Casa e cura della persona
-
Berti - COMPENDIO Juego de 6 piezas con mango de color - Cuchillos de mesa
Berti - Juego Compendium de 6 piezas con mango de color - cuchillos de mesa
El juego incluye 6 cuchillos de mesa con mangos de colores.
Los cuchillos COMPENDIO - bellos y agradables de sostener en la palma de la mano, pero sobre todo útiles, versátiles y funcionales en las operaciones de cocina - están dedicados a todos aquellos que no quieren renunciar al placer de equiparse con las herramientas adecuadas en todas las circunstancias y, por lo tanto, también en la cocina. -Juego multicolor
Cuchillo de mesa y chuletero.
Piezas por paquete: 6.
Tipo de cuchillo Cuchillos para bistec
Material del mango Polimetilmetacrilato (plexiglás)
Tipo de hoja
Hoja cortada con láser
Tipo de mango Media espiga
Colores del mango: azul, amarillo, rosa, rojo, naranja y verde
Acabado del mango brillante
Acabado de la hoja Satinado
Material de la hoja Acero inoxidable X50CrMoV15
Piezas por paquete 6
Embalaje estándar
Tamaño del cuchillo (cm) 23
Tamaño de la hoja (cm) 11
Peso del cuchillo (g) 240
El cuchillo de mesa suele ser el más olvidado en la elección, pero no hay que subestimar su importancia; debe ser de filo estrictamente liso para no desfibrar la carne y exprimir su sabor, como ocurre con las hojas dentadas. Para degustar los platos en todo su sabor, un corte suave y preciso. No tendrá que tirarla cuando haya perdido el filo, como ocurre con las cuchillas dentadas, que no se pueden afilar. Las hojas se cortan con láser a partir de láminas de acero de corte especial, lo que permite obtener una calidad de hoja muy alta (grano fino y limpio sin forjar). Fabricadas con espiga completa, es decir, la hoja es una sola pieza que atraviesa todo el mango, tienen un acabado satinado de la superficie de la hoja. Fabricadas totalmente a mano en pequeñas cantidades. El tratamiento térmico incluye el enfriamiento a -80 °C para garantizar la máxima capacidad de corte y durabilidad.
8147Special Price 149,01€ Regular Price 179,00€Solo queda 5Solo queda 5
-
Berti - Tocón de cuchillos Doga con 5 Be - Knife cuchillos
Berti - Tocón de cuchillos Doga con 5 Be - Knife cuchillos KnIndustrie en asociación con los cubiertos histórico y prestigioso Berti, que presenta una colección de cuchillos de cocina. Desde 1895 la empresa Berti fabrica cuchillos de alta calidad utilizando la experiencia y la habilidad de sus artesanos, haciendo pequeños artefactos de las formas antiguas y el uso de materiales tradicionales y de calidad. Esta es la experiencia que es la base del proyecto de cuchillos KnIndustrie: una colección que, gracias a las tecnologías de producción sofisticadas e innovadoras adoptadas, ofrece un producto que mantiene las características típicas de calidad de cuchillos artesanales, respetando sus formas. Todos los cuchillos están hechos de acero inoxidable 18/10 con un enfoque en la hoja specifcità del mango y asas ergonómicas. Una colección diseñada para asegurar un alto nivel en la calidad de corte, un elemento esencial de la funcionalidad del cuchillo, que KnIndustrie, a través de una extensa investigación es capaz de obtener con su experiencia en el procesamiento de acero. El juego incluye: navaja multiusos cm. 10.5, cuchillo y asar carnes cm. 23, cuchillo de pan y pasteles cm. 22.5, cuchillo de carne y quesos cm. 20 cm Cuchillo para verduras y pescado. 16. Las cuchillas se obtienen mediante corte por láser de chapas de acero de corte especial, que permite una muy alta calidad de la hoja de templado en hielo endurecimiento (+ 1.055 ° C -80 ° C) Dureza HRC 55/56. Producido totalmente a mano en pequeñas cantidades. El tratamiento térmico también proporciona el bajo enfriamiento a -80 ° C para garantizar la máxima capacidad y durabilidad del corte. La cepa Doga es universal en madera lacada en negro.7349D2275,00€No está disponible -
Berti - Set Compendio 6 pezzi plexiglas - lama lucida - coltelli da tavola
La tradizione è qui
Set composto di 6 coltelli da tavola con manicatura in plexiglass color ghiaccio e lama lucida.
I coltelli COMPENDIO, belli, piacevoli da stringere nel palmo della mano, ma soprattutto utili, versatili e funzionali nelle operazioni di cucina sono dedicati a tutti coloro che non vogliono rinunciare al piacere di dotarsi degli strumenti giusti in ogni circostanza e quindi anche in cucina. Coltello da tavola e da bistecca Pezzi per Confezione: 6 - Misura confezione cm. 9.5x38.5x2.5 Misura totale mm. 23.5 - Misura lama mm. 12.5 - Peso gr. 372 - Peso confezionato gr. 522 Lama: Acciaio inox AISI 453 - Manico: Plexiglass ghiaccio Descrizione Aggiuntiva: Collezione 'Compendio' - Lama lucida Coltello da Tavola: spesso il più trascurato nella scelta deve essere rigorosamente a filo liscio per non sfibrare la carne e non spremerne il gusto, come accade con lame seghettate. Per assaporare i piatti nel loro pieno sapore, con un taglio dolce e preciso. Non dovrete gettarlo una volta che avrà perso il filo, come succede per le lame seghettate, che non possono essere affilate. Le lame sono ottenute con taglio laser da lastre di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fne ed ordinata senza la forgiatura). Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama sabbiata. Prodotti completamente a mano in piccole quantità. Il trattamento termico prevede anche il sottoraffredamento a -80 °C per garantire il massimo della capacità e durata del taglio.8166179,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible
