cuchillos para queso

Maserin - Cuchillo Grana - 2008/OL - cucina Cada queso requiere un ritual de corte preciso y una presentación sobre la mesa. La forma, la consistencia de la pasta, las dimensiones: estas características identifican las necesidades específicas de corte y presentación para cada queso y, por lo tanto, también en la elección del instrumento con el que operar. Las características técnicas del cuchillo Maserin para Grana (y pasta dura): Además de la calidad de los materiales utilizados - para la hoja de acero inoxidable Aisi 420MA4 (un acero con excelentes características técnicas para un corte excelente), para el mango de madera de olivo natural (madera nacional preciosa y preciosa con diferentes colores y diseños para cada mango) - El diseño del cuchillo jugó un papel muy importante.