cuchillos para carne
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ExtremaRatio - Silver Talon - Cuchillo de carne Fiorentina
¡LA CUCHILLERÍA TÁCTICA ENTRA EN LA COCINA!
Silver Talon es el cuchillo diseñado por Extrema Ratio para celebrar el famoso filete 'Fiorentina'. Gracias a su estructura integral, este cuchillo de acero macizo no permite que se deposite ninguna materia orgánica.La forma especial de garra de la hoja permite cortar los alimentos sin que la hoja toque nunca el plato con el filo, sino con la punta. Silver Talon conservará su filo original durante mucho tiempo si se utiliza correctamente. Para los que les gustan las herramientas de precisión incluso en la mesa.
Uso previsto: cuchillo para carne / cuchillo de mesaTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co templado a 58HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: /
Longitud de la hoja: 86mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm en la hoja / 6.5mm en el mango
Longitud total: 193m.
Peso: 85g.
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio
Notas: -ER-ST -
Tridentum - Caballa 20 cm - 301.3300.20 - cuchillo de cocina
Se trata de un cuchillo de cocina de alta calidad diseñado para una gran variedad de tareas de cocina. Este cuchillo cuenta con una hoja robusta de 20 cm de longitud fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
El diseño del mango está pensado para reducir la fatiga de la mano durante las sesiones de corte más exigentes.
Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo bien después de cada uso para mantener su filo y evitar la corrosión.
Uso: Procesar carne cruda, huesos y cartílagos.
Longitud de la hoja: 20 cm
Longitud total: 35 cm
Color del mango: negro
País de fabricación: Italia
Embalaje: Caja de cartón
301.3300.2045,01€Solo queda 1 -
Tridentum - cuchilla de 23 cm - 321.3300.23 - cuchillo de cocina
Tridentum - cuchilla de 23 cm - 321.3300.23 - cuchillo de cocina
Longitud de la hoja: 23 cm
Longitud total: 43 cm
Color del mango: negro
Peso: 1,1 kg
321.3300.2369,00€Solo queda 2 -
Tridentum - Cuchillo 18 cm - 301.3300.18 - Cuchillo de cocina
Se trata de un cuchillo de cocina de alta calidad diseñado para una gran variedad de tareas en la cocina. Este cuchillo tiene una longitud de hoja de 18 cm y cuenta con una hoja afilada de acero inoxidable de alta calidad que permite cortes precisos y control durante la preparación de los alimentos.
El mango del cuchillo Tridentum Mannaretta suele ser de material ergonómico y duradero, ofreciendo un agarre cómodo y seguro durante su uso. El diseño del mango está pensado para reducir la fatiga de la mano durante largas sesiones de corte.
Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de cada uso para mantener su afilado y evitar la corrosión.
Uso: Procesar carne cruda, huesos y cartílagos.
Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud total: 33 cm
Color del mango: negro
País de producción: Italia
Embalaje: Bolsa de plástico
301.3300.1838,00€Solo queda 2 -
ExtremaRatio - Kitchen Talon 8cm - cuchillo de cocina y mesa
Extrema Ratio está encantada de aplicar las estrictas normas militares a un conjunto de cuchillos de cocina profesional.
El acero de la hoja es la probada BOHLER N690, un acero enriquecido con cromo, vanadio, molibdeno y cobalto, endurecido a la dureza de 58HRC. El mango está hecho de forprene, un elastómero que se encuentra en el "estándar de la OTAN" para la resistencia a condiciones extremas, y es totalmente desmontable de la hoja; esto hace posible una limpieza y mantenimiento de la cuchilla a fondo.
Talon es un nuevo cuchillo de mesa de la cocina cociente de los extremos que ha diseñado para el uso diario, los plásticos de ingeniería mango especificación militar contiene una lámina hecha de puro estilo cociente de los extremos duraderos, ergonómicos y extremadamente eficaz.
Uso previsto: Raw carne / verduras / tabla
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable 58HRC N690Co
el tratamiento de la hoja: Satén
Mango: forprene
Longitud de la hoja: 83 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 202m.
Peso: 72 g.
Funda: -
Caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio: Embalaje
Nota: También se puede utilizar como un cuchillo de deportes o de colecciónk-talon -
ExtremaRatio - Embalaje 6 piezas Sector 1 Cuchillo 4 cm - Cuchillo de mesa
Paquete que consta de 6 piezas del modelo Sector 1
Sector 2 es un nuevo cuchillo de mesa Ese cociente de los extremos ha diseñado para el uso diario, los plásticos de ingeniería mango especificación militar contiene una lámina hecha de puro estilo cociente de los extremos duraderos, ergonómicos y extremadamente eficaz. Disponible individualmente en una caja de cartón o en un caso especial de cartón de seis piezas.
