Conaz
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Consigli Scarperia - Calabrese en bovinos R-CAC20 - Cuchillo
Un nativo de Calabria, este cuchillo por la hoja y señaló directamente, pero tiene un mango en el estilo más típico de Scarborough, tiene un sello consta de dos anillos circulares, similares a Fiorentino, aunque más pequeño. Se supone que han sido en el pasado una importante reformulación de los cuchillos típica de Calabria por los artesanos de Scarperia que sucedieron tantas veces entonces se han utilizado ampliamente para su propia tradición. Modelo en punta de cuerno.
Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 8 cm.
Grosor de la hoja 3 mm.
Longitud total 20 cm.
Peso 62 gr.
Manipular de punta de cuerno50004 -
Consigli Scarperia - Napoletano en bovinos R-NAC20 - Cuchillo
El "napolitano" unidades viejas es un cuchillo de punta de cuerno alargado, apto para cortar el uso de la punta. No está claro cuál de los cuchillos de la tradicional napolitana se inspira modelo de Scarperia. La línea general es algo relacionado con la "Maremma" en la forma asumida en el Mugello, pero con proporciones más esbeltas y leer.
Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 8 cm.
Grosor de la hoja 3 mm.
Longitud total 20 cm.
Peso 62 gr.
Manipular de punta de cuernoR-NAC20 -
Consigli Scarperia - Casertano en bovinos R-CASC20 - Cuchillo
La característica más llamativa de este modelo se encuentra en el borde de la hoja, pleno derecho a la punta. El Casertano prestaba bien para una variedad de usos, gracias a la recta de borde de corte que termina en un mango en forma muy sencilla. Esta solución fue muy apreciado en diferentes tiempos y lugares, incluso fuera de la zona donde se originó, como estar siendo generalizada. El Caserta es un modelo en punta de cuerno.
Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 8 cm.
Grosor de la hoja 3 mm.
Longitud total 20 cm.
Peso 70 gr.
Manipular de punta de cuernovR-CASC20 -
Consigli Scarperia - Ganado Zuava Pulido R-ZXC19 - Cuchillo
Ganado Zuava Pulido R-ZVC19 - Cuchillo
Cuchillo tradicional de Scarborough y se utiliza en toda la Toscana a los primeros 800. Él tenía un elemento de novedad, para su época: la estructura metálica en el interior del mango, así como en el ganado tradicionales.
Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 8 cm.
Grueso de la lámina de 3 mm.
Longitud total 19 cm.
Peso 100 gr.R-ZXC19 -
Conaz Consigli Scarperia - Cuerno de buey Zuava - cm 19 - 50077 - cuchillo
Cuchillo Scarperia tradicional y utilizado en toda la Toscana hasta principios del siglo XIX. Tenía un elemento de novedad, por el momento: la estructura metálica en el interior del asa, así como en el bovino tradicional.
Hoja de acero inoxidable 440.
Longitud de la hoja 8 cm.
Grosor de la hoja 3 mm.
Largo abierto 19 cm.
Peso 100 gr.50077 -
Conaz Consigli Scarperia - Cuchillo piamontés en buey pulido - 50046 - cuchillo
Hecho según el antiguo arte de los cuchillos, el cuchillo piamontés, típico de la región de Piamonte, conserva su línea sobria original.
Sólida y funcional, la cuchilla es de acero inoxidable y el mango es un monobloque de cuerno bovino.Tipo de producción: artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable X50CrMoV15
Tratamiento de la cuchilla: -
Manija: cuerno de buey
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 90 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 50 g.
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Embalaje: caja elegante con logotipos de Recomendaciones
Funda: funda de telaLa artesanía es hermosa porque es variada
Los colores de los materiales con los que están hechos los productos hechos a mano pueden variar de los que se muestran en las imágenes.
El cuerno, la madera y la cornotech son materias primas que, por su naturaleza, tienen una marcada variabilidad de un suministro a otro: es la belleza de los materiales de calidad. Agregue artesanía, donde la mano del artesano nunca hace el mismo gesto: es la belleza de la artesanía. Combine todo esto y siempre tendrá un producto diferente y único. Siempre es diferente del producto único e irrepetible que necesariamente debemos fotografiar si queremos que entiendas de qué estamos hablando y qué te estamos ofreciendo.
PIC-18 -
Conaz Consigli Scarperia - Cuchillo Zuava Cuerno de búfalo "a la antigua usanza" 50091 - cuchillo
Zuava cuerno de búfalo "a la antigua" R-ZXB19 - Cuchillo
Cuchillo tradicional de Scarborough y se utiliza en toda la Toscana a los primeros 800.
Él tenía un elemento de novedad, para su época: la estructura metálica en el interior del mango. Además de la ganadería tradicional, le Consejos de nuevo hoy en búfalo y maderas exóticas.Lama. 440 de acero inoxidable,
Mango: el cuerno de bovino pulido
Longitud total 190 mm
De la hoja: 85 mm
Mano de Sharp50094 -
Consigli Scarperia - Arbus - Arburese Horn Ram Oscuro 20cm
Arbus - Arburese Horn Ram Oscuro 20cm
Cuchillo sardo, típico de la zona de Arbus, con hoja con una característica forma redondeada, muy apto para el pelado.
Las formas tradicionales y finos acabados.
La forma alcanzado hoy proviene de estilos antiguos utilizados en el pasado.
Longitud total: 205 mm
Longitud de la hoja: 91 mm
Espesor: 2 mm
Hoja: cabonio acero.
Mango: cuerno de vaca pulido y oscuro.53017M