Formas y Sellos

Stockel - Porcionadores para servir

Porcionador de cuchara con sistema de resorte para hacer bolas esféricas redondas de cm. 3.

Ideal para servir bolas de polenta, sémola, risotto, pero también para postres, mousses, parfaits, etc.

En acero inoxidable, apto para el lavavajillas.

Para uso doméstico o profesional, para restaurantes, hoteles y catering o incluso para aficionados a la cocina.

Línea: CR

Material: Acero inoxidable, latón cromado

Disponible en 18 tamaños a petición:

Capacidad: litro Diámetro: Ø mm

1/100 30

1/85 33

1/70 35

1/65 38

1/60 40

1/55 41

1/50 43

1/45 44

1/40 45

1/36 47

1/30 49

1/24 51

1/22 53

1/20 56

1/16 59

1/12 67

1/10 70

1/8 80.

PME - Set 3 piezas cortador de cascabeles y conejitos

Juego de 3 PIEZAS de conejo pequeño y 2 cascabeles - aproximadamente 20 mm y 35 mm de alto Plástico auténtico aprobado para alimentos de calidad PME Ideal para glaseado de pasta de azúcar, pero aún mejor con pasta de goma y pasta para modelar flores. Para obtener los mejores resultados, utilice un agente desmoldante.