Uso previsto: Raw carne / verduras / tabla
Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: acero inoxidable endurecido 58HRC N690Co
El tratamiento de la hoja: Satén
Mango: forprene
Longitud de la hoja: 40 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm. en la cuchilla
Longitud total: 165 mm.
Peso: 70 g.
Funda: -
Caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio: Embalaje
Nota: También se puede utilizar como un cuchillo de deportes o de colecciónset-sect1 -
ExtremaRatio - set 6 PC Cocina Talon cuchillo de 8 cm - Cuchillo de mesa
Talon es un nuevo cuchillo de mesa de la cocina Ese cociente de los extremos ha diseñado para el uso diario, los plásticos de ingeniería mango especificación militar contiene una lámina hecha de puro estilo cociente de los extremos duraderos, ergonómicos y extremadamente eficaz. Disponible individualmente en una caja de cartón o en un caso especial de cartón de seis piezas.
Uso previsto: Raw carne / verduras / tabla
Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: acero inoxidable endurecido 58HRC N690Co
El tratamiento de la hoja: Satén
Mango: forprene
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm. en la cuchilla
Longitud total: 200 mm.
Peso: 72 g.
Funda: -
Caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio: Embalaje
Nota: También se puede utilizar como un cuchillo de deportes o de colecciónset-talon -
ExtremaRatio - Sector 1 Cuchillo 4 cm - Cuchillo de mesa
Sector 2 es un nuevo cuchillo de mesa Ese cociente de los extremos ha diseñado para el uso diario, los plásticos de ingeniería mango especificación militar contiene una lámina hecha de puro estilo cociente de los extremos duraderos, ergonómicos y extremadamente eficaz. Disponible individualmente en una caja de cartón o en un caso especial de cartón de seis piezas.
Uso previsto: Raw carne / verduras / tabla
Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: acero inoxidable endurecido 58HRC N690Co
El tratamiento de la hoja: Satén
Mango: forprene
Longitud de la hoja: 40 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm. en la cuchilla
Longitud total: 165 mm.
Peso: 70 g.
Funda: -
Caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio: Embalaje
Nota: También se puede utilizar como un cuchillo de deportes o de colecciónsector1 -
ExtremaRatio - Sector 2 Cuchillo 7 cm - Cuchillo de mesa
Sector 2 es un nuevo cuchillo de mesa Ese cociente de los extremos ha diseñado para el uso diario, los plásticos de ingeniería mango especificación militar contiene una lámina hecha de puro estilo cociente de los extremos duraderos, ergonómicos y extremadamente eficaz. Disponible individualmente en una caja de cartón o en un caso especial de cartón de seis piezas.
Uso previsto: Raw carne / verduras / tabla
Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: acero inoxidable endurecido 58HRC N690Co
El tratamiento de la hoja: Satén
Mango: forprene
Longitud de la hoja: 72 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm. en la cuchilla
Longitud total: 195 mm.
Peso: 79 g.
Funda: -
Caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio: Embalaje
Nota: También se puede utilizar como un cuchillo de deportes o de colecciónsector2 -
ExtremaRatio - Psycho 19cm. - Cuchillo de cocinero
CUCHILLOS TACTICOS ÚNETE EN LA COCINA!
Extrema Ratio está encantado de aplicar las estrictas normas militares a una serie de cuchillos de cocina profesional.
La hoja de acero es el resultado BOHLER N690, un acero enriquecido con cromo, vanadio, molibdeno y cobalto, endurecido a la dureza de 58HRC. El mango está hecho de Forprene, un elastómero que está en el "estándar de la OTAN" para la resistencia a condiciones extremas, y es totalmente desmontable de la cuchilla; esto hace posible una limpieza y mantenimiento de la cuchilla a fondo.
Cada cuchillo viene con su propia funda, también de origen militar, que no toma en cuenta las normas de higiene, pero asegura hoja dell'affilatissima transporte seguro y la protección de los choques que podrían reducir la eficiencia. Se recomienda usarlo sólo para el transporte y en el caso de largos períodos de inactividad.
Uso: carne / verduras
Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: acero templado acero 58HRC N690Co
Tratamiento Lama: -
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 199mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 331mm.
Peso: 280g.
Funda: cuero negro
Embalaje: Caja de cartón con Relación logotipos Extrema
Nota: También se puede utilizar como un cuchillo o deportivos de colección12326 -
ExtremaRatio - Psycho Desert Warfare 15cm. - Cuchillo de cocinero
CUCHILLOS TACTICOS ÚNETE EN LA COCINA!
Extrema Ratio está encantado de aplicar las estrictas normas militares a una serie de cuchillos de cocina profesional.
La hoja de acero es el resultado BOHLER N690, un acero enriquecido con cromo, vanadio, molibdeno y cobalto, endurecido a la dureza de 58HRC. El mango está hecho de Forprene, un elastómero que está en el "estándar de la OTAN" para la resistencia a condiciones extremas, y es totalmente desmontable de la cuchilla; esto hace posible una limpieza y mantenimiento de la cuchilla a fondo.
Cada cuchillo viene con su propia funda, también de origen militar, que no toma en cuenta las normas de higiene, pero asegura hoja dell'affilatissima transporte seguro y la protección de los choques que podrían reducir la eficiencia. Se recomienda usarlo sólo para el transporte y en el caso de largos períodos de inactividad.
Uso: carne / verduras
Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: acero templado acero 58HRC N690Co
Tratamiento Lama: Laser Camo Desert
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 153 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 287mm.
Peso: 259g.
Funda: Cordura, M.O.L.L.E. compatibles
Embalaje: Caja de cartón con Relación logotipos Extrema
Nota: También se puede utilizar como un cuchillo o deportivos de colección12325 -
ExtremaRatio - Psycho Desert Warfare 19cm. - Cuchillo de cocinero
CUCHILLOS TACTICOS ÚNETE EN LA COCINA!
Extrema Ratio está encantado de aplicar las estrictas normas militares a una serie de cuchillos de cocina profesional.
La hoja de acero es el resultado BOHLER N690, un acero enriquecido con cromo, vanadio, molibdeno y cobalto, endurecido a la dureza de 58HRC. El mango está hecho de Forprene, un elastómero que está en el "estándar de la OTAN" para la resistencia a condiciones extremas, y es totalmente desmontable de la cuchilla; esto hace posible una limpieza y mantenimiento de la cuchilla a fondo.
Cada cuchillo viene con su propia funda, también de origen militar, que no toma en cuenta las normas de higiene, pero asegura hoja dell'affilatissima transporte seguro y la protección de los choques que podrían reducir la eficiencia. Se recomienda usarlo sólo para el transporte y en el caso de largos períodos de inactividad.
Uso: carne / verduras
Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: acero templado acero 58HRC N690Co
Tratamiento Lama: Laser Camo Desert
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 199mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 331mm.
Peso: 280g.
Funda: Cordura, M.O.L.L.E. compatibles
Embalaje: Caja de cartón con Relación logotipos Extrema
Nota: También se puede utilizar como un cuchillo o deportivos de colección12322 -
ExtremaRatio - Psycho 15cm. - Cuchillo de cocinero
CUCHILLOS TACTICOS ÚNETE EN LA COCINA!
Extrema Ratio está encantado de aplicar las estrictas normas militares a una serie de cuchillos de cocina profesional.
La hoja de acero es el resultado BOHLER N690, un acero enriquecido con cromo, vanadio, molibdeno y cobalto, endurecido a la dureza de 58HRC. El mango está hecho de Forprene, un elastómero que está en el "estándar de la OTAN" para la resistencia a condiciones extremas, y es totalmente desmontable de la cuchilla; esto hace posible una limpieza y mantenimiento de la cuchilla a fondo.
Cada cuchillo viene con su propia funda, también de origen militar, que no toma en cuenta las normas de higiene, pero asegura hoja dell'affilatissima transporte seguro y la protección de los choques que podrían reducir la eficiencia. Se recomienda usarlo sólo para el transporte y en el caso de largos períodos de inactividad.
Uso: carne / verduras
Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: acero templado acero 58HRC N690Co
Tratamiento Lama: Acristalamiento
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 153 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 287mm.
Peso: 259g.
Funda: cuero negro
Embalaje: Caja de cartón con Relación logotipos Extrema
Nota: También se puede utilizar como un cuchillo o deportivos de colección12321 -
Tridentum - Juego de carnicero de 2 piezas Precio especial - cuchillo de cocina
Tridentum - Juego de carnicero de 2 piezas Precio especial - cuchillo de cocina
Tridentum®, una marca italiana que es una garantía. Con la marca Tridentum®, Collini S.r.l. es el único fabricante italiano de guantes y delantales de seguridad de malla de acero inoxidable. Esta experiencia, adquirida en más de veinte años, se suma a más de treinta años de presencia en el sector de la cuchillería profesional; así se crea una combinación sinónimo de garantía de calidad y servicio.
Cada producto se cuida en toda la cadena de producción: desde las materias primas hasta el embalaje y el envío ...
El conjunto se compone de: cuchillo de deshuesar de 14 cm. de hoja Cuchillo deshuesador francés de 18 cm. de hoja.
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