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Coltelli da cucina Zwilling: eleganza e tradizione tedesca

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3 artículos

  1. Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 130mm - 34072-131 - coltello professionale da cucina

    Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 130mm - 34072-131 - coltello professionale da cucina

    Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli pesci, salumi, formaggi semi-stagionati
    Paese di Produzione: Giappone
    Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
    Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
    Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
    Lunghezza Lama: 130mm
    Spessore Lama: 1.5mm
    Lunghezza Totale: 235mm
    Peso: 100g.
    Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
    Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
    Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

    34072-131
    Special Price 159,00€ Regular Price 198,99€
    Solo queda 2
    Solo queda 2
    Zwilling group
    Valoración:
    100%
    5
  2. Zwilling - Miyabi 5000MCD - Shotoh 130mm. - coltello da cucina

    Zwilling - Miyabi 5000MCD - Shotoh 130mm. - coltello da cucina

    Produzione: Giappone
    Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
    Taglio: di tipo simmetrico
    Costruzione: forgiato
    Impugnatura: in legno di betulla
    Lunghezza Lama: 130mm.
    Uso Consigliato: verdura, salumi, formaggi semi-stagionati
    34372-131
    Special Price 249,00€ Regular Price 309,00€
    Solo queda 99
    Solo queda 99
    Zwilling group
  3. Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 130 mm. 34680-131 - cuchillo de cocina

    Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 130 mm. 34680-131 - cuchillo de cocina

    Producción: Japón
    Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
    Corte: Symmetrical
    Construcción: forjado
    Grip: micarta
    Longitud de la hoja: 130 mm.
    Uso recomendado: verduras, carnes, quesos semi-edad

    Notas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba

    34680-131
    135,01€
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    Zwilling group
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  1. 13/14cm
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  2. Fuera de existencias 1artículo
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  1. 5
     1artículo
Longitud De La Hoja
  1. 10/11cm 1artículo
  2. 11/12cm 3artículos
  3. 13/14cm 3artículos
  4. 16/17cm 3artículos
  5. 17/18cm 1artículo
  6. 18/19cm 6artículos
  7. 20/21cm 7artículos
  8. 20/25cm 8artículos
  9. 9/10cm 3artículos
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Material Del Mango
  1. Natural 2artículos
  2. Sintético 1artículo
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País de origen
  1. Japan 2artículos
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artículos con descuento
  1. si 2artículos
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Calidad del acero
  1. 8 1artículo
  2. 9 1artículo
  3. 9,5 1artículo
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Robustez
  1. 7,5 2artículos
  2. 8 1artículo
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Calidad / Precio
  1. 7,5 2artículos
  2. 8,5 1artículo
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