Casa e cura della persona

PLANET KE024 

Moldes para hacer postres espectaculares con un efecto tridimensional especial diseñado por el campeón mundial de pastelería Emmanuele Forcone.

Dim. mm Ø 180 x 45 H

Vol: 1000 ml 

"El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi diría que dos enfermedades. El chocolate es el que tiene más implicaciones comerciales. Pero el azúcar artístico también está creciendo mucho últimamente, y me da mucha satisfacción".

Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.

Pastelero ejecutivo de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para llevar el arte de la pastelería italiana al mundo, y con los años se ha especializado en el chocolate y el azúcar artístico.

En 2015, ganó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon, y desde entonces trabaja asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, como "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores.

Venatore Pavoni FK018 in silicone a forma di foglia di agrifoglio con tagliapasta in metallo.
Il set comprende 4 venatori in silcone + 2 coppapasta in metallo. Dimensioni: Foglie 6 x 3 cm e 4 x 2 cm, Cutter in metallo 5 x 2 cm e 3.5 x 1.8 cm.