Febbraio 2017

La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.

Este cuchillo Laguiole de diseño tradicional lleva la marca de calidad LOG (Laguiole Origine Garantie), lo que significa que ha sido fabricado totalmente a mano en Laguiole por un maestro herrero siguiendo estrictos criterios de calidad y el pliego de condiciones de producción LOG. Según la versión, requiere entre 109 y 216 pasos de trabajo.

Uso previsto: regional/colección

Tipo de fabricación: artesanal
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
País de fabricación: Francia
Mango: Madera de ébano con inserción de marfil fósil de mamut
Longitud de la hoja: 104mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 119mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 104g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -

La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.

Este cuchillo está dedicado al Camembert y se vende en la caja redonda de madera típica de este famoso queso conocido en todo el mundo.

Uso previsto: Regional/Colección

Tipo de fabricación: artesanal
Hoja: acero inoxidable 12C27
País de fabricación: Francia
Mango: Madera de pistacho
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 2,6mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 193mm.
Peso: 88g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: caja de madera

La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.

Este cuchillo Laguiole de diseño tradicional lleva la marca de calidad LOG (Laguiole Origine Garantie), lo que significa que ha sido fabricado totalmente a mano en Laguiole por un maestro herrero de acuerdo con los estrictos criterios de calidad y el pliego de condiciones de producción LOG. Según la versión, requiere entre 109 y 216 pasos de trabajo.


Uso previsto: Regional/Colección

Tipo de producto: artesanal
Hoja: acero inoxidable Damasco
País de fabricación: Francia
Mango: cuerno de búfalo en bruto
Longitud de la hoja: 104 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 104 g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -

Uso previsto: Regional / Colección
Tipo de producción: artesano.
Hoja: acero laminado "sanmai" japonés con mejillas de damasco externas y VG10 a 61HRC filo
País de producción: Francia
Mango: hueso de camello
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 104g.
Cierre: muelle de retención trasero
Clip: ausente
Vaina: ausente

Uso previsto: Regional / Colección

Tipo de producción: Mano
Hoja: Acero sanmai con VG10 afilada y bruñida damasco mejillas a 32 capas
País de producción: Francia
Mango: La fibra de carbono con revestimientos de aluminio
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 70 g.
Cierre: el muelle de retención
Clip: ausente
Funda: ausente
Notas: -

Conjunto de 6 Laguiole en Aubrac con mango de plástico.

- Hechas a Mano
Hoja: acero 12C27 acero inoxidable
Mango: material sintético
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.
Presentado en caja de madera.