Coltelli da cucina Zwilling: eleganza e tradizione tedesca
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Zwilling - Sep 6 cuchillos para carne Twin Set - cuchillo de cocina
Cuchillo de mesa de acero práctica y robusta
características:
Hoja: acero inoxidable con ángulo de V-Edge de menos de 30 ° y el tratamiento FRIODUR
Longitud de la hoja: 115 mm
Longitud de la manija: 105 mm
Longitud total: 250 mm
Mango: polipropileno negro
producción Alemania
notas:30778-206 -
Zwilling - Sep 6 cuchillos de filete de forjado de diseño - Matteo Thun - cuchillo de cocina
Zwilling - Sep 6 cuchillos de filete de forjado - Matteo Thun Diseño
Mesa de acero forjado cuchillo práctico y robusto diseñado por Matteo Thun
características:
Hoja: acero inoxidable con ángulo de V-Edge de menos de 30 ° y el tratamiento FRIODUR
Longitud de la hoja: 110 mm
Longitud de la manija: 105 mm
Longitud total: 220 mm
Mango: polipropileno negro
producción China
Notas: El diseño de Matteo Thun39029-001 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 110 mm. 34680-110 - cuchillo de cocina
Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 110 mm.
Uso recomendado: verduras, carnes,Notas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba
34680-111