cuchillos para carne

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  1. Saladini - Cuchillo - Chicken Hunter cm. 15.5

    Saladini - Cuchillo de hierba yensalada - Gallo Hunter cm. 15.5 La media luna "gallo" es otra peculiaridad de 'empresa Saladini; decorada en su totalidad martillo, con punzones adecuados, es una herramienta para utilizar especialmente en lo que mannaietta para los pequeños cortes, como el pollo, conejo, paloma, etc. Equipado con una base en el tono con el material de la empuñadura, la hoja también se hace de un vástago de inmersión en el mango que se presenta en un solo bloque y conectado a la hoja por un collar de acero inoxidable, que fortalece la estructura. especificaciones - Hoja: acero inoxidable AISI 420 perforado por parte - Mango: monolítica con AISI 316 collar de acero inoxidable, madera de olivo. - Diferentes construcciones: la hoja decorada a mano montado en el mango por medio de la espiga. El collar de acero aplicada a través de un rebaje con una antorcha
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    119,00
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  2. Sandrin knives - Cuchillo de cocina Gyuto - Hoja de carburo de tungsteno - 18 cm - cuchillo

    Con la marca de cuchillos Sandrin, Turmond fabrica las hojas de sus cuchillos con carburo de tungsteno que, mediante un sofisticado proceso de fabricación, alcanza la extraordinaria dureza de 71 HRC, manteniendo al mismo tiempo una alta capacidad de torsión y resiliencia.

    Combinando la popularidad del cuchillo de chef occidental con una hoja más corta de estilo japonés, nace Sandrin Gyuto, la herramienta de corte perfecta, ideal para picar y rebanar carnes y verduras.

    Este práctico cuchillo de cocina, con una hoja de carburo de tungsteno patentada por Sandrin con StaySharp Technology ™, mantiene un borde limpio y afilado por más tiempo que las hojas de acero tradicionales.

    Uso previsto: utilidad de cocina

    Longitud total: 300 mm
    Longitud de la hoja: 180 mm
    Espesor de la hoja: 0,91 mm
    Material de la hoja: carburo de tungsteno poliédrico de dureza 71 HRC
    Material del mango: polímero
    De color negro
    Peso: 136 gramos
    País de producción: Italia

    SK-GYUTO
    249,00
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