Coltelleria ed illuminazione

Tipo de producción: hecho a mano

País de producción: Italia
Hoja: en acero D2 en 59 / 60HRC
Tratamiento con cuchilla: Black Blood
Manija: Micarta
Longitud de la hoja: 82 mm.
Espesor de la hoja: 6.5 mm.
Longitud total: 200 mm.
Equilibrio: retroceder
Peso: 220 g.
Funda: Kydex, termoformado, con conexión de tipo Tek-Lok
Paquete: -
Notas: Cada cuchillo es único y artesanal; puede haber ligeras diferencias en los acabados, colores y materiales en comparación con el producto fotografiado.

Uso previsto: Utilidad dura / Supervivencia

Tipo de producción: semillas industriales.
País de producción: EE.UU.
Hoja: CPM-154CM acero inoxidable 58 / 60HRC con tratamiento criogénico.
Acabado de la hoja: caído
Mango: micarta
Longitud de la hoja: 147 mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 273 mm.
Equilibrio: coincidiendo con la rama de guardia inferior.
Peso: 931 g.
Cubierta: en kydex termoformado con clips de acero giratorios de 360 °
Notas: Diseño de Tom Brown, utilizado en la película The Hunted with Benicio Del Toro

Él nació en 1949 y es la tercera generación de Okada Uchihamono. Él es originalmente un herrero de herramientas de jardinería como una hoz. En los últimos años, se ha comenzado a producir cuchillo de cocina único como su Takobiki compró. Él se llama así Dentoukougeishi, (craftsuman tradicional) ¿Qué es, el artesano tradicional es el examen de acreditación realizada por la Fundación secondo Cerámica Tradicional de la Asociación de la Industria de Promoción con el párrafo 8 de la sección 24 de la Ley sobre la promoción de las industrias tradicionales del arte

Características del cuchillo:

Ocupación: carne / pescado

De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 265mm
Longitud total: 410 mm
Grosor de la hoja: 3,5 mm a 3 mm
Longitud de la manija: 139mm
Peso: 162 g