso de 3 piezas
Due Cigni - Set de cuchillos de queso de 3 piezas
DISEÑO DE LÍNEA DOS CIGNI
Toda nuestra pasión por el diseño innovador y la ergonomía. Una línea de cuchillos y herramientas más particulares: de la cocina clásica a la japonesa, tableros de corte resistentes y cepas funcionales y prácticas que se convierten en objetos de decoración, sables de sommelier ...
El nuevo Set de 3 piezas de cuchillos de queso consta de 3 cuchillos de queso:
- Cuchillo Grana Padana 2C 1015 Tamaño 16.5 cm. total
- Cuchillo de queso 2C 1016 Tamaño 19 cm. total
- Cuchillo de extensión de queso 2C 1017 Tamaño 21,5 cm. total
Los juegos de cuchillos para queso están disponibles en 2 versiones:
con mango de POM
con mango de nogal
2C-1018 -
Fox - Spartan Defender Combat Knife - SF-CC03 - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: cuchillo de 2014 previamente comprado y usado.
* Estado: En general en buen estado
* Comercialmente disponible Fuera de producción
* Afilado: Reafilado profesional.
* Marcas en la hoja: Ligeras marcas superficiales de roce en el acabado mate.
* Marcas en la empuñadura: Pequeñas marcas superficiales en pomo y guarda
* Caja: No presente
* Funda: Presente, original, de fibra de vidrio, nylon y cordura con cortador de hilo de acero inoxidable.
* Manuales, Certificados y Garantías: No presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno.
Cuchillo lanzado al mercado en 2014 por Fox Knives, una versión civil de su bayoneta militar Spartan Defender. Tiene la particularidad de tener una empuñadura trapezoidal de polímero con la hoja desplazada hacia arriba respecto a la empuñadura del usuario. Modelo ahora fuera de producción y sustituido por el "Spartan 2 Leonidas" actualmente en producción, decididamente más canónico en apariencia, conformación y materiales.
Uso previsto: Colección / Utilitario / Táctico
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 59/60HRC con tratamiento MILSPEC MIL-C-13924
Empuñadura: Negro OTAN 9011 forprene y acero inoxidable 316L con tratamiento MILSPEC MIL-C-13927
Longitud de la hoja: 185 mm.
Espesor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 315mm.
Equilibrio: En la rama inferior del guardamonte
Peso: 390g.
Vaina: Fibra de vidrio de alta resistencia con exterior de Cordura y Nylon balístico. La vaina principal está equipada con una placa de corte de alambre.
Notas: Cuchillo de 2014 comprado previamente y de una colección privada - artículo descatalogadoSF-CC03-AP -
Fox - Parong Karambit - Madera de olivo - FX-637OL - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Condición: Como nuevo
* Comercialmente disponible En producción, pero difícil de encontrar
* Afilado: de fábrica
* Marcas en la hoja: No
* Marcas en el mango: No
*Caja: presente
* Vaina: Presente
* Manuales, certificados y garantías: - -
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
Uso previsto: Táctico/CQC
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: espiga completa de acero N690Co 58/60HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Madera de olivo
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 220 mm.
Balance: hacia atrás
Peso: 200g.
Vaina: cuero
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Fox
Notas: cuchillo tomado de una colección privada - como nuevoFX-637OL-CP