cuchillos hechos en Italia

Fijar Dirección Ascendente

21 artículos

  1. Berti - Colección Grandi Passioni - Juego de 6 cuchillos

    Berti - Colección Grandi Passioni - Juego de 6 cuchillos

    Juego de 6 cuchillos diferentes para mesa y carne. El juego de 6 cuchillos está dedicado a quienes aman elegir y ser elegidos.

    Ideal en el restaurante para ofrecer a los clientes no sólo la elección de los platos sino también la de la herramienta más adecuada para cortarlos. Perfecto en casa para sorprender a sus invitados y dar un toque de originalidad a la mesa. Una idea de regalo exclusiva para los amantes de la mesa. Una preciosa caja que contiene un Compendio, una Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero y un Duemiladodici.

    1.COMPENDIO

    El cuchillo de mesa de la Colección Compendio es ideal para cortar con delicadeza y precisión un filete u otros tipos de carne. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

    Mango: Metacrilato -Hielo 

    Longitud de la hoja: 12,5 cm.

    2.VALDICHIANA

    El cuchillo de mesa de la Colección Valdichiana se hace notar en la mesa gracias a sus proporciones ligeramente generosas. Su diseño retoma las líneas del cuchillo Pontormo y es una reproducción de un cuchillo representado en el cuadro «Cena en Emaús» del pintor Jacopo Carucci, conocido como Jacopo da Pontormo o simplemente Pontormo, expuesto en la Galería Uffizi de Florencia. Es especialmente adecuado para grandes cortes de carne. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

    Material: acero inoxidable Cornotech 

    Longitud de la hoja: 14,1 cm.

    3.CONVIVIO NUEVO

    El cuchillo de mesa de la colección Convivio Nuovo es una interpretación moderna de un cuchillo de Scarperia de los años 30. Con su forma realza la mesa además de ser agradable de usar y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa rodaja de atún o pez espada. Gracias a su mango ergonómico, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

    Material: Acero inoxidable Metacrilato - crema 

    Longitud de la hoja: 10,6 cm

    4.PLENUM

    El cuchillo de mesa de la colección Plenum tiene un diseño especialmente singular gracias a su mango cónico. Permite cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión y también es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

    Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo 

    Longitud de la hoja: 11,2 cm.

    5. INTERO

    El cuchillo de mesa de la Colección Intero tiene un diseño clásico que le permite adaptarse a todas las mesas y cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

    Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Negro

    Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

    6. DUEMILADODICI

    El cuchillo de mesa de la Colección Duemiladodici es ideal para cortar un filete u otros tipos de carne con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

    Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Crema

    Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

    3905
    410,01
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  2. Lurisinga - Navaja Galluresa - Cuchillo tradicional de Gallura - Cuchillo artesanal

    El "Lurisinca", cuchillo tradicional de Luras en Gallura, debe su nombre al término lurese para la mujer local, reflejando la naturaleza femenina de la "navaja" utilizada. La Navaja Galluresa, un cuchillo típico sardo similar a una navaja de afeitar sin punta, era esencial en el procesamiento del corcho, especialmente para la creación de los "cuadritos", precursores de los tapones de corcho. Sin embargo, esta práctica ha disminuido debido a la crisis económica, obligando a muchos artesanos a cerrar sus talleres. La Navaja Galluresa, versátil y siempre a mano, representaba una herramienta indispensable para toda necesidad diaria.


    Tipo de producción: Artesanal
    Producción de la Hoja: Italia
    Hoja: Acero inoxidable
    Mango: Punta de cuerno de bovino
    Longitud de la hoja: 80mm.
    Espesor de la hoja: 2mm.
    Longitud cerrada: 90mm.
    Longitud total: 185mm.
    Peso: 65g.
    Cierre: Sin bloqueo de hoja
    Empaque: Caja de cartón

    LU-GAL
    95,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  3. Indiana - Cuchillo miniatura - Bowie Toro Sentado Negro - Hoja 5.5 cm - Cuchillo de colección

    Uso previsto: Colección / Llavero

    Tipo de producción: semi-artesanal
    Hoja: acero inoxidable 420
    Producción Lama: Italia
    Mango: latón con tapa trasera desenroscable
    Longitud de la hoja: 60 mm.
    Espesor de la hoja: 2 mm.
    Longitud total: 94 mm.
    Equilibrio: -
    Peso: 14g.
    Funda: funda de vinilo
    Notas: hoja grabada

    IN-MIN-B-TSB
    29,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  4. Indiana - Cuchillo miniatura - Bowie Bison - Hoja 5.5 cm - Cuchillo de colección

    Uso previsto: Colección / Llavero

    Tipo de producción: semi-artesanal
    Hoja: acero inoxidable 420
    Producción Lama: Italia
    Mango: latón con tapa trasera desenroscable
    Longitud de la hoja: 60 mm.
    Espesor de la hoja: 2 mm.
    Longitud total: 94 mm.
    Equilibrio: -
    Peso: 14g.
    Funda: funda de vinilo
    Notas: hoja grabada

    IN-MIN-B-BI
    29,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  5. Indiana - Cuchillo miniatura - Bowie Survival - Hoja 5.5 cm - Cuchillo de colección

    Uso previsto: Colección / Llavero

    Tipo de producción: semi-artesanal
    Hoja: acero inoxidable 420
    Producción Lama: Italia
    Mango: latón con tapa trasera desenroscable
    Longitud de la hoja: 60 mm.
    Espesor de la hoja: 2 mm.
    Longitud total: 94 mm.
    Equilibrio: -
    Peso: 14g.
    Funda: funda de vinilo
    Notas: hoja grabada

    IN-MIN-B-S
    29,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  6. Indiana - Cuchillo miniatura - Toro Sentado Bowie - Hoja 5.5 cm - Cuchillo de colección

    Uso previsto: Colección / Llavero

    Tipo de producción: semi-artesanal
    Hoja: acero inoxidable 420
    Producción Lama: Italia
    Mango: latón con tapa trasera desenroscable
    Longitud de la hoja: 60 mm.
    Espesor de la hoja: 2 mm.
    Longitud total: 94 mm.
    Equilibrio: -
    Peso: 14g.
    Funda: funda de vinilo
    Notas: hoja grabada

    IN-MIN-B-TS
    29,00
    Solo queda 4
    Solo queda 4
  7. Berti - Juego de 4 cuchillos con cajón - 7349A

     Berti - Juego de 4 cuchillos forjados con mangos de madera de boj colocados en un recipiente que puede colocarse dentro de un cajón o en la encimera de la cocina.

    El juego incluye:

    Cuchillo para deshuesar, longitud total 27 cm, hoja 14 cm

    Cuchillo para pan, longitud total 35 cm, hoja 22 cm

    Cuchillo de cocina, longitud total 35 cm, hoja 22 cm

    Cuchillo jamonero/salmonero, longitud total 39 cm, hoja 26 cm

    7349A
    390,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  8. Condor - Ascia integrale - coltello

    Produttore: Condor - Italy
    lunghezza totale: 30 cm
    lunghezza lama: 9,5 cm
    lunghezza manico: 11,5 cm
    peso: 697 gr
    tipo acciaio: 420 inox
    materiale impugnatura: micarta
    note: fodero in cuoio

    7202
    60,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  9. Artigiano Scarperia - Cuchillo del Amor Fusetto en Ciervo - grabado a mano - cuchillo

    artesanal En algunas áreas del centro y sur de Italia, era costumbre regalar cuchillos como regalo de compromiso o matrimonio, asignando al cuchillo la tarea de sancionar el vínculo amoroso.

    Había una fuerte identificación entre el hombre y el cuchillo: el amante que regalaba tal regalo a la mujer simbólicamente se ofrecía a sí mismo, mientras que el regalo dado al hombre podría interpretarse como una exhortación al valor viril.

    Algunos ejemplares de este cuchillo histórico también servían como protección contra el mal de ojo, presentando los característicos “ojos de dado” en el mango, mientras que las hojas estaban tradicionalmente grabadas con elementos decorativos y simbólicos.

    Los cuchillos del amor también eran indicativos de la clase social de la familia: las parejas menos adineradas, incapaces de permitirse cuchillos muy elaborados, sancionaban su amor con objetos más simples, menos trabajados y menos costosos, pero idénticos en valores y significados.

    Tipo de producción: artesanal
    Producción de la hoja: Italia
    Hoja: Acero inoxidable C70
    Tratamiento de la hoja: -
    Mango: Cuerno de ciervo con insertos de cuerno de búfalo y placa de plata
    Longitud de la hoja: 82mm.
    Grosor de la hoja: 2mm.
    Longitud cerrado: 100mm.
    Longitud total: 183mm.
    Peso: 54g.
    Cierre: sin bloqueo de hoja
    Embalaje: embalaje de cartón con certificados

    La marca Artigiano Scarperia fue establecida en 2007 por dos expertos cuchilleros, Fabio Gasparrini y Alessandro Conti. Inspirados en el arte antiguo, crean refinada cuchillería para la cocina y la mesa, surtidos de artículos para el cuidado personal y para la oficina, así como varios objetos en cuerno y madera. Todos los productos están hechos a mano, utilizando técnicas tradicionales sin el uso de maquinaria.

    Por esta razón, cualquier variación en el material y la mano de obra no se consideran defectos, sino características distintivas de un producto único, hecho a mano y de alta calidad.

    AP-CAFB
    0,00
    Solo queda -50
    Solo queda -50
    Valoración:
    100%
    5
    No está disponible
  10. Denis Simonutti - Mist - Edición Limitada #4 - M390 Negro PVD Titanio - Cuchillo Artesano

    Uso previsto: Deportivo / Colección

    Tipo de producción: Midtech (Semi-Artigian)
    País de producción: Italia
    Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
    Tratamiento de la hoja: PVD Blacwashed
    Empuñadura: Titanio con tratamiento PVD Blacwashed y espaciadores de titanio anodizado en bronce
    Longitud de la hoja: 78 mm.
    Grosor de la hoja: 3mm.
    Longitud cerrada: 102 mm.
    Longitud total: 180 mm.
    Peso: 110g.
    Cierre: FrameLock
    Clip: titanio anodizado de color bronce, mecanizado a partir de un tocho sólido
    Embalaje: Estuche de mezclilla, certificado de garantía, parche de velcro, tuerca de juego pequeña de 6 caras
    Notas: Diseñado y realizado por Denis Simonutti - Ejemplar número 4 de un micro lote de producción de sólo 10 piezas

    DS-MIST4
    0,00
    Solo queda -50
    Solo queda -50
    No está disponible
  11. E.G. Custom - Cuchillo de caza - mango de cuerno y brezo - totalmente hecho a mano

    cuchillo artesanal totalmente hecho a mano con muela y lima. La hoja está fabricada en acero ledeburítico con 2,3% de carbono obtenido por pulvimetalurgia y alcanza una dureza de 64 HRC. Perfecto para caza y uso al aire libre.

    Uso previsto: recolección / caza

    Tipo de producción: personalizado
    Producción Lama: EE. UU.
    Hoja: acero en polvo 64HRC
    Tratamiento de la hoja: -
    Mango: en cuerno de ciervo y tuya con guarda de latón
    Longitud de la hoja: 100 mm.
    Espesor de la hoja: 5 mm.
    Longitud total: 240 mm.
    Peso: 172 g.
    Funda: en cuero marrón cosido y hecho a mano
    Notas: cuchillo fabricado en Italia a finales de los 90 - certificado del artesano

     

    CUS-1
    0,00
    Solo queda -20
    Solo queda -20
    No está disponible
  12. Indiana - Cuchillo de caza Gran Safari - en cuerno de ciervo - cuchillo vintage

    Cuchillo de caza poco común producido alrededor de los años 80 por la empresa india de Maniago. Este cuchillo extremadamente innovador para los años de producción, se caracteriza por un mango completamente hecho de aluminio con inserto de cuerno natural. Excelente geometría de la hoja para caza y uso al aire libre

    Uso previsto: Colección

    Tipo de producción: semi-artesanal
    Hoja: acero inoxidable 440
    Producción Lama: Italia
    Mango: aluminio y cuerno
    Longitud de la hoja: 90 mm.
    Espesor de la hoja: 3 mm.
    Longitud cerrada: 125 mm.
    Longitud total: 220 mm.
    Equilibrio: -
    Peso: 125 g.
    Cierre: bloqueo trasero
    Acortar:
    Funda: -
    Nota: -

    IN-HU-CO
    210,00
    No está disponible
  13. Indiana - Cuchillo de caza Gran Safari - cuerno de búfalo - cuchillo vintage

    Cuchillo de caza poco común producido alrededor de los años 80 por la empresa india de Maniago. Este cuchillo extremadamente innovador para los años de producción, se caracteriza por un mango completamente hecho de aluminio con inserto de cuerno natural. Excelente geometría de la hoja para caza y uso al aire libre

    Uso previsto: Colección

    Tipo de producción: semi-artesanal
    Hoja: acero inoxidable 440
    Producción Lama: Italia
    Mango: aluminio y cuerno
    Longitud de la hoja: 90 mm.
    Espesor de la hoja: 3 mm.
    Longitud cerrada: 125 mm.
    Longitud total: 220 mm.
    Equilibrio: -
    Peso: 125 g.
    Cierre: bloqueo trasero
    Acortar:
    Funda: -
    Nota: -

    IN-HU-BU
    280,00
    Valoración:
    100%
    5
    No está disponible
  14. Indiana - Set 3 piezas navajas miniatura - Survival Tanto series - cuchillo de colección

    Fiel reproducción en miniatura de cuchillos de supervivencia producidos en Italia alrededor de los años 90

    Uso previsto: Colección / Llavero

    Tipo de producción: semi-artesanal
    Hoja: acero inoxidable 420
    Producción Lama: Italia
    Mango: latón con tapa trasera desenroscable
    Funda: funda de vinilo cordura
    Cuchillo grande
    Longitud de la hoja: 75 mm.
    Espesor de la hoja: 2 mm.
    Longitud total: 130 mm.
    Peso: 36 g.

    Cuchillo mediano
    Longitud de la hoja: 60 mm.
    Espesor de la hoja: 2 mm.
    Longitud total: 90 mm.
    Peso: 15 g.

    Cuchillo pequeño
    Longitud de la hoja: 30 mm.
    Espesor de la hoja: 2 mm.
    Longitud total: 50 mm.
    Peso: 3 g.

    IN-SET1
    0,00
    Solo queda -20
    Solo queda -20
    Valoración:
    100%
    5
    No está disponible
  15. Hydra Armaments - Cuchillo Hecate táctico lavado a la piedra - Cuchillo artesanal

    En colaboración con Wander Tactical hemos decidido proponer su heavy duty, el modelo Smilodon, en una versión exclusiva de hoja de raso que utiliza el famoso acero japonés San Mai producido por Takefu Steel. Específicamente, para la placa central usamos el 61.5HRC CoS (Cobalt Special, mecánicamente considerado un 25% más alto que el ya apreciado VG10) y el 420J2 (a 56 HRC) para las dos placas laterales para garantizar un capacidad de corte muy alta, pero al mismo tiempo una notable resistencia a la abrasión, resistencia y resistencia a la oxidación.

    Tipo de producción: Artesano
    Producción de Lama: Italia
    Hoja: integral, en acero inoxidable laminado japonés (San Mai) con corte 61.5HRC CoS en temple criogénico
    Tratamiento de la cuchilla: satén
    Manija: Micarta
    Longitud de la hoja: 180 mm.
    Espesor de la hoja: 6.5 mm.
    Longitud total: 340 mm.
    Equilibrio: retroceder
    Peso: 605g.
    Funda: Kydex, termoformado, con conexión de tipo Tek-Lok
    Paquete: -
    Notas: pieza única y exclusiva.

    HA-HED2SW
    0,00
    Solo queda -99
    Solo queda -99
    No está disponible
  16. Max Salice Sanna - sanmai SPG2 acero - cuchillo artesanal

    Cuchillo artesanal producido por el famoso maestro cuchillero italiana Salice Max Sanna.

    Este modelo llamado Wave, utiliza el acero sinterizado damasco SPG2 japonés laminado a 69 capas.

    Uso previsto: Colección / Gentleman

    Tipo de producción: Artisan
    Lama Producción: Italia
    Hoja: SPG2 sinterizado inoxidable en DAMACO rodó 61/62 HRC
    El tratamiento de la lámina: -
    Mango: Lienzo de Micarta
    Longitud de la hoja: 73 mm.
    Grosor de la hoja: 3 mm.
    Longitud cerrada: 90 mm.
    Longitud total: 170 mm.
    Grueso cuando cerrada: 15 mm.
    Equilibrio: -
    Peso: 92g.
    Bloqueo: Liner Lock
    Clip: -
    Funda: Cuero
    Notas: UNA PIEZA - elaborados cuchillo personalizado por Max

    Para más información puedes ver el sull'accaio sitio usado: www.collinisteel.com

    max-wave
    0,00
    Solo queda -50
    Solo queda -50
    No está disponible
  17. Indiana - Vendetta Corsa - Cuchillo

    Indiana - Vendetta Corsa - Cuchillo

    Uso previsto: Colección

    Tipo de producción: semi-casera
    Hoja: Acero inoxidable 440
    Hoja de producción: Italia
    Mango: ciervo
    De la hoja: 230mm.
    Grosor de la hoja: 3 mm.
    Longitud cerrada: 270mm.
    Longitud total: 520mm.
    Equilibrio: -
    Peso: 444G.
    Bloqueo: bloqueo de la bomba de nuevo
    clip:
    Cubierta: -
    Notas: -

    vendetta
    370,00
    No está disponible
  18. Max Salice Sanna - Goblin - Red Stamina - custom knife

    Willow Max Sanna - Goblin Cocobolo - cutter

    Uso previsto: Recolección / Gentleman

    Tipo de producción: Industrial
    Hoja de producción: Italia
    Hoja: Acero inoxidable ATS34
    Tratamiento Lama: -
    Mango: madera de Stamina
    Longitud de la hoja: 67 mm.
    Grosor de la hoja: 3 mm.
    Longitud cerrada: 90 mm.
    Longitud total: 154mm.
    Thick cerrado: 13 mm.
    Balance: -
    Peso: 55 g.
    Lock: Liner Lock
    Clip -
    Funda: Cuero
    Notas: One Piece - hecho a mano del cuchillo personalizado Max

    max
    0,00
    Solo queda -99
    Solo queda -99
    No está disponible
  19. Berti - Coltello D'amore - plata, ónix y ciervos - Cuchillo hecho a mano

    El significado simbólico de cuchillo de amor, así que llame al cuchillo producido específicamente para ser intercambiados entre la novia y el novio, es doble: - dado al hombre simboliza la incitación a la valentía, la virilidad, para prevalecer en el contexto social - dada la Mujer se adquiere el significado de aceptar el compromiso de defender su honor y la fe dada a la sangre. Por tanto, finalmente asumen el significado ritual arcaico para sancionar a la firma de un contrato todavía no institucionalizada.

    El mango está decorado con los ojos dados clásicos que están destinados a girar el cuchillo en un amuleto valiosa contra el mal de ojo. Después del matrimonio por lo general estos cuchillos fueron colgadas en la pared encima de la cama.

    Hoja: acero inoxidable 420
    Mango: ciervos blanco con plata .925 y piedras de ónice establecidos
    Longitud de la lámina: 105m.
    Grosor de la hoja: 25 mm.
    Longitud cerrada: 134 mm
    Longitud total: 240 mm.
    Peso: 102 g.

    2407
    1.590,00
    Solo queda -50
    Solo queda -50
    No está disponible
  20. Berti - Maremmano Magnum in Corno di Bue n.182 - coltello artigianale

    Maremmano Magnum
    Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro.

    Materiale manico: Corno di Bue (punta piena)
    Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
    Dimensione tutto: cm 27
    Pezzi confezione: 1
    Descrizione: Coltello maremmano manico corno Bue cm. 26,5
    0347
    530,00
    No está disponible
  21. Pattada - juego de 5 cuchillos - cuchillos vintage

    Conjunto de pattada vintage compuesto por cinco piezas de diferentes tamaños con hoja de acero al carbono y mango de plástico.

    1o - longitud total 34 cm - longitud hoja 15,50 cm
    2o - longitud total 30 cm - longitud hoja 14 cm
    3o - longitud total 27,50 cm - longitud de la hoja 12 cm
    4o - longitud total 26 cm - longitud de la hoja 11,50 cm
    5o - longitud total 23,5 cm - longitud de la hoja 10,50 cm

    OFFERTA-54
    95,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
Fijar Dirección Ascendente

21 artículos





ecommerce sicuro