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Consigli Scarperia - Calabrese en bovinos R-CAC20 - Cuchillo
Un nativo de Calabria, este cuchillo por la hoja y señaló directamente, pero tiene un mango en el estilo más típico de Scarborough, tiene un sello consta de dos anillos circulares, similares a Fiorentino, aunque más pequeño. Se supone que han sido en el pasado una importante reformulación de los cuchillos típica de Calabria por los artesanos de Scarperia que sucedieron tantas veces entonces se han utilizado ampliamente para su propia tradición. Modelo en punta de cuerno.
Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 8 cm.
Grosor de la hoja 3 mm.
Longitud total 20 cm.
Peso 62 gr.
Manipular de punta de cuerno50004215,00€Solo queda 1Solo queda 1
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Conaz Consigli Scarperia - Centenario Maremmano R-MFC20 Lama a Foglia Corno
Le prime notizie certe su questo coltello risalgono al 1848. Un esemplare, datato 1871, è conservato nell'Archivio di Stato di Firenze, allegato agli atti di un processo a carico di un pregiudicato. Su di esso è ben visibile il marchio di un fabbricante di Scarperia, Gustavo Buffi, la forma della lama è quella con dorso angolato, mantenuta anche nel Novecento e presente nei cataloghi di varie ditte scarperiesi. Il Maremmano è un modello in punta di corno.
Lama. in acciaio inox 440,
Manicatura: in corno bovino lucido
Lunghezza totale 200 mm
Lunghezza lama: 90 mm
Affilato a manoATTENZIONE: trattandosi di materiale naturale, la colorazione del corno può risultare diversa da quella presente in foto.
7164220,00€No está disponible
