cuchillos para pescado
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Wusthof - Set de cangrejo y langosta - Cocina
Wusthof - Set de cangrejo y langosta - Cocina Juego de 6 cuchillos de cangrejo hechos en Solingen, Alemania por Wusthof Dreizack. Número de artículo 3330. Mangos de plástico duro de color rojo brillante con cuchillas de acero resistentes inoxidable. Cada hoja está firmada con "Dreizack - Solingen - Alemania" junto con el logotipo de Wusthof. Cada cuchillo mide 14cm de largo. Se puede utilizar en todas las etapas de limpieza, preparación y servicio de cangrejos. De alta calidad, conjunto vintage aún en el embalaje original. Incluye mantel de lino puro. Si, en conjunto, el cuchillo se puede incluir en la categoría de cuchillo de pelar, y por lo tanto muestra una cierta efectividad también en el pelado y la limpieza de frutas y verduras, también está claro que ha sido diseñado para una tarea más precisa, específicamente para trabajar en crustáceos. En este sentido, el perfil como abridor de latas es perfecto para deslizarse dentro del caparazón y, por lo tanto, permite que el crustáceo se abra con precisión y esfuerzo limitado, mientras que las antenas se pueden eliminar a través del agujero en la cuchilla. Aquí hay algunos secretos para elegir cangrejos y cocinarlos fácilmente: en primer lugar, los mejores cangrejos son los machos, que puedes reconocer por el ala abdominal más pequeña y puntiaguda. Es aconsejable elegir cangrejos de tamaño intermedio, porque los que son demasiado grandes tienen una carne más fibrosa y difícil de cocinar, y los pequeños tienen poco. Para cocinar el cangrejo, simplemente enjuáguelo con agua corriente y luego hierva durante aproximadamente 5 minutos en agua con sal o en caldo de pescado. Luego, con la ayuda de un cuchillo, levante el abdomen y elimine las branquias, los pulmones y el estómago del cangrejo, dejando en su lugar la pulpa blanca y la parte cremosa. Y, por supuesto, no se olvide de abrir las garras con los alicates especiales, ya que están llenos de pulpa exquisita y, finalmente, utilizan el cuchillo colocado Wusthof para disfrutar de la pulpa y disfrutar de su comida.3330 -
Wusthof Germany - Classic - Cuchillo para filetes de pescado 18cm - 1040103818 - cuchillo de cocina
Para usar con pescado, carne y fruta: mientras que los cuchillos para deshuesar y las cuchillas son más adecuados para trabajos bastos, especialmente para carne, el cuchillo para filetes, con su hoja flexible, es especialmente adecuado para filetes muy finos. Corte de precisión de la carne, eliminación de la piel del filete de pescado o pelado de frutas: estos son los talentos especiales del cuchillo para filetes de pescado.
Cuchillo específico para filetear pescado extremadamente flexible, fino y afilado.
serie forjada
- hoja de 18cm
- Longitud total 30 cmLas Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran una perfecta estanqueidad, excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.Mantenimiento
Un mantenimiento adecuado prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:
- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).
- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.
Los cuchillos WUSTHOF que vendemos se revisan personalmente y se afilan para garantizarle la certeza de una compra excelente.
1040103818 -
Wusthof Germany - Classic - Cuchillo para filetear fino 16cm - 1040102916 - Cuchillo para filetear
Cuchillo específico para filetear pescado, extremadamente flexible, fino y afilado, ideal para trabajos de precisión.
Serie forjada
- Hoja de 16 cm
- Longitud total 26,5 cmLas asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan que se puedan lavar en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.Mantenimiento
Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:
- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas chocan con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).
- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, haga que los rectifiquen o afilen por profesionales del sector.
Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.
1040102916 -
Wusthof Alemania - Classic - cuchillo de filete - 4550/18 - Cuchillo
Cuchillo apropiado para filete de pescado extremadamente flexible, delgado y fuerte.
Series forjado
- Hoja de 18 cm
- Longitud total 30 cm
El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.
mantenimiento
Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:
- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).
- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.
Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.ntee you the certainty of a good buy.4550/18 -
Wusthof Germany - Classic - Cuchillo flexible para deshuesar carne y pescado - 1040101416 - Cuchillo de cocina
Uso recomendado: cuchillo deshuesador
País de producción: Solingen en Alemania
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: serie forjada
Mango: material sintético remachadoAsas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La realización de una cuchilla forjada WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.
MantenimientoUn mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:
- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).
- Asegúrese de que si las cuchillas ya no cortan perfectamente, haga que las rectifiquen o afilen por profesionales del sector.
Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros son revisados personalmente, para garantizarle la certeza de una excelente compra.Todos los productos Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.
1040101416 -
Wusthof Alemania - Classic - Cuchillo Salmon - 4543/32 - Cuchillo
Cuchillo diseñado para el corte de salmón, gracias all'olivatura en la hoja es preciso y fácil de controlar.
Series forjado
- Hoja de 32 cm
- Longitud total 44 cm
El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.
mantenimiento
Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:
- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).
- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.
Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.1040102432 -
Wusthof Alemania - Classic - cuchillo de filete - 4550/16 - Cuchillo
Cuchillo apropiado para filete de pescado extremadamente flexible, delgado y fuerte.
Series forjado
- Hoja de 16 cm
- Longitud total 28 cm
El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.
mantenimiento
Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:
- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).
- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.
Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.ntee you the certainty of a good buy.4550/16 -
Wusthof Alemania - Classic - Cuchillo Salmon - 4531/26 - Cuchillo
Cuchillo diseñado para el corte de salmón, gracias all'olivatura en la hoja es preciso y fácil de controlar.
Series forjado
- Hoja de 26 cm
- Longitud total 38 cm
El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.
mantenimiento
Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:
- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).
- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.
Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.4531/26 -
Wusthof Germany - Classic - Cuchillo de filete fino - 1040102920 - cuchillo de filete
Para usar con pescado, carne y fruta: mientras que los cuchillos para deshuesar y las cuchillas son más adecuados para trabajos bastos, especialmente para carne, el cuchillo para filetes, con su hoja flexible, es especialmente adecuado para filetes muy finos. Corte de precisión de la carne, eliminación de la piel de los filetes de pescado o pelado de frutas: estos son los talentos especiales del cuchillo para filetes de pescado.
serie forjada
- hoja de 20cm
- Longitud total 30,5 cmLas Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran una perfecta estanqueidad, excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.Mantenimiento
Un mantenimiento adecuado prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:
- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).
- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.
Los cuchillos WUSTHOF que vendemos se revisan personalmente y se afilan para garantizarle la certeza de una compra excelente.
1040102920 -
Wusthof Germany - Ikon - 4986/12 - Spelucchino da 12cm. - coltello cucina
Wusthof Ikon
Utilizzo: coltello per ogni utilizzo - spelucchino, salumi, formaggi, frutta e verdura
Lunghezza Lama: 120mm
Tipo: Forgiato
Acciaio: X50 Cr Mo V 15
Manicatura: Legno African Blackwood
Lavaggio: Manuale - NON LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE4986/12