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  1. Alexander - Cajonera en nogal con 4 cuchillos de cocina - VINTAGE

    Alexander - Cajonera en nogal con 4 cuchillos de cocina

    La fabulosa cómoda en blockboard de nogal combinada con una colección de cuchillos Nettuno que incluye un cuchillo para asar, cuchillo de cocina, cuchillo para pan, cuchillo para jamón. Todos los cuchillos tienen remaches triples en el mango que los hacen super-confiables.

    Alexander - Cuchilleros en Maniago de 1873.

    El cuchillo de cocina Alexander Nettuno es la combinación perfecta de cuchillos de cocina profesionales y cuchillos de chef, sin olvidar el diseño.

    Cinco pasos para hacer un producto de calidad. Para hacer los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero, se requieren cinco fases de procesamiento cuidadosas, largas y costosas:

    Forjado de barras incandescentes de acero inoxidable.

    acuñación en caliente 

    cizallamiento del perfil y del interior. 

    desbaste y flexión 

    Témpera.

    Las operaciones de acabado normales (reflejo, trabajo del mango) se agregan a las fases mencionadas anteriormente.

    Las cuchillas son afiladas, ya que se afilan a mano.

    El mango es de madera.

    Medidas del cajón: 39x29x5 cm.

    4924O-1
    195,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  2. Alexander - Cajonera de nogal con 7 cuchillos / accesorios de cocina - VINTAGE

    Alexander - Cajonera de nogal con 7 cuchillos / accesorios de cocina - VINTAGE

    Fabulosa cómoda de tablones de nogal combinada con una colección de cuchillos Neptune que incluye

    Cuchillo para asar

    Cuchillo de cocina,

    Cuchillo para el pan,

    Cuchillo de jamón,

    Cuchillo de verduras (o cuchillo de pelar), afilador de cuchillos y tenedor.

    Todos los cuchillos tienen un triple remache en el mango que los hace muy fiables.

    Alexander - Fabricantes de cuchillos en Maniago desde 1873 El cuchillo de cocina Alexander Neptune es la mezcla perfecta entre los cuchillos de cocina profesionales y los cuchillos de chef, sin olvidar el diseño.

    Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

    Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero: 

    forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable 

    acuñación en caliente 

    perfil y cegado interior 

    desbaste y curvado 

    templado.

    Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.

    El mango es de madera Dimensiones del cajón: 39x29x5 cm.

    4924O
    270,00
    Solo queda 1
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