Dulces y Cake Design

Este molde de tarta de alta calidad cuenta con un fondo extraíble que permite desmoldar el pastel de forma rápida y sencilla. 
Fabricado en acero extrafuerte con efecto plateado metalizado.
El material del molde tiene 0,6 mm de grosor y soporta temperaturas de hasta 230°C.
Fabricado con materiales certificados para el contacto con alimentos.
La base extraíble permite desmoldar fácilmente el pastel.

Dimensiones: 13x8 cm

Resistencia máxima a la temperatura del horno: 230°C.

Patisse - Bandeja de horno perforada antiadherente - Silver Top

La bandeja para hornear perforada y recubierta cabe en todos los hornos y se puede colocar simplemente en la parrilla del horno. Los agujeros hacen que las tortas y pasteles se horneen más rápido y de manera más uniforme porque el aire puede circular mejor. La bandeja para hornear perforada tiene un revestimiento antiadherente, de modo que las galletas u otros pasteles que no goteen se pueden hornear directamente en la bandeja para hornear incluso sin papel pergamino. Dado que la hoja es agradable, lisa y uniforme, se puede usar muy bien junto con los aros para pasteles y los marcos para hornear.

La bandeja de horno tiene una superficie de cocción de 27x37 cm y las dimensiones externas son de 30 x 40 cm.

La chapa es resistente al calor hasta 230 ° C y debe lavarse a mano.

Bandeja de horno perforada y revestimiento antiadherente

Dimensiones: superficie de cocción de 27x37 cm, las dimensiones externas son 30 x 40 cm.

Patisse - Molde para pasteles redondo con bisagra - Silver -Top

El acero antiadherente de alta calidad garantiza una difusión homogénea del calor y una excelente cocción.

Equipado con cierre de cremallera para desmoldar fácilmente la tarta.

Tallas disponibles:

diámetro 16 cm

diámetro 20 cm

diámetro 22 cm

diámetro 24 cm

diámetro 26 cm.

El Sanelli Premana - Cuchillo de Chocolate Dentado 25cm - 3076.25 es un cuchillo de cocina especialmente diseñado para cortar chocolate con precisión y rapidez. La hoja dentada de acero inoxidable de alta calidad, de 25 cm de longitud, tiene un diseño especial que garantiza un corte limpio y preciso del chocolate sin dañarlo ni romperlo.

El mango ergonómico está fabricado en polímero de alta calidad y ofrece un agarre firme y cómodo, incluso cuando se trabaja durante largos periodos de tiempo. Además, el mango es resistente a la temperatura, los productos químicos y los corrosivos, lo que garantiza una fácil limpieza y mantenimiento de la herramienta.

Es un utensilio de cocina profesional, pero también es perfecto para uso doméstico. Es ideal para cortar chocolate de forma precisa y uniforme, sin riesgo de estropearlo. Gracias a su alta calidad y durabilidad, este cuchillo de cocina es una inversión segura para quienes buscan un utensilio duradero con un diseño elegante.

Uso recomendado: cortar y picar chocolate

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 250 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Lékué - Molde Bordelais Acanalado Hornea con el molde de silicona acanalado, 8 unid. Consigue resultados profesionales con los moldes de silicona de la serie Gourmet de Lékué. ¡Presenta tus platos como un auténtico chef!, y disfruta de la calidad que te proporcionan nuestros moldes, pensados tanto para postres caseros como para recetas saladas. Material: 100% Silicona Platino Medidas: mm ø cav 54 - H48. Molde: mm L300 - W175 Temperatura: -60ºC / +220ºC Apto para: Horno, microondas, nevera, lavavajillas Capacidad: 70 ml (x8)

La espátula para tartas Sanelli es un accesorio de cocina especialmente diseñado para preparar y decorar tartas. Esta espátula tiene una longitud de 15 cm, lo que la hace adecuada para manipular tartas de varios tamaños.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la espátula es resistente y duradera. Su hoja es plana y ancha, ideal para extender el glaseado o la nata uniformemente por la superficie de la tarta. El mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro durante su uso.

La espátula para tartas Sanelli es una herramienta indispensable para cualquier pastelero o aficionado a la repostería. Con esta espátula, podrá conseguir un acabado suave y profesional en su tarta, creando decoraciones precisas y uniformes. Es adecuada tanto para extender glaseado como para nivelar capas de crema o relleno.

Con la espátula para tartas de Sanelli, podrá elevar el nivel de sus creaciones pasteleras y conseguir tartas de aspecto atractivo y sabroso.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Preparación y decoración de pasteles

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la cuchilla: 15 cm

Las cuchillas, de acero quirúrgico inoxidable con 54/56 HRC, tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y excelente facilidad de reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Los mangos tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una importante reducción de la fatiga por parte del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa; el material utilizado también es atóxico y conforme a las normas europeas, resistente a los agentes corrosivos y a los cambios de temperatura (-40°C +150°C). Ideal para cortar y servir dulces y pasteles Longitud de la hoja: 15 cm Fabricado en Italia

Molde para pasteles tarta con fondo removible de 38 cm La medición de la cacerola: alrededor de 38cm Medición-quiche de molde de tarta: 10 cm. h 1,5 cm.

Patisse - Molde de tarta con fondo desmontable 30 cm - Silver Top

Molde de tarta con fondo desmontable para desmoldar fácilmente sus tartas o pasteles de queso, evitando así que se rompan. Hecho de material antiadherente plateado. Apto para el lavavajillas Los moldes son de acero de 0,60 mm con superficie antiadherente. Disponible en los siguientes tamaños: 30 cm. de diámetro.

Patisse - Molde para canelas, 4 unidades, aluminio, cobre Juego de 4 moldes de canela francesa, hace maravillosas pasteles, hermoso color cobre, ideal para pequeños postres maravillosos. Nuevo producto, molde de canal francés, juego de 4 en color cobre. Diseño francés. Apta para lavavajillas. Un canelé es una pequeña pastelera francesa con sabor a ron y vainilla con un suave y tender centro de la guardia y una oscura y gruesa corteza caramelizada. Tiene la forma de cilindro pequeño y rayado de hasta cinco centímetros de altura con una depresión en la parte superior. Color Cobre Peso del producto 90,7 g Dimensiones del producto 11,4 x 11,4 x 4,8 cm Material aluminio